Coffee Me Up

엘 소코로 농장입니다. ⁣ ⁣ 농장주 디에고는 손수 장거리로 차를 몰아 저희를 안내했고 음식과 커피까지 맛있게 대접해주셨습니다.⁣ ⁣ 이후 시티로 돌아와서는 예정에 없던 커핑까지 열어줬는데요. 맛있고 특별한 커피가 2종 있었답니다!⁣ ⁣ 작년 COE를 통해 낙찰받았던 디에고의 커피를 곧 다시 만나보기를 희망합니다. ⁣ .⁣ .⁣ 어제 주간 커피미업 및 그린빈클럽으로 생두를 올렸었는데 너무 빨리 품절되어 공지를 안했었어요. ⁣ ⁣ 양이 층분한 커피들 찾아올게요!⁣ 내일은 온두라스로 넘어갑니다. ⁣ ⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

블랙빈클럽 4월호 배송안내. ⁣ ⁣ 이번 달에는 파나마의 첫 뉴크롭 커피로 준비했습니다. ⁣ 현재 한국에 파나마 뉴크롭 게이샤가 거의 없을텐데요. ⁣ ⁣ 지금 받으시는 커피가 거의 전세계 통털어서 가장 빠르게 받아보신 커피입니다. ⁣ ⁣ 바로 제가 지난주에 다녀온 라마스투스 패밀리의 농장중 최고도에 위치한 엘리다 농장이고 그 중에서 치마 처럼 펼쳐져 있는 랏이라 하여 이름 붙여진 Falda 입니다. ⁣ ⁣ 커피 체리껍질에서 나오는 주스같은 액체를 그대로 활용해서 가공했다고하여 이름 붙여진 엘리다의 전매특허급 프로세싱인 후고 프로세스입니다. ⁣ ⁣ 올해 첫 게이샤를 가장 먼저, 그리고 가장 맛있게 즐겨보세요.⁣ ⁣ 커피미업은 블랙빈클럽 외에 별도 원두 판매계획은 없으며 소량 남아있는 생두는 다음번 주간 커..

블랙빈클럽 신규신청 안내.⁣ ⁣ 최고중의 최고의 커피만 선별해서 가장 먼저 맛볼 수 있게 공급해드리는 블랙빈클럽의 4-6월 멤버를 모집합니다.⁣ ⁣ 커피미업이 선택하는 최상의 커피를 가장 먼저 맛볼 수 있는 익스클루시브한 커피클럽, 블랙빈클럽에 들어오세요. ⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ P.S 사진은 오늘까지 지내고 넘어온 과테말라의 안티구아!⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

과테말라에 도착해 있습니다. ⁣ ⁣ 우선 코스타리카 일정은 아주 완벽했어요. ⁣ 정말 마음에 드는 커피를 많이 만났고 협의중에 있습니다. ⁣ ⁣ 특히 에스테반 커피는 퀄리티도 좋아졌고 커피가격이 크게 오르는 추세인데 지난해와 똑같은 가격에 주기로 했어요. ⁣ ⁣ @ 님이 그려서 만들어준 에스테반 얼굴의 티셔츠 때문이려나요 ㅋ⁣ ⁣ 라미니야 등 코스타리카 커피의 사전구매는 조만간 실시하겠습니다!⁣ ⁣ 그럼 내일부터 이어질 과테말라 커피 이야기도 곧 올려볼게요.⁣ 유튜브 '제프커피' 에서도 보실 수 있도록 영상도 준비할게요. ⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다.#커피미업 #커피미업센서리랩 #coffeemeup #스페셜티커피 #커피

주간 커피미업 3월4주차. ⁣ ⁣ 이번 주는 가성비 좋은 콜롬비아 게이샤인 몬테블랑코를 소개합니다. ⁣ 냉장컨테이너로 잘 들어왔고 아주 깨끗한 게이샤맛을 보여줍니다.⁣ ⁣ 몬테블랑코는 더블무산소 계열로 가향(?)같은 커피를 잘 만드는 곳이지만 이 커피는 정통 워시드인데요. ⁣ 안비밀이지만 다음주에는 몬테블랑코 특유의 커피도 독점 소개할게요. 이번 주도 다음주도 모두 달려보세요!⁣ ⁣ 아, 원두는 판매하지 않고 생두로만 열어요. ⁣ 원두로 드실분은 조만간 이 생두를 사용하는 여러 로스터리에서 접하실 수 있을겁니다.⁣ ⁣ P.S그린빈 클럽에 제공한 생두는 모두 완판이고 일반판매분은 스토어-생두 란에서 보실 수 있어요. ⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니..

코스타리카에 무사히 도착했습니다. ⁣ ⁣ 이번에는 커피파인더 @coffeefinder_korea 커핑포스트 @cuppingpost_ceo 대표님과 산지에 와 있는데요. ⁣ 첫날은 무산소의 장인 에스테반을 몇 년만에 다시 만나고 왔습니다.⁣ ⁣ 역시는 역시. ⁣ 변함없는, 아니, 매년 그 이상의 매력을 보여주네요.⁣ ⁣ 그리고 좋은 소식 하나! 저는 오늘 커핑 후 라미니야 2022를 중심으로 최고의 무산소 커피를 가져오기로 했습니다.⁣ 또한 그 중 신제품 몇가지는 커핑포스트에서 출시할 예정이오니 추후 필요하신분들에게는 사전 구매형식으로 나눠드리도록 할게요. ⁣ ⁣ 기대하셔도 좋습니다!⁣ 그럼 산지소식을 인스타 및 유튜브 '제프커피'를 통해 계속 소개할게요. ⁣ ⁣ #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #..

주간 커피미업 3월 3주차. ⁣ ⁣ 생두는 지금 그린빈클럽과 일반판매 동시에 올립니다. ⁣ (어제 문자전송에 오류가 있었더라고요)⁣ ⁣ 바로 COE 14위 농장인 콜롬비아의 베타니아 버본 워시드입니다. ⁣ ⁣ 이 가격대에서 나오기 힘든 좋은 단맛과 복합적인 플레이버를 가지고 있어요. ⁣ ⁣ 특히 콜롬비아부터 저희 양산창고까지 냉장컨테이너로 들여와서 냉장상태로 쭉 보관중인 덕분에 제가 몇달전에 느꼈던 맛 그대로더라고요.⁣ ⁣ 가성비가 아주 좋아서 싱글로 쓰시면 어떨까 싶네요. 꼭 한번씩 드셔보세요. ⁣ ⁣ 원두와 생두는 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 ..