Coffee Me Up

커피미업에서 2025년 10월 24일부터 판매를 시작한멕시코 라 일루시온 커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 9월에 입고된 멕시코 라 일루시온의 커피입니다.이 커피는 호세가 이끄는 핀카 산타크루즈와 함께 멕시코 COE에서 3년연속 90점 이상을 받은 커피로 '환상' 이라는 뜻을 가진 라 일루시온은 커피미업이 가장 좋아하는 농장중 하나입니다. 게다가 그 자리에 머무르지 않고 매년 퀄리티가 상승하는 곳입니다.2018년 COE에서 2위를 했을 때 커피미업이 낙찰받아 지불한 돈으로 파티오를 구매해서 클린컵을 올렸고, 2019년 COE에서 4위를 했을 때 (2위보다 높은 가격으로 낙찰) 역시 커피미업이 낙찰받아 지불한 돈으로는 수분 밀도계를 샀다고 합니다. 생각해보면 파티오 없이도 그렇게 ..

커피미업에서 2025년 10월 24일부터 판매를 시작한파나마 라 마스카라다 #El Fruto 게이샤 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 9월에 입고된 파나마 라 마스카라다 커피입니다.라 마스카라다 시리즈는 La Mascarada, 즉 마스크, 가면이라는 뜻에서 나온 스페인어로 만들어졌습니다.이 시리즈는 커피 이름을 자세하게 밝힐 수 없는 경우에 사용하는 브랜드로 지난해부터 출시했습니다.아주 자세한 정보를 밝히지 못하는 경우는 다양한 이유가 있을 수 있습니다.우선 지금도 그렇지만 대량으로 입고되는 커머셜 커피는 아주 넓은 지역에서 여러 농부들이 모여서 재배했기 때문에 나라와 지역 등 줄 수 있는 정보가 처음부터 제한적이기도 합니다.하지만 반대의 경우로 아주 자세한 정보를 가지고..

커피미업에서 2025년 10월 24일부터 판매를 시작한파나마 라 마스카라다 #El Tropical 게이샤 ASD 무산소 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 9월에 입고된 파나마 라 마스카라다 커피입니다.라 마스카라다 시리즈는 La Mascarada, 즉 마스크, 가면이라는 뜻에서 나온 스페인어로 만들어졌습니다.이 시리즈는 커피 이름을 자세하게 밝힐 수 없는 경우에 사용하는 브랜드로 지난해부터 출시했습니다.아주 자세한 정보를 밝히지 못하는 경우는 다양한 이유가 있을 수 있습니다.우선 지금도 그렇지만 대량으로 입고되는 커머셜 커피는 아주 넓은 지역에서 여러 농부들이 모여서 재배했기 때문에 나라와 지역 등 줄 수 있는 정보가 처음부터 제한적이기도 합니다.하지만 반대의 경우로 아주 ..

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 '커피미업'의 쇼룸이자 커피를 저렴하게 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간이므로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 1인1메뉴 및 후불 결제 방식으로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 처음하시는 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 저희의 최상급 커피로 엄선 후 최적의 시기에 냉동보관하여 제공할 수도 있습니다. #하이엔드▶Mexico Finca Santa Cruz #90 (New Crop) Geisha Washed 9,900원 (품절)▶Mexico Finca La Ilusion Anterior (New Crop) Red..

로스팅 추가 해두었습니다. 스티커 커피인 토투마스가 아주 인기가 좋아서 남은 생두를 모두 로스팅 했어요. 우선 내일은 충분히 드실 수 있고 잔량이 있으면 다음주에도 가능하니까 편하게 오셔서 문의주세요. 내일만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소

10월4주, 주간커피미업 로스팅? 자신있는분만 도전하세요.자극적인 헤드라인으로 시작하는 주간커피미업 10월4주 생두입니다. 바로 2019년 COE 2위 낙찰을 시작으로 벌써 7년째 꾸준히 소개해드리는 라 일루시온 입니다. 버본으로 유일하게 COE에서 산타크루즈 게이샤와 맞짱을 뜨고 2위로 마감했지만 절대 꿀리지 않았던 커피. 멕시코 바리스타들이 가장 사랑하는 커피면서도 멕시코 로스터들이 가장 싫어하는 커피로 꼽혔습니다. '환상'이라는 농장 이름처럼 그 어디서도 보기 힘든 2200미터가 넘는 초초고도에서 재배됩니다. 그래서 로스터들에게는 절망을, 하지만 맛있게 볶인날 바리스타들에게는 환호성을 지르게 만드는 커피입니다. 워시드에서는 믿을 수 없는 향. 내추럴에서는 상상할 수 없는 깨끗함. 그리고 파카마라에서..

10월하순이면 생각나는 노래죠. 신해철 기일에 맞춰서 이번주에는 그의 곡들과 함께 커피를 즐겨볼까요. 이번주에도 커피 폼이 다 좋습니다. 오셔서 아무거나 골라도 만족하실거예요. 내일과 모레 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인■목/금/토: 12-7pm (break 3-4pm)#커피인쇄소