Coffee Me Up

커피미업에서 2023년 11월 14일부터 판매를 시작한 파나마 라마스투스 Auction Lot - La Vuelta #EG2 게이샤 내추럴 커피 를 드실 수 있는 곳 입니다. 생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기 2023년 10월에 입고된 파나마 엘리다 농장에서 재배한 게이샤 내추럴 커피입니다. 엘리다 농장은 라마스투스 패밀리가 운영하는 세 곳의 농장 중 하나로 한국에 가장 많이 알려져 있는 하이엔드 농장입니다. 엘리다 농장 안에 또 여러개의 랏으로 분류가 되는데 대부분 옥션으로 진행하는 아구아까떼 같은 초소형 초고도 랏 외에는 지금 소개하는 라 부엘타 랏이 가장 높은 지대에서 재배가 되는 커피입니다. 이 커피는 올해 옥션에서 파운드당 133달러로 낙찰되었고 한국에서는 커피미업이 단독으로 ..

로스트 오리진 프로젝트는 올해 처음 시작한 프로젝트 입니다. 로스트 오리진은 커피체리를 구입해서 프로세싱만 진행하는 곳으로 맥주를 연구하던 사람들이 파나마 정부의 지원을 받아 커피쪽으로 눈을 돌린 사람들 입니다. 무엇보다 가장 큰 특징은 체리는 좋은 농장에서 구입하고 이 체리를 최고의 프로세싱을 통해 빛을 보여주겠다는 컨셉으로 기존에 농장에서 모든것을 다 했다면 이제는 이 부분을 나누어서 가장 잘 할 수 있는 부분만 분업으로 처리하겠다는 것입니다. 저희가 이번에 가져온 랏은 두가지 였습니다. 먼저 베스트오브파나마에 선정된 Altieri 농장에서 1800미터가 넘는 Boquete의 Callejon Seco 산에서 수확한 커피로만 가공한 커피와 1500미터에 위치한 보케테의 돈벤지 랏에서 받아온 체리로 가공..

엘리다 라 부엘타 옥션랏 생두 판매 안내. 이번 카페쇼때 처음 소량 선보인 커피입니다. 아구아까떼 같은 초소형 초고도 랏 외에 라 부엘타 랏이 가장 높은 지대에서 재배가 되는 커피인데요. 이 커피는 올해 옥션에서 파운드당 133달러로 낙찰되었고 한국에서는 커피미업이 단독으로 들여왔습니다. 올해 라마스투스가 한국에 방문했을 때 세미나를 통해 처음 소개했던 커피이며 집에서도 로스팅해서 드실 수 있게 소량 패키지로 준비했습니다. 단연 올해 마신 라마스투스 커피중 최고의 커피로 자신있게 추천해드립니다. 믿고 드셔보세요. 생두 200g 단위로 판매하며 추후 생두가 남으면 원두나 음료로도 판매해볼게요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

11월3주, 센서리랩 커핑 안내 카페쇼가 끝나고 이번주 목요일 커핑은 7시, 예맨 쉐바커피 옥션랏 20종이 진행됩니다. 아주 오랜만에 보는 예맨 커피입니다. 특히 커핑 후 바로 다음날인 금요일에 옥션이 진행되는데요. 얼마나 맛있을지 같이 커핑해봐요. 좋은게 있으면 낙찰도 받아보려 합니다. 같이 하실분도 환영합니다! 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

티셔츠 출시! 디자이너 딜로 @ 님의 제작으로 만들어진 멋진 티셔츠 입니다. 카페쇼에서 할인된 가격에 만나보세요. 참고로 내일 12시에는 산타루시아 농장주, 또한 3시에는 잰슨 농장주와 함께하는 시음 및 원두/생두판매와 사인회가 있습니다. 오셔서 맛있는 커피 드시고 가세요! 내일 또 만나요! *문의는 카톡채널 #커피미업

커피미업 카페쇼 일정표 입니다. 드디어 시작이네요. 일정표 참고해서 원하시는 행사에 많이 참여해주세요. 저도 부스에서 뵙겠습니다. *문의는 카톡채널 #커피미업

카페쇼 할인판매 안내 드디어 이번주 수요일부터 카페쇼가 진행되는데요. 올해 역시 커피미업 부스에서 아래 상품을 선착순으로 10% 일괄 할인판매합니다. ■먼저 커피미업이 제작한 글로벌 히트 상품이자 SCA 베스트 프로덕트 대회에서 1위를 차지한 * 두오모 디 에이트 * 두오모 더 탬퍼를 비롯하여 ■커피미업이 독점 수입중인 SIBARIST의 * 하리오용 패스트 필터 1종 * 신규런칭하는 58mm 에스프레소 필터 3종 ■로스터들의 필수품이지만 비싸서 망설였던 * 디퍼 KN201의 SCA 인증 색도계 ■10주년 기념 디자이너 딜로가 제작한 * 프린트스타 로고 반팔 티셔츠 그밖에 커피미업 로고컵과 센서리 책 등을 모두 할인판매합니다. 그리고 카페쇼에 못 오는 분들이나 선착순 구매에 실패하신 분들을 위해 커피미업 ..