커피미업에서 2024년 12월 26일부터 판매를 시작한파나마 돈 벤지 #Eliminated (Panama Don Benji #BOP Eliminated Lot Geisha Natural)커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 돈벤지의 베스트오브파나마 출품랏 게이샤 입니다.농장에서는 단연 탑으로 꼽고 BOP에 출품을 했는데 아쉽게도 수상을 하지 못했는데요.저도 심사를 갔을때 그다지 매력을 못느꼈던 커피로 당시 전혀 관심을 갖지 않았지만 이후 대회가 끝나고 다시 맛을 봤을 때 깜짝 놀랐습니다.나중에 농장에 수소문을 해보니 BOP 로스팅 기준에 이 커피의 밀도가 낮았던 점이 발견되었습니다.즉, 일괄 로스팅을 하는 BOP에서 1600여미터에 위치한 돈벤지의 이 게이샤가 다른 커피에 비해 과한 열량을 받..