다음주 센서리랩 커핑 및 세미나 안내 역시 다음주에도 수요일과 목요일에 커핑 스터디가 진행되는데요. (By 김용현 바리스타 @ ) 지금 신청하실 수 있어요. 그리고 퍼블릭 커핑은 한 주 쉬어가고 대신 특별한 세미나를 준비했습니다. 바로 파나마 롱보드 농장의 이야기 입니다. 뉴크롭, 그중에서도 파나마 커피는 지금 정말 희귀한데요. 올해 최고가의 커피로 기록될 이 커피를 함께 커핑하고 시음하며 또 그들의 이야기를 들려드리는 자리를 마련 합니다. (By 김동완) 다만 생두 가격이 워낙비싸서 세미나 비용이 다소 비싼점 양해부탁드립니다. 그래도 커피를 드시는 순간 그 가격은 잊혀질거라 확신합니다. 이 세미나에는 @sandlandkim 님께서 롱보드 농장과 같은 방식의 바이오 다이나믹 ..
