Coffee Me Up

커피미업에서 2026년 2월 13일부터 판매를 시작한파나마 헌터 에디션 by 블랙문 Lot29 (2000m) 게이샤 허니커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다 2025년 10월에 입고된 파나마에서 재배한 커피입니다.파나마 치리키 지역에서 올해부터 본격적으로 수확한 헌터의 게이샤 입니다.헌터는 블랙문 농장을 운영하며 베스트오브파나마의 협회장을 역임한 농장주로 프로세싱에 매우 공을 들이는 스타일입니다.그는 그간 BOP에서 블랙문 치로소로 우승과 준우승을 하며 스타가 되었지만 게이샤는 아주 높은 점수를 받지 못한 점을 아쉬워했습니다.그러던중 올해 치리키 지역 초고도에 위치한 소농들과 협업을 통해 최고의 커피와 함께 그의 브랜드를 만들어냈고 그 소농들과 공생한다는 의미로 symbiosis (심비오시스)..

주간커피미업 26년 2월의 첫 생두 안내. 이번주는 좀 더 특별한 커피가 되겠네요. 바로 과테말라 엘 인헤르토의 옐로우 파카마라 워시드 입니다. 옥션 외에서는 만나기 힘든 커피입니다. 아주 소량이지만 옥션이 끝나고 남은 커피를 받을 수 있었습니다. 아시다시피 보통은 레드 파카마라인데 희한하게도 특정 구역에서는 이렇게 노랗게 자라납니다. 맛도 상당히 다르지요. 경험이 없으신 분들이라면 이번 기회에 아주 저렴히 즐겨보세요. 극소량이라 많이는 올리지 못하는 점이 가장 아쉽지만요. * 음료로 드셔보실 분은 커피미업의 충무로 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 경험하실 수 있고, 생두는 그린빈클럽은 오전10시, 일반판매는 오후4시에 시작됩니다. 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!c..

커피인쇄소 폐점 안내오랜시간 여러분들의 스페셜티 커피 친구이자 공간이었던 커피인쇄소는 26년2월말까지 운영후 영업을 종료합니다. (3월에 팝업은 열릴수도 있어요)추후 새 공간에서 만나기 위한 폐점이지만 커피인쇄소라는 이름과 공간은 당분간 사라질 것 같습니다. 그래도 머지않아 다른 공간, 다른 이름으로 만날것이니 너무 슬퍼하지 마세요. 우선 내일과 모레 인쇄소에서 만나고 2월 내내 자주 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

2월의 스티커 커피 출시인쇄소 파나마 후드집업을 위한 마지막 스티커 커피를 내일부터 출시합니다. 참고로 스티커 10장을 모은 분들 중에 아직 선물 신청을 안 한 분들은 다음주 토요일까지 인쇄소에 오셔서 바리스타에게 여권을 보여주시면 됩니다. 내일부터 주말까지 인쇄소에서 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

파나마 치리키 지역에서 올해부터 본격적으로 수확한 헌터의 게이샤 입니다. 헌터는 블랙문 농장을 운영하며 베스트오브파나마의 협회장을 역임한 농장주로 프로세싱에 매우 공을 들이는 스타일입니다. 그는 그간 BOP에서 블랙문 치로소로 우승과 준우승을 하며 스타가 되었지만 게이샤는 아주 높은 점수를 받지 못한 점을 아쉬워했습니다. 결국 올해 치리키 지역 초고도에 위치한 소농들과 협업을 통해 최고의 커피와 함께 그의 브랜드를 만들어냈고 그것이 '헌터 게이샤'라는 이름으로 등장했습니다. 그에게 대회용으로 소량이라도 좋으니 최고의 커피를 요청해서 받은 두가지 커피를 공개합니다. 이 게이샤 허니 커피는 토마스 커피랩의 이현재 바리스타가 브루어스컵을 위해 키핑했던 커피 입니다. 드셔보신 분들의 입소문을 ..

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 '커피미업'의 쇼룸이자 커피를 저렴하게 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간이므로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 1인1메뉴 및 후불 결제 방식으로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 처음하시는 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 저희의 최상급 커피로 엄선 후 최적의 시기에 냉동보관하여 제공할 수도 있습니다. #하이엔드▶Ethiopia Niguse Darkroom 74158 Anaerobic Washed 9,900원▶Ethiopia Tamiru Special 74158 Anaerobic Washed 9,900원 (품절..

커피미업에서 2026년 1월 30일부터 판매를 시작한 에티오피아 타미루 Lot-33 with Hailu Hamito 74158 LDE 내추럴 커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 12월에 입고된 멕시코 핀카 파티마의 디카페인 커피입니다.핀카 파티마는 커피미업이 매년 멕시코에서 수입하고 있는 농장으로 베라크루즈 지역에 위치해 있습니다.커피미업은 꾸준히 핀카 파티마의 커피를 가져오고 있었는데 최근부터는 디카페인 커피도 제공하기 시작했습니다.특히 이번 커피는 2024년 COE 에서 1위에 오른 라 페를라를 함께 운영하는 핀카 파티마 농장주인 Ernesto의 강력 추천을 통해 받은 카투라 커피를 멕시코 Descamex 디카페인 팩토리에서 만든 디카페인입니다.Descamex (데스카멕스)는 마..