Coffee Me Up

제4회 커피톤 사전 공지

제4회 커피톤 사전 공지 (Feat. 공식생두)벌써 4년째 이어지고 있습니다. 바로 커피톤 프로젝트.IT업계에 해커톤이 있다면 커피업계에도 그런 행사가 있길 바랐습니다. 모두가 모여서 치열하게, 하지만 경쟁보다는 즐겁게 달리는 대회가 되었으면 합니다. 올해 대회는 타미루와 함께합니다. 타미루 COE #1위 수상랏을 로스팅해서 보내주시면 커핑을 통해 결선진출자를 가려내며 최종라운드는 서울카페쇼에서 브루잉을 통해 선발합니다. 우승자는 내년초 타미루의 집과 농장에 방문하며 특별히 커스텀되는 챔피언 랏 5kg를 제공받습니다.자세한 룰과 일정은 곧 공지해드릴 예정인데요. 그에 앞서서 이렇게 안내드리는 이유는 공식 생두를 사전 공지하기 위함입니다. 공식생두는 바로 매년 저희가 독점으로 들여오는 타미루 COE #1 ..

페루 핀카 피소나이 Lot #005 게이샤 워시드

커피미업에서 2026년 8월 19일부터 판매를 시작한페루 핀카 피소나이 Lot #005 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2026년 7월에 입고된 페루 커피입니다.핀카 피소나이는 아주 작은 소규모 농장입니다. 쿠스코 일대의 오코밤바 지역에 위치하고 있으며공식명칭은 피소나이니요크 (Pisonayniyoc)지만 피소나이로도 불리고 있습니다.이 농장 이름은 페루 안데스 지역의 토착어인 케추아어(Quechua)에서 유래한 지명입니다.Pisonay는 페루 안데스의 쿠스코 고산지대에서 주로 자라는 붉은 꽃의 나무로 농장 주변에 많이 분포합니다.아직 COE등에 출품한 적은 없지만 매우 뛰어는 품질로 첫 커핑때 깜짝 놀랄만큼 좋은 퍼포먼스를 보여줬습니다.아마 농장에서 생산할 수 있는 커피 양..

페루 라 루쿠마 Lot #004 게이샤 허니

커피미업에서 2026년 8월 19일부터 판매를 시작한페루 라 루쿠마 Lot #004 게이샤 허니커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2026년 7월에 입고된 페루 커피입니다.라 루쿠마는 구름과 숲이 만나는 카하마르카 산 이그나시오의 안개 낀 높은 산맥에 위치합니다.농부인 에딜베르토 베르메오 게바라는 이곳에서 단순한 커피 이상의 유산을 키워가고 있습니다.올해 47세인 그 는 자부심 넘치는 커피 재배 가문의 2세대 농부로 아내, 그리고 7명의 자녀와 함께 소중한 게이샤 품종이 가꾸어지는 5헥타르 규모의 낙원인 라 루쿠마(La Lucuma) 농장에서 매일 땀 흘려 일하고 있습니다.땅에 대한 깊은 존중과 완벽을 향한 열정으로 에딜베르토는 값진 인정을 받아왔는데 2023년 페루 C.O.E(Cup of E..

페루 라 루쿠마 Lot #003 게이샤 워시드

커피미업에서 2026년 8월 19일부터 판매를 시작한페루 라 루쿠마 Lot #003 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2026년 7월에 입고된 페루 커피입니다.라 루쿠마는 구름과 숲이 만나는 카하마르카 산 이그나시오의 안개 낀 높은 산맥에 위치합니다.농부인 에딜베르토 베르메오 게바라는 이곳에서 단순한 커피 이상의 유산을 키워가고 있습니다.올해 47세인 그 는 자부심 넘치는 커피 재배 가문의 2세대 농부로 아내, 그리고 7명의 자녀와 함께 소중한 게이샤 품종이 가꾸어지는 5헥타르 규모의 낙원인 라 루쿠마(La Lucuma) 농장에서 매일 땀 흘려 일하고 있습니다.땅에 대한 깊은 존중과 완벽을 향한 열정으로 에딜베르토는 값진 인정을 받아왔는데 2023년 페루 C.O.E(Cup of..

커피미업 소공점 2026년 8월 21일

소공점 메뉴 업데이트 안내커피미업에서는 처음 소개하는 페루의 게이샤를 비롯해서 멕시코와 파나마 게이샤 등 새롭게 리스트를 업데이트 했어요. 오늘부터 만나요. ■메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■월-토: 11am-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소 #커피미업

커피미업 소공점 (2층) 과거메뉴 260814

생두 수입사 커피미업의 카페입니다. 1층은 일반카페로, 2층은 아래와 같이 운영됩니다.- 좌석은 편히 선택하시되 한정된 공간이라 손님 수에 따라 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 2층은 아래 메뉴로 1인 1음료 주문이 필수이며 이후 1층 메뉴는 추가로 가져와서 드실 수 있습니다.- 테이크아웃 혹은 1층 등에서 드실 분들은 리유저블컵에 별도로 제공해 드립니다.- 따뜻한 커피만 판매하며 후불 결제 방식으로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔12g의 원두를 이용하여 한 잔의 따뜻한 커피로만 제공합니다. 최상급 커피는 최적의 시기에 냉동보관하여 제공할 수도 있습니다. ▶Panama Finca Maya x Lost Origon BOP Auction Lot Natural 50,000원▶Pa..

8월23일, 소공점 팝업 안내

소공점 이번주 일요일 팝업 안내커피미업 소공점은 일요일은 휴점이지만 종종 여러분들과 함께 이벤트나 팝업을 개최하고 있습니다. 누구에게나 열려있으니 언제든 카톡채널로 문의주세요. 이번주 일요일은 부천의 스페셜티 로스터리인 선이커피와 싱글배치로스터스의 팝업이 진행됩니다. 1층에서는 선이커피가 기다립니다. 먼저 파나마 트라피체 게이샤와 에디오피아 우정 콜드룸 내추럴을 드립으로 준비했으며 특히 드디어 서울에서 선이 블렌드를 이용한 아메리카노와 라떼도 경험하실 수 있다고 하네요. 또한 2층은 싱글배치에서 드립바를 열어두고 기다립니다. 누구나 좋아하실 파나마 핀카 소피아 게이샤와 함께 아직 국내에 풀리지 않은 원조 '갓두라스' 바로 엘 푸엔테 게이샤가 하나 준비되었다고 하니 기대가 큽니다. 1층과 2층 각각 부천..