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커피인쇄소 과거메뉴 260226 (마지막 메뉴)

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 '커피미업'의 쇼룸이자 커피를 저렴하게 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간이므로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 1인1메뉴 및 후불 결제 방식으로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 처음하시는 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 저희의 최상급 커피로 엄선 후 최적의 시기에 냉동보관하여 제공할 수도 있습니다. #하이엔드▶El Salvador El Conacaste Geisha Natural 9,900원 (품절)▶Guatemala El Injerto Ethiopian Washed 9,900원 (품절)▶Ethiopia G..

에콰도르 CVM 엘리사 Lot 2 그린게이샤 무산소 워시드 더블 퍼멘테이션

커피미업에서 2026년 3월 27일부터 판매를 시작한에콰도르 CVM 엘리사 Lot 2 그린게이샤 무산소 워시드 더블 퍼멘테이션커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다 2025년 12월에 입고된 에콰도르의 커피입니다.이번에 소개할 커피는 에콰도르 커피입니다. 그간 커피미업이 에콰도르 커피를 소개한 적이 많지는 않았는데요. 예전 COE 회장이었던 대런 다니엘의 추천을 통해 소개받아서 CVM의 커피와 관계를 갖게 되었습니다.에콰도르에서 가장 잘 나가는 농장 중 하나인 CVM은 대표적으로 라 노리아와 엘 도라도 그리고 엘리사 라는 농장을 운영합니다. 2023년에는 라 노리아가 COE에서 우승을 했고 엘 도라도와 엘리사도 각종 대회에서 높은 점수로 수상하며 전세계적으로 인기를 끌고 있습니다.에콰도르만의 매력..

에콰도르 CVM 엘 도라도 Lot 1 그린게이샤 무산소 워시드 더블 퍼멘테이션

커피미업에서 2026년 3월 27일부터 판매를 시작한에콰도르 CVM 엘 도라도 Lot 1 그린게이샤 무산소 워시드 더블 퍼멘테이션커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다 2025년 12월에 입고된 에콰도르의 커피입니다.이번에 소개할 커피는 에콰도르 커피입니다. 그간 커피미업이 에콰도르 커피를 소개한 적이 많지는 않았는데요. 예전 COE 회장이었던 대런 다니엘의 추천을 통해 소개받아서 CVM의 커피와 관계를 갖게 되었습니다.에콰도르에서 가장 잘 나가는 농장 중 하나인 CVM은 대표적으로 라 노리아와 엘 도라도 그리고 엘리사 라는 농장을 운영합니다. 2023년에는 라 노리아가 COE에서 우승을 했고 엘 도라도와 엘리사도 각종 대회에서 높은 점수로 수상하며 전세계적으로 인기를 끌고 있습니다.에콰도르만의 ..

에콰도르 CVM 라 노리아 Lot 1 그린게이샤 라이트 무산소 워시드 더블 퍼멘테이션

커피미업에서 2026년 3월 27일부터 판매를 시작한에콰도르 CVM 라 노리아 Lot 1 그린게이샤 라이트 무산소 워시드 더블 퍼멘테이션커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다 2025년 12월에 입고된 에콰도르의 커피입니다.이번에 소개할 커피는 에콰도르 커피입니다. 그간 커피미업이 에콰도르 커피를 소개한 적이 많지는 않았는데요. 예전 COE 회장이었던 대런 다니엘의 추천을 통해 소개받아서 CVM의 커피와 관계를 갖게 되었습니다.에콰도르에서 가장 잘 나가는 농장 중 하나인 CVM은 대표적으로 라 노리아와 엘 도라도 그리고 엘리사 라는 농장을 운영합니다. 2023년에는 라 노리아가 COE에서 우승을 했고 엘 도라도와 엘리사도 각종 대회에서 높은 점수로 수상하며 전세계적으로 인기를 끌고 있습니다.에콰도..

3월4주, 에콰도르 CVM 게이샤 2종

3월4주, 주간 커피미업 생두 안내에콰도르 커피의 대장입니다. 바로 CVM인데요. CVM이 자랑하는 세가지 랏 중에 라 노리아는 지난번에 소개해 드렸고 내일 올려드릴 커피는 엘 도라도와 엘리사 입니다. 둘 다 게이샤 품종으로 아주 이국적이고 유니크한 맛을 보여주기 때문에 라 노리아보다 훨씬 재밌게 로스팅하고 독특하게 브루잉 해볼 수 있는 커피들 입니다. 아주 소량만 입고되어 많은 분들에게 보여드리지는 못하지만 내년에는 좀 더 가져올 수 있게 노력해보겠습니다. * 생두는 그린빈클럽은 오전10시, 일반판매는 오후4시에 시작됩니다. 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

주간커피미업 2026.03.26

파나마 BOP 베스트 오브 파나마 #GN5 핀카 마야 x 로스트 오리진 게이샤 내추럴

커피미업에서 2026년 3월 20일부터 판매를 시작한파나마 BOP 베스트 오브 파나마 #GN5 핀카 마야 x 로스트 오리진 게이샤 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다 2025년 10월 입고된 베스트 오브 파나마 게이샤 입니다.25년 BOP에서 공식 낙찰받은 커피로 핀카 마야의 떼루아에 로스트오리진의 현대식 가공이 들어간 훌륭한 커피입니다. 내추럴 게이샤 부문 5위를 차지했으며 2,122 USD/kg 의 가격으로 커피미업도 함께 낙찰받았습니다. 아시다시피 대략 킬로당 310만원에 낙찰되어 통관 및 배송을 통해 국내에 300만원 중반대의 원가를 가지고 있는 커피입니다. 이런 커피를 함께 나누기 위해 실제 원가 그대로 소분판매를 진행합니다. 공식정보는 베스트 오브 파나마 홈페이지에서도 찾아볼 ..

26년 1차 중미 출장

중미 1차 출장 가는 비행기 안 입니다. 매년 이 시기에는 중미로 떠납니다. 1년에 중미에 두세번은 가는데 커피맛을 제대로 보기 좋은 3월에 보통 1차로 떠난답니다. 이번에는 과테말라, 엘 살바도르, 파나마, 멕시코를 거쳐서 미국에서 열리는 SCA 엑스포를 둘러보고 들어오는 코스인데요. 각 나라별로 현지에서 좋은 커피를 찾아서 귀국해서는 여러분들괘 함께 비즈니스 커핑도 준비해볼게요. 좋은 소식 있을때마다 피드를 통해 안내하겠습니다. 그리고 산지의 소소한 에피소드나 사진, 영상 등은 이곳 공식계정에 자주 올리기는 부담스러워서 개인계정 @dongwan_zzang 에 올릴테니 관심있는 분들은 해당 스토리를 봐 주세요. P.S 기내와이파이는 느려서 답답하긴 한데 시간 때우기는 좋네요#커피미업

커피 이야기 2026.03.23