전체보기 (All) 2712

커피미업 소공점 2026년 8월 27일

소공점 메뉴 업데이트 안내뉴크롭 2종을 새로 로스팅 해 뒀어요. 그런데 정말 두개 다 맛이 좋습니다. 뭘 고르시면 좋을 지 선택하기 어려울만큼요. 엘 살바도르의 엘 코나카스테 게이샤 내추럴과 고점을 갱신한 코스타리카의 라미니야 by 에스테만 커피. 내일부터 만나요. ■메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■월-토: 11am-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소 #커피미업

커피미업 소공점 (2층) 과거메뉴 260821

생두 수입사 커피미업의 카페입니다. 1층은 일반카페로, 2층은 아래와 같이 운영됩니다.- 좌석은 편히 선택하시되 한정된 공간이라 손님 수에 따라 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 2층은 아래 메뉴로 1인 1음료 주문이 필수이며 이후 1층 메뉴는 추가로 가져와서 드실 수 있습니다.- 테이크아웃 혹은 1층 등에서 드실 분들은 리유저블컵에 별도로 제공해 드립니다.- 따뜻한 커피만 판매하며 후불 결제 방식으로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔12g의 원두를 이용하여 한 잔의 따뜻한 커피로만 제공합니다. 최상급 커피는 최적의 시기에 냉동보관하여 제공할 수도 있습니다. ▶Panama Finca Maya x Lost Origon BOP Auction Lot Natural 50,000원▶Pa..

온두라스 핀카 엘 푸엔테 게이샤 2종

엘 푸엔테 판매 개시올해부터 인연을 맺은 온두라스의 농장입니다. 2017년 세웠던 파운드 당 124.5USD 낙찰가 기록이 거의 10여년간 깨지지않았을 만큼 높은 관심을 받은 농장입니다. 마리사벨과 모이세스 부부의 집념으로 최고의 농장으로 성장했으며 지금도 전세계 커피헌터들의 관심목록에 있는 엘 푸엔테. 올해 농장에 머무르며 아주 마음에 드는 두 가지 랏을 모두 가져왔습니다. 온두라스 최고의 맛 중 하나를 즐겨보세요. * 그린빈클럽은 로그인 후 구입하시면 일부 할인이 적용됩니다. * 구입은 지금 바로 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

주간커피미업 2026.08.26

9월, 로스팅 클래스

9월의 커피 클래스 오픈. 로스팅 클래스를 비롯해서 본격적으로 다시 시작합니다. 또한 시간대가 맞지않는 분들을 위해 1:1 프라이빗 클래스도 개설해두었으니 편하게 신청하세요. 9월부터 진행하는 브루잉, 로스팅 그리고 센서리 클래스 등은 지금부터 신청가능합니다. 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

26년, 엘 살바도르 엘 코나카스테 게이샤 2종

이 농장과는 인연이 깊습니다. 저희와의 인연은 벌써 6년전으로 거슬러 올라갑니다. 농장주 장 카를로가 COE에 처음 출품하고 준우승을 차지했을때, 그리고 이후 결국 우승을 차지했을때 모두 저희가 낙찰을 받았었거든요. 제가 신혼여행을 떠날때도 주저없이 이곳에 갔었고 올해도 역시 이 농장을 방문했습니다.그곳에서 늘 기다리고 있는 장 카를로와 게이샤 체리만 골라먹는 저 동물 친구까지, 이 곳은 늘 저의 쉼터이기도 합니다. 올해 이곳은 저희와 인연을 담아 "Historia de Seis" 그러니까 "6년의 역사" 라는 특별한 랏 두가지를 선사해주었습니다. COE에서도 2위를 차지하며 명실상부 엘 살바도르 최고의 농장 중 하나로 자리매김한 엘 코나카스테의 게이샤 2종을 지금 오픈했습니다. 구입은 지금 바로 인스타..

주간커피미업 2026.08.25

제4회 커피톤 사전 공지

제4회 커피톤 사전 공지 (Feat. 공식생두)벌써 4년째 이어지고 있습니다. 바로 커피톤 프로젝트.IT업계에 해커톤이 있다면 커피업계에도 그런 행사가 있길 바랐습니다. 모두가 모여서 치열하게, 하지만 경쟁보다는 즐겁게 달리는 대회가 되었으면 합니다. 올해 대회는 타미루와 함께합니다. 타미루 COE #1위 수상랏을 로스팅해서 보내주시면 커핑을 통해 결선진출자를 가려내며 최종라운드는 서울카페쇼에서 브루잉을 통해 선발합니다. 우승자는 내년초 타미루의 집과 농장에 방문하며 특별히 커스텀되는 챔피언 랏 5kg를 제공받습니다.자세한 룰과 일정은 곧 공지해드릴 예정인데요. 그에 앞서서 이렇게 안내드리는 이유는 공식 생두를 사전 공지하기 위함입니다. 공식생두는 바로 매년 저희가 독점으로 들여오는 타미루 COE #1 ..

커피 이야기 2026.08.24

페루 핀카 피소나이 Lot #005 게이샤 워시드

커피미업에서 2026년 8월 19일부터 판매를 시작한페루 핀카 피소나이 Lot #005 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2026년 7월에 입고된 페루 커피입니다.핀카 피소나이는 아주 작은 소규모 농장입니다. 쿠스코 일대의 오코밤바 지역에 위치하고 있으며공식명칭은 피소나이니요크 (Pisonayniyoc)지만 피소나이로도 불리고 있습니다.이 농장 이름은 페루 안데스 지역의 토착어인 케추아어(Quechua)에서 유래한 지명입니다.Pisonay는 페루 안데스의 쿠스코 고산지대에서 주로 자라는 붉은 꽃의 나무로 농장 주변에 많이 분포합니다.아직 COE등에 출품한 적은 없지만 매우 뛰어는 품질로 첫 커핑때 깜짝 놀랄만큼 좋은 퍼포먼스를 보여줬습니다.아마 농장에서 생산할 수 있는 커피 양..