Coffee Me Up

13주년 원두 발송 안내 및 공지사항. 어제 올려드린 13주년 기념원두는 몇시간만에 품절이 되었습니다. 130명에게 드리려고 했던건데 품절 넘어 저희가 가지고 있던 수십킬로의 생두가 바닥날만큼 인기가 좋았네요. 그래서 그 이상 되는만큼 보내드릴 예정인데요. 재고가 부족한 일부 주문은 이번건 이후 곧바로 판매하려고 했던 동일한 니구세의 독점 커피인 스페셜 무산소 내추럴72h로 발송해드리려고 합니다. (판매가도 동일한 26,000원이지만 역시 같은 가격인 13,000원에 드립니다.)문자로 안내예정인데 혹 필요없는 분들은 취소처리해주셔도 됩니다. 13주년 축하와 함께 커다란 인기를 보내주신것에 감사드리며 자주 특별행사를 열어볼게요. 하지만 이번처럼 너무나 많은 분들이 순간적으로 주문해주시면 발송준비에 시간이 ..

커피미업 13주년 기념 특별원두 판매. 늘 7월 창립기념일이 되면 '시간 참 빠르다' 는 생각이 들죠. 그리고 저 사진처럼 작은 카페에서 단골들과 함께 서로 작은 행복을 느끼며 낭만있는 커피를 했다는 추억이 떠오르곤 합니다만 그저 늙어가며 떠오르는 추억팔이용 노스텔지어일 뿐이겠죠.어쨌거나 7월이 되면 1년간 또 살아남게 해주셔서 감사하다는 의미로 뭐라도 하나는 제대로 선물해드려야겠다는 생각입니다. 그래서 지난주부터는 저희 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서는 에스메랄다 옥션랏 히간떼 게이샤를 낙찰가의 반의 반값에 판매하고 있는데요.이곳에 방문하기 어려운 분들과 멀리서도 응원해주시는 팬들을 위해 원두도 하나 준비했습니다. 저희는 몇년전부터 개인대상으로는 원두 공급을 잘 안하지만 이런 ..

이번주 인쇄소 오픈 안내. 1. 라 에스메랄다 히간떼 옥션랏 게이샤는 너무 인기가 좋아서 1킬로 남은거 다 판매되고 리저브드 용으로 준비했던 7잔만 남아있습니다. 따라서 원두로는 판매가 안되고 드실 수만 있어요. 2. 이번주 라인업이 언뜻 보기에 별게 없어보이지만 뭐 하나 빼놓을 수 없을만큼 좋습니다. 추천해달라고 하면 취향을 자세히 여쭤보고 고심을 해야할것 같아요. 가능하다면 목,금,토 매일 오셔서 최소한 3개는 드셔보시지요. 3. 게이샤가 아닌 녀석도 끼어있는데 티피카 중에 최고수준의 커피입니다. 요 녀석만 올해 뉴크롭이기도 해서 직접비교는 어렵지만 게이샤가 아니라고 무시하지 말고 자신있게 선택해보세요. 이 친구는 이번주 금요일부터 커피미업 @coffee_me_up 을 통해 생두가 판매됩니다. 내일부..

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 처음하시는 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 다양한 필터로 브루잉 하기도 하며 최적의 시기에 냉동 후 제공하는 최상급 커피입니다. #하이엔드 커피▶Panama Finca Verde Tierra Geisha Washed 9,900원(품절)▶Mexico Finca Santa Cruz Geisha Honey 9,900원▶Mexico Finca Santa Cruz Gei..

7월3주, 커핑 및 센서리 클래스 안내이번주에는 다양한 커핑과 클래스가 오픈됩니다. ■레알 센서리 기초 클래스 (수, 1pm)■게샤빌리지 옥션랏 퍼블릭커핑 (수,7pm)■엘인헤르토 옥션랏 퍼블릭커핑 (목,7pm)■파나마 게이샤 커핑 (금,7pm)■SCA 센서리 인터미디엇 클래스 (토 1pm)커핑비용이 꽤나 높죠? 샘플 가격이 올해는 더더욱 올랐네요. 게샤빌리지만 해도 70만원이 넘습니다. 물론 저희가 커핑으로 수익을 낼 것은 아니지만 적자가 너무 커도 안되기에 커핑참가비를 다소 높게 할 수 밖에 없던 사정을 양해부탁드리고 같이 딸려온 농장의 선물은 커핑때 여러분들에게 돌려드릴게요. (게샤빌은 에코백, 인헤르토는 파우치가 들어있더라고요)누구나 참여하실 수 있어요. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토..

커피미업에서 2025년 7월 11일부터 판매를 시작한코스타리카 Ronald Monge by Esteban 게이샤 무산소 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 6월에 입고된 코스타리카 카페 데 알투라의 커피입니다.이 커피를 이해하기 위해서는 에스테반이라는 프로듀서를 알아야 합니다. 다이아몬드라는 뜻의 농장의 엘 디아만테 (El Diamante) 농장의 프로듀서였던 에스테반은 코스타리카 무산소발효의 원조격입니다.그가 COE 대회에 '엘 디아만테' 허니 무산소를 출품해서 8위에 올랐을 때 여러가지로 논란이 있었습니다. 이것이 정상적인 커피인가에 대해 많은 져지들이 토론을 벌였고 결국 정상적인 과정으로 판명되어 옥션에 참여할 수 있었습니다. 그가 진행한 것은 일반적으로 오직 산소만 제거..

커피미업에서 2025년 7월 11일부터 판매를 시작한코스타리카 라 미니야 by Esteban 무산소 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 6월에 입고된 코스타리카 카페 데 알투라의 커피입니다.이 커피를 이해하기 위해서는 에스테반이라는 프로듀서를 알아야 합니다. 다이아몬드라는 뜻의 농장의 엘 디아만테 (El Diamante) 농장의 프로듀서였던 에스테반은 코스타리카 무산소발효의 원조격입니다.그가 COE 대회에 '엘 디아만테' 허니 무산소를 출품해서 8위에 올랐을 때 여러가지로 논란이 있었습니다. 이것이 정상적인 커피인가에 대해 많은 져지들이 토론을 벌였고 결국 정상적인 과정으로 판명되어 옥션에 참여할 수 있었습니다. 그가 진행한 것은 일반적으로 오직 산소만 제거하는 아나에어로빅 (..