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11월24일, 엘리다 라마스투스를 만나자!

파나마 엘리다 농장주를 만나자.⁣ ⁣ 라마스투스가 한국에 옵니다.⁣ 이 때에 맞춰서 23일 목요일 7시부터 8시까지 커피미업에서 간단한 세미나를 열 예정인데요.⁣ ⁣ 특히 올해 옥션에서 킬로당 약 140만원에 낙찰된 엘리다 또레 게이샤 워시드를 함께 내려드립니다. ⁣ ⁣ 역대 한국에 들어온 커피중 가장 비싼 커피인 것으로 추정되는데 대략 한 잔의 원두 원가가 3.5만원이네요 😅⁣ 반 잔 정도씩은 드실 수 있으며 또다른 엘리다의 웰컴커피도 드려요!⁣ ⁣ 여러가지를 지원하고 커피까지 주신 파나마 커피 에이전시 제미커피 @ 에 감사드리며 취소가 불가능한 세미나 입니다. 신중하게 해 주세요. ⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ coffeemeup.store⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 ..

커핑&이벤트 2022.11.20

두오모 in 대만 카페쇼 부스

Duomo in 대만 카페쇼!⁣ ⁣ 두오모는 호주에 이어 대만 카페쇼에도 부스를 오픈했습니다. ⁣ ⁣ 대만, 타이페이에 계신 분들이 있다면 방문해주세요. ⁣ 현장 판매에 한해 10% 할인판매를 합니다. ⁣ ⁣ 참고로 다음주 서울카페쇼에서도 두오모와 더 탬퍼를 구입할 수 있으며 10% 현장 할인판매를 하지만 수량은 몇개 없습니다. ⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

WDT DUOMO 두오모 2022.11.18

22년, 월드 커피 리더스 포럼 센서리 파트 오픈

월드커피리더스포럼 세미나 안내.⁣ ⁣ 올해 카페쇼에서 열리는 World Coffee Leaders Forum의 프로페셔널 세션 중 센서리 파트를 진행합니다.⁣ ⁣ 주제는 '커피맛은 거기서 거기' with Best of Thailand⁣ ⁣ COE 커피 스코어링 방법과 이번에 열렸던 태국 COE 파일럿 프로그램인 베스트 오브 타일랜드의 배경과 스코어링 그리고 실전을 진행합니다. ⁣ ⁣ 이 세션은 김동완 심사관과 Piyarat @ 태국COE 매니저, 그리고 미국 COE 본사 매니저인 Kathia @ 가 함께합니다. ⁣ ⁣ 25일 금요일 3시에 COEX에서 진행되며⁣ 신청 및 문의는 월드커피리더스포럼 웹사이트에서 가능해요. ⁣ ⁣ 커피미업 인스타 프로필 링크에도 연결해둘테니 지금 들어가실 수도 있어요. (CO..

커핑&이벤트 2022.11.16

22년, 코스타리카 La Minilla 비야사치 내추럴 무산소 판매 안내

라 미니야 by 에스테반 판매 안내⁣ ⁣ 코스타리카 무산소의 장인 중 한 사람, 바로 에스테반이 만든 그 커피, 라 미니야를 오픈했습니다.⁣ ⁣ 엘 디아만테 시리즈 중 최고 히트작인 라 미니야는 코스타리카 COE 4위에 오를때 거의 1위 최고가격에 가까웠을만큼 파괴력이 있었습니다. ⁣ ⁣ 올해 저희는 코스타리카에 방문하여 에스테반을 만나고 독점전량 수입후 통관을 완료했는데요. ⁣ 매년 퀄리티가 올라가고 밸런스가 좋아져서 그저 감탄만 자아냈던 커피입니다. ⁣ ⁣ 내년에는 헥사곤 탱크에서 새로운 커피를 만들어낸다고 하는데, 어찌보면 스테인레스 무산소의 마지막 버전이 될 이번 커피를 자신있게 추천합니다. ⁣ ⁣ 특히 에스테반과의 인연으로 커피가격도 아주 좋게 받아왔고 백 단가는 더욱 저렴하게 제공해드릴 수 있..

커피 이야기 2022.11.15

22년, COE 미팅 in Seoul 안내

진짜 COE와 함께하는 COE 미팅⁣ ⁣ 이번 COE방문일정에 맞춰서 코엑스 근처의 토치커피에서 미팅과 커핑을 진행합니다. (무료등록)⁣ ⁣ 이번에는 콜롬비아 COE Top 10커핑을 비롯해서⁣ 많은 분들이 궁금해하던 '공동구매'에 대해 COE본사 및 물류담당자와의 대화 시간을 갖게 됩니다.⁣ ⁣ 특히 이날밤, 실제 콜롬비아 COE 옥션이 열리는 날인데요. 이때 모인 분들끼리 공동구매를 할 수도 있어요!⁣ ⁣ 저도 커핑후 마음에 드는 것 하나 낙찰을 받고 싶은데 저희랑 뜻이 같은분들이 계시면 한 박스라도 좋으니 말씀주세요. ⁣ ⁣ 이번 기회를 통해 COE 본사 멤버들도 만나보시고 커핑도 하고 새로운 친구도 사귀고, 무엇보다 공동구매에 대해 듣고 좋은기회가 되길 바랍니다. ⁣ ⁣ 이 행사는 코엑스 선정릉 ..

커핑&이벤트 2022.11.15

22년 11월21일, 베스트 오브 타일랜드 세미나

Thailand COE 프로그램 세미나⁣ ⁣ 다음주 월요일에는 저의 오랜 친구이자 파일럿 프로그램인 Best Of Thailand 성공적으로 런칭해서 내년에 태국 COE를 운영할 Piyarat이 한국에서 세미나를 진행합니다. ⁣ ⁣ 태국 COE 파일럿 프로그램에서 입상한 Top 10커피를 커핑하며 그 비하인드 이야기를 전달해줄 예정인데요. ⁣ ⁣ 다음주,⁣ 월요일 5시에는 명동 로투스커피랩 에서⁣ 금요일 3시에는 카페쇼-월드리더스포럼에서 진행해요.⁣ ⁣ 월요일 명동 로투스에서 진행하는 세미나는 소규모로 열리며 @ 로투스 인스타로 DM신청하시면 되고⁣ 금요일 행사는 다시 안내해드릴게요. ⁣ ⁣ 그럼 지금 신청고고!⁣

커핑&이벤트 2022.11.14