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코스타리카 Don Cayito Geisha Rested Red Honey

커피미업에서 2024년 11월 15일부터 판매를 시작한코스타리카 Don Cayito Geisha Rested Red Honey커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 10월 입고된 코스타리카 돈 카이토 농장에서 수확한 커피입니다. 코스타리카의 명가, 만년 1위라는 수식어를 달고 있는 돈 카이토 농장입니다. 올해 COE에서도 2위를 차지하며 1위를 유지하지는 못했지만 여전히 그 명성을 이어갔는데요. 여전히 90점대 점수를 받으며 자존심을 지켜냈습니다. 저희가 예전에 농장에 방문했을 때 COE를 위한 랏을 별도로 분리하여 깨끗하게 관리하는 것을 보고 알아봤었는데 수확량이 워낙 적고 가공이 어려워서 모든 양이 COE에 출품된다고 해서 아쉬워했었는데 올해 역시 마찬가지로 논 옥션랏의 커피 양은 ..

커피인쇄소 241116

어머니는 짜장면이 싫다고 하셨어. . . 난 당신을 사랑했어요. 한번도 말을 못했지만 사랑해요. 이젠 편히 쉬어요. 더 추워지기전에 부지런히 러닝을 하던중에 알고리즘을 타고 정말 오랜만에 둘려온 노래. 그 때 그 시절엔 가사가 유치해서 웃기기 까지 했는데 어른(?)이 된 지금은 왜 눈물이 나올만큼 슬플까요? 이번주에 준비해둔 커피가 빨리 소진되어 원하는 것을 못 드신분들이 계셨는데요. 아무래도 많이 준비하면 남아서 폐기될 수 있고 그럼 또 이렇게 저렴한 가격에 못드릴 수도 있다보니 어려움이 있습니다. 너른 양해 부탁드리고 다음주에는 좀 더 여유있게 준비해볼게요. 새로 소개할 커피도 있으니 좀 더 기대해주세요. 다음주 목요일에 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

11월4주, 센서리랩 커핑 안내

11월4주, 센서리랩 커핑 안내 돌아온 COE커핑 타임입니다. 올해 COE는 두 나라만 남겨뒀는데요. 바로 페루와 브라질 입니다. 그 중 먼저 진행될 커핑은 페루COE 20여종 입니다. 자, 오셔서 페루 최고의 커피를 함께 맛보고 밋있는 것이 있으면 같이 낙찰받아도 좋아요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

커핑&이벤트 2024.11.16

커피인쇄소 과거메뉴 241114

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요.  * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있는 경우도 있는데 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 '커핑'이 포함된 경우 FAST필터로 선택 가능하며 리저브드 커피는 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. 하이엔드 커피 시리즈▶Costa Rica Sumava Kenia Black Moon Reposado Washed 8500원▶Costa Rica COE #3 Monte llano Bonito San Roque Fermente..

11월3주, 코스타리카 시리즈 1.

11월3주, 주간커피미업 생두 안내 이번주와 다음주는 코스타리카 시리즈 입니다. 먼저 내일 3종, 다음주 금요일에 3종을 준비했고요. 주간커피미업은 아니지만 수시 업로드로 중간에 2종이 올라올거라 총 8종이 있네요. 내일 올라오는 커피는 코스타리카 대장인 돈카이토 게이샤를 비롯해서 가성비 좋은 두 커피가 함께 공개됩니다. 올해 코스타리카는 퀄리티 믿고 드실 수 있습니다. 음료로 먼저 경험해보시고 싶은 분들은 커피미업 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서. 생두의 경우 그린빈클럽은 금요일 오전10시, 일반판매는 오후2시에 시작됩니다. ⁣ coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

주간커피미업 2024.11.14

커피인쇄소 241114

유재하 음악과 함께. 11월이면 여기저기 들려오는 음악. 바로 유재하의 앨범이죠. 그의 기일이 11월1일이기 때문이기도 하고 요즘같은 날씨에 가장 어울리는 노래가 아닐까 싶습니다. 유재하의 유일한 앨범인 1집과 함께 그의 노래를 리메이크한 몇몇 가수들의 노래를 들어보시죠. 커피가 훨씬 맛있게 느껴질거예요. 내일 인쇄소에서 만나요! ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

커피인쇄소 241113

커피인쇄소 재오픈 안내 지난주 서울카페쇼 참가로 인해 문을 닫았던 인쇄소가 다시 내일부터 정상운영됩니다. 기다려주신 감사한 마음에 보답하고자 상당히 많은 라인업으로 찾아왔어요. 저 라인업을 보면 공통점이 있는데요. 의도한것은 아닌데 재미가 있네요. 맨 위에 코스타리카의 1번, 2번 커피는 사실 같은 농장인데 하나는 논옥션랏, 아랫쪽은 COE랏 입니다. 게다가 둘다 케냐에서 온 품종이지만 표기방식이 다른점도 재미있죠. 3번, 4번째 커피는 '갓두라스' 라 불렸던 산타루시아의 두가지 다른 랏으로 비교해보면 정말 재밌고요. 5번, 6번째 커피는 둘 다 각 나라에서 COE에 단골 수상하는 농장이죠? 하지만 두 개 모두 다이렉트로 구매한 커피니까 수상했던 당시와 비교해보시면 흥미롭겠네요. 끝으로 하이엔드 시리즈에..