Coffee Me Up

크리스마스 스페셜 커피 안내!내일부터는 크리스마스를 맞이하여 커피인쇄소에서 판매하는 최고가 커피가 출시됩니다.제 인생에서 가장 맛있게 마신 커피, 바로 파나마 라 에스메랄다의 니도 게이샤 내추럴 입니다.이 커피는 스토리가 참 많은데요. 드시러 오시면 자세히 설명해드릴게요.정말 비싸다고 생각하시겠지만 지불하는 가격보다는 더 맛이있으니 과감하게 주문해보세요!이 세상에 비싼 취미랑 먹거리가 얼마나 많은데, 제일 맛있다는 커피를 8만8천원에 드실 수 있다면 싼게 아닐까 하는 정신승리도 해 봅니다.커피 애호가라면 1년에 딱 한번, 이정도 사치는 부려보셔도 좋지 않을까요?그리고 니도를 드시면 커피인쇄소에서 출시한 스탬프 케이스와 니도 스티커를 하나 붙여드려요. 케이스는 3천원에 별도 구매가능하지만 스티커는 해당 커..

2024 Best of Coffee Me Up 원두올해 저희가 가져온 최고의 커피 10종을 발송 준비중 입니다.바로 베스트오브커피미업 원두인데요. 내일까지 주문하신 분들까지만 발송이 가능합니다.이후에는 이번주 목요일 부터 일부 수량을 커피미업의 쇼룸인 충무로 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 현장판매 합니다. 참고로 오늘 로스팅 완료후 퀄리티 체크 커핑이 있었는데 정말 정말 훌륭했습니다. 에스메랄다 히간떼 워시드 옥션랏만 받아보셔도 이 돈이 아깝지 않으실 것 같더라고요. 물론 올해 가져온 커피중에 최고는 에스메랄다 니도 게이샤 내추럴 이었는데, 이건 수량이 부족하여 이번에 들어가지 못했답니다. 참고로 니도는 현재 유일하게 청주의 블루포스트맨 로스터스에서 판매중이니 근처에 계신분들은 가서..

이번주 일요일 팝업안내!금주에는 목요일, 금요일, 그리고 토요일 정상오픈 뿐 아니라 일요일에도 팝업을 통해 여러분들을 만나게 됩니다. 바로 커피인쇄소의 마스코트 같은 역할을 했던 윤정수님 @yoonjeongsu_01 의 팝업인데요. 아래 내용 살펴보시죠. ..안녕하세요, 윤정수입니다.이번에 커피인쇄소에서 세 번째 팝업을 진행하게 되었습니다!저의 팝업은 ”나와 잘 맞는 커피를 어떻게 표현할 수 있을까?“라는 고민에서 시작되었습니다.올 한 해 동안 커핑과 다양한 커피를 경험하며 마음에 드는 두 가지 커피를 여러분께 소개하고자 합니다.Panama Longboard Windy Ridge #10 Geisha NaturalEthiopia Gesha Village Narsha Gesha 1931 Washed두 커피 ..

12월3주, 센서리랩 커핑 안내올해 마지막 커핑 및 테이스팅 입니다. 바로 브라질 COE 커핑과 태국 옥션랏 테이스팅 이벤트 인데요. 이번주 수요일과 목요일에 진행합니다. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요.  * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있는 경우가 있으며 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 '커핑'이 포함된 경우 FAST필터로 선택 가능하며 리저브드 커피는 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. 하이엔드 커피 시리즈▶Panama Lamastus Elburro #16 Geisha Natural 9,900원(품절)▶El Salvador COE #3 El Portezuelo Pacamara Honey 9,900원▶Pan..

안녕하세요. 커피미업 입니다.2024년 저희가 가져온 커피중에 최고의 커피 10개를 뽑아서 판매를 했습니다.이것을 믿고 주문해주신 분들께 감사드리며 해당 리스트를 안내하겠습니다. * 모든 커피는 15g씩 소분되어 들어있으며 표준 레시피는 없으나 취향에 맞게 내려드시면 됩니다.* 하리오 V60 기준으로 원두 15g, 92도의 물을 230ml 넣어서 3분 이내로 추출해서 테스트 했습니다.* 컵 프로파일이 복잡한 컴플렉스한 커피들이라 따로 노트를 제공하지 않습니다. 여러분들이 느낀 노트를 말씀해주세요. A) Panama La Esmeralda Auction Lot #EA10 Gigante San Jose Geisha Washed: 파나마에서 가장 뛰어난 농장중 하나로 올해 옥션에서도 최고 인기 랏 중 하나였던..

커피미업에서 2024년 12월 13일부터 판매를 시작한엘 살바도르 COE #3 (90.09점) El Portezuelo 파카마라 허니커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 11월에 입고된 엘 살바도르 COE 수상 커피입니다.   엘 포르테수엘로 (El Portezuelo) 는 2024년 엘 살바도르 COE 에서 워시드 및 허니 분야 3위에 오른 농장입니다.커피미업이 낙찰받은 커피로 한국에서는 처음 공개합니다. 포르테수엘로는 엘 살바도르에서 최고도에 있는 농장으로도 알려져 있습니다.무려 2300미터에서 2400미터에 있는 곳으로 저도 쉽게 믿을 수 없는 높이 입니다. 90.09점, 즉 굉장히 높은 점수로 수상했습니다. 파카마라 품종으로 게이샤와 맞붙어서도 이렇게 높은 점수를 받은 것도 대..