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커피인쇄소 2025년 10월 24일

로스팅 추가 해두었습니다. 스티커 커피인 토투마스가 아주 인기가 좋아서 남은 생두를 모두 로스팅 했어요. 우선 내일은 충분히 드실 수 있고 잔량이 있으면 다음주에도 가능하니까 편하게 오셔서 문의주세요. 내일만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

10월4주, 멕시코 라 일루시온 5종

10월4주, 주간커피미업 로스팅? 자신있는분만 도전하세요.자극적인 헤드라인으로 시작하는 주간커피미업 10월4주 생두입니다. 바로 2019년 COE 2위 낙찰을 시작으로 벌써 7년째 꾸준히 소개해드리는 라 일루시온 입니다. 버본으로 유일하게 COE에서 산타크루즈 게이샤와 맞짱을 뜨고 2위로 마감했지만 절대 꿀리지 않았던 커피. 멕시코 바리스타들이 가장 사랑하는 커피면서도 멕시코 로스터들이 가장 싫어하는 커피로 꼽혔습니다. '환상'이라는 농장 이름처럼 그 어디서도 보기 힘든 2200미터가 넘는 초초고도에서 재배됩니다. 그래서 로스터들에게는 절망을, 하지만 맛있게 볶인날 바리스타들에게는 환호성을 지르게 만드는 커피입니다. 워시드에서는 믿을 수 없는 향. 내추럴에서는 상상할 수 없는 깨끗함. 그리고 파카마라에서..

주간커피미업 2025.10.23

25년 파나마 라 마스카라다 시리즈 출시

파나마 라 마스카라다 게이샤 출시 안내오늘부터 2025년 라 마스카라다 시리즈중 엘 트로피컬 게이샤 ASD와 엘 프루타 게이샤 내추럴이 출시되었습니다.라 마스카라다 시리즈는 스페인어로 '가면'이라는 뜻을 가지고 있습니다. 어떠한 이유 등으로 농장이나 유통사가 정확한 농장이름을 밝히기 싫은 경우에 이 시리즈로 출시를 하고 있는데요.아시다시피 지난해에는 출시하자마자 품절이 되어 올해는 상당히 많은 양을 얻어왔습니다.이번 2개의 시리즈는 파나마 보케테, 그 중에서도 알토키엘 지역의 유명 농장에서 나온 게이샤 2종으로 가격대 성능비가 정말 깡패에 가깝습니다.지금부터 1주일간은 그린빈클럽 전용상품으로 20킬로팩 (73,000원/kg) 및 5킬로팩 (78,000원/kg)으로만 판매하며 추후 물량이 남으면 1kg 소..

커피 이야기 2025.10.22

커피인쇄소 2025년 10월 22일

인쇄소 이번주 커피 안내드디어 10번째 스티커 커피입니다. 인쇄소에 오시는 분들중에는 소소한 즐거움으로 커피여권 스티커를 모으는 분들이 계신데요.바로 이번이 저희가 출시한 10번째 스티커 커피랍니다. 사실 매달 2개씩은 제공해드리려고 했는데 워낙 신중하게 고르다보니 한달에 1개밖에 출시가 안될때도 많네요.어쨌든 드디어 10개째인데요. (무슨 커피일지 궁금하시죠? 대박 짱맛 커피입니다. 좀 비싸지만 ㅠㅠ)벌써 다 모으시는 분이 계실지는 모르겠지만 슬슬 선물도 준비해볼게요. 아마 카페쇼 기점으로 선물이 준비될것 같으니 그때까지 천천히 모으시고요.물론 꼭 그때까지 모아야 하는건 아닙니다. 언제든 10개가 되면 말씀주시면 그 때 그때 시즌에 맞는 선물을 준비해드리겠습니다. 그래도 첫 선물이 궁금하실텐데요. 그건..

게샤빌리지 꿀 이벤트 (+원두30g)

게샤빌리지 허니 (진짜 꿀) 판매 안내올해에도 어김없이 에티오피아 게샤빌리지의 뉴크롭 게샤나무 꿀이 입고되었습니다. 이번엔 10g 짜리 스틱 꿀과 기존 250g 병 꿀로 구성했으며 먼저 이벤트로 스틱을 판매합니다. 바로 이날을 위해 남겨둔 올해 최고의 게샤빌리지 커피였던 수르마 허니 (프로세스) 30g을 게샤빌 허니 (진짜 꿀)를 함께 배송해드려요. 10g 스틱은 언제라도 간편하게 드실수 있어서 직장인은 물론 러닝을 하는 분들에게도 달리면서 얻는 좋은 에너지원이 될거예요. 올해 맛은 작년만큼이나 진득하고 바디감이 좋습니다. 일반 꿀에서는 맛보기 어려운 형태로 1년을 기다려주신 분들께 작은 기쁨이 될 거라 확신합니다. 다음달부터는 병으로도 판매예정이오니 기다려주세요. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 ..

커피 이야기 2025.10.21