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커피인쇄소 250108

새로운 커피 라인업. 이번주부터는 25년 맞이, 새로운 라인업으로 변경했습니다. 연말에 판매했던 베스트 오브 커피미업 Top 10 원두는 냉동해서 추후 소량씩 다시 제공해드릴게요. 놓치신분들도 다음에 또 기회가 있을거예요.늘 그렇듯 9900원에 라 에스메랄다를 마실 수 있는 이번주 라인업은 메뉴 참고하세요. 내일 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

25년1월, 부산 VS 서울 -태국 게이샤

버서스클럽 마지막 1월호!지난해 버서스클럽을 사랑해주셔서 감사합니다. 이번 25년 1월호를 끝으로 마무리하고 다른 시리즈를 준비하려고 합니다. 그래서 마지막이자 새로운 시작이 될 1월호는 블록버스터급 대결로 준비했어요. 바로 부산 VS 서울그 중에서도 부산과 서울의 대표 로스터리중 한 곳인 블랙업과 딥블루레이크의 대결입니다. 커피도 엄청납니다. 바로 태국 옥션 1위를 차지한 엉클칭의 게이샤로 파나마 라 에스메랄다에서 심은 시드인데 아주 이국적이면서고 특별한 맛을 보여줍니다. 두 로스터리의 커피는 어떻게 표현될 지 기대해봐요. 신청 후 커피를 드신 뒤 응모해주시면 두 분을 뽑아 원두 선물을 드릴 예정입니다. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #..

커피 이야기 2025.01.07

25년1월, 에콰도르 CVM 엘 도라도 게이샤 무산소 워시드

블랙빈클럽 1월호 발송안내2024년 11월에 입고된 CVM 엘 도라도 농장에서 재배한 커피입니다. 이번에 소개할 커피는 에콰도르 커피입니다. 커피미업이 에콰도르 커피를 소개한 적이 많지는 않았는데요. 예전 COE 회장이었던 대런 다니엘의 추천을 통해 소개받아서 CVM의 커피를 처음 안내합니다.에콰도르에서 가장 잘 나가는 농장 중 하나인 CVM은 대표적으로 라 노리아와 엘 도라도 두 농장을 운영합니다.2023년에는 라 노리아가 COE에서 우승을 했고 엘 도라도 8위 등 역시 매번 좋은 성적을 거뒀습니다.지금 소개하는 이 랏은 엘 도라도 Lot 1-2로 올해 에콰도르 COE가 열리지 않게되며 일반 다이렉트 판매로 전환했기에 들여올 수 있었습니다.에콰도르 커피를 기다리는 분들께는 아주 좋은 기회일겁니다. 원..

블랙빈클럽 2025.01.07

커피인쇄소 과거메뉴 250102

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요.  * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있는 경우가 있으며 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 '커핑'이 포함된 경우 FAST필터로 선택 가능하며 리저브드 커피는 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. #하이엔드 커피 시리즈▶Ethiopia COE #20 Leikun 74158 Natural 9,900원(품절)▶Panama Jurutungo Geisha Natural 9,900원(품절)▶Panama La Esmeralda..

1월2주, 센서리 스터디 안내

올해 첫 커핑스터디 안내이제 25년이 시작되고 벌써 6일이나 지났습니다. 시간 빠르죠? 이러다가 곧 2월되고 3월이 될까 무섭지만 우리는 모두에게 공평하게 주어진 시간을 알차게 활용해야겠습니다. 올해에는 다양한 커핑스터디를 해 보려고 합니다. 이번주부터 만나요. ▶ 목요일 7pm - 커핑스터디▶ 토요일 1pm - 스코어링신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

커핑&이벤트 2025.01.06

파나마 후루퉁고 431-J-NF 게이샤 내추럴

커피미업에서 2025년 1월 3일부터 판매를 시작한파나마 후루퉁고 431-J-NF 게이샤 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 10월에 입고된 후루퉁고 농장에서 재배한 커피입니다.    이번에 소개할 커피는 파나마의 핀카 누구오 농장의 자매농장이라고 할 수 있는 후루퉁고의 431-J-NF 입니다.이 농장은 핀카 누구오를 운영하는 뽀쵸가 프로세싱을 담당하고 있는데 그 이유는 이곳이 뽀쵸의 고모가 운영하는 농장이기 때문입니다.누구오와 마찬가지로 후루퉁고 지역에 있지만 누구오 만큼 고도가 높지는 않습니다. 이곳도 누구오 처럼 랏번호는 수확하여 나온 순서대로 농장주가 붙여둔것으로 하나의 번호가 지정되면 더이상 그 번호가 또다시 나오지 않습니다.번호마다 다른 맛을 보여주는 이유는 다른 수..