Coffee Me Up

커피미업에서 2022년 11월 8일부터 판매를 시작한 에티오피아 타미루 74165 무산소 내추럴 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기 2022년 수확한 뉴크롭 에티오피아 타미루 농장에서 무산소 내추럴로 프로세싱한 커피입니다. 타미루는 2021년 에티오피아 COE에 2개의 커피를 출품하여 1위와 5위에 올라서 단숨에 레전드 반열에 오르게 된 농부인데요. 제가 가 본 농장중에서는 가장 높은 고도인 2480미터 선에 위치해 있는 농장입니다. 매우 높은 고도라 콩이 아주 단단하고 작다는 점을 유의해주세요. 따라서 1차 크랙 시 소리가 작게 들릴 수 있으니 로스팅 할 때도 높은 주의를 기울여야 합니다. 참고로 타미루의 커피는 COE에서 무산소가 1위에 올랐고, 내추..

커피미업에서 2022년 11월 8일부터 판매를 시작한 에티오피아 타미루 74158 내추럴 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기 2022년 수확한 뉴크롭 에티오피아 타미루 농장에서 내추럴로 프로세싱한 커피입니다. 타미루는 2021년 에티오피아 COE에 2개의 커피를 출품하여 1위와 5위에 올라서 단숨에 레전드 반열에 오르게 된 농부인데요. 제가 가 본 농장중에서는 가장 높은 고도인 2480미터 선에 위치해 있는 농장입니다. 매우 높은 고도라 콩이 아주 단단하고 작다는 점을 유의해주세요. 따라서 1차 크랙 시 소리가 작게 들릴 수 있으니 로스팅 할 때도 높은 주의를 기울여야 합니다. 참고로 타미루의 커피는 COE에서 무산소가 1위에 올랐고, 내추럴은 5위에 올..

코스타리카 라 미니야 비야사치 무산소 내추럴 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기 2022년 수확한 뉴크롭 코스타리카 리 미니야 농장에서 무산소 내추럴로 프로세싱한 커피입니다. 이 커피를 이해하기 위해서는 에스테반이라는 프로듀서를 알아야 합니다. 다이아몬드라는 뜻의 농장의 엘 디아만테 (El Diamante) 농장의 프로듀서였던 에스테반은 코스타리카 무산소발효의 원조격입니다. 그가 COE 대회에 엘 디아만테 허니 무산소를 출품해서 8위에 올랐을 때 여러가지로 논란이 있었습니다. 이것이 정상적인 커피인가에 대해 많은 져지들이 토론을 벌였고 결국 정상적인 과정으로 판명되어 옥션에 참여할 수 있었는데요. 그는 일반적으로 오직 산소만 제거하는 아나에어로빅 (무산소..

커피미업에서 공동구매로 판매한 코스타리카 푸엔테 따라주 게이샤 화이트 허니 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 원산지 : 코스타리카 지역 / 농장 : Western Valley / Arbar Manantial 품종 : 게이샤 프로세스 : 화이트 허니 명칭 지역 인스타그램 / SNS 쇼핑몰 / 홈페이지 비고 반가사유 광주광역시 https://www.instagram.com/bangasayu_coffee_bar/ 커피벨트 서비스는 해당 생두를 사용하는 로스터리를 안내하고 있습니다. 이 데이터는 동의를 얻어 게시하지만 재고 등의 현재 상태는 링크를 통해 판매자에게 직접 문의하세요.

커피미업에서 공동구매로 판매한 코스타리카 페페 파야스 (Pepe Fallas) 게이샤 내추럴 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 원산지 : 코스타리카 지역 / 농장 : Central Valley / Dona Daisy / Pepe Fallas 품종 : 게이샤 프로세스 : 내추럴 명칭 지역 인스타그램 / SNS 쇼핑몰 / 홈페이지 화이트셔츠커피 광주광역시 https://www.instagram.com/whiteshirtcoffee_juicy/ 어비스 울산 남구 https://instagram.com/abysscoffeeroasters https://smartstore.naver.com/abysscoffee 커피벨트 서비스는 해당 생두를 사용하는 로스터리를 안내하고 있습니다. 이 데이터는 동의를 얻어 게시하지..

커피미업에서 공동구매로 판매한 코스타리카 푸엔테 따라주 게이샤 화이트 허니 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 원산지 : 코스타리카 지역 / 농장 : Tarrazu / San Martin / Puente 품종 : 게이샤 프로세스 : 화이트 허니 명칭 지역 인스타그램 / SNS 쇼핑몰 / 홈페이지 비고 스트럿 부산광역시 https://www.instagram.com/strutcoffee/ https://strutcoffee.com/ 트레커스빈 강원도 원주시 https://www.instagram.com/trekkers_bean/ https://smartstore.naver.com/trekkersbean 스프레드 커피 강원도 원주시 https://www.instagram.com/sp.red__/ https:/..

커피미업에서 공동구매로 판매한 코스타리카 라 리아 게이샤 블랙허니 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 원산지 : 코스타리카 지역 / 농장 : Tarrazu / Pie San / La Lia 품종 : 게이샤 프로세스 : 블랙허니 명칭 지역 인스타그램 / SNS 쇼핑몰 / 홈페이지 비고 트레져스커피 부산광역시 https://www.instagram.com/treasurescoffee/ http://www.treasures.co.kr/ 히떼로스터리 부산광역시 https://www.instagram.com/hytte_roastery/ https://www.hytte.co.kr/ 커피벨트 서비스는 해당 생두를 사용하는 로스터리를 안내하고 있습니다. 이 데이터는 동의를 얻어 게시하지만 재고 등의 현재 상태는 링크를 ..