23년 8월 블랙빈클럽 원두 발송 이번달 블랙빈은 올해 바리스타챔피언십에서 우승을 차지한 선수의 커피를 만들어낸, 그야말로 떡상(!)을 기록중인 파나마 잰슨 커피팜의 게이샤 입니다. 챔피언스 랏에서 재배된 이 커피는 워시드로 가공되어 아주 클린하면서도 투명한 게이샤의 맛을 보여주는데요. 당연하게도 블랙빈클럽 여러분들이 가장 먼저 만나보시는 커피입니다. 올해 잰슨 농장에 다녀올 때 찜해놓고 드디어 받을 수 있었는데요. 그때 안들렀으면 올해 좋은 잰슨 커피는 구경도 못할 뻔 했네요. 소량 입고된 커피라서 오늘 60그람씩 발송해드렸습니다. 잰슨농장에 대한 소개는 유튜브 올라커피에서 확인하세요. https://youtu.be/pfx_mcb50W8 다음달이 벌써 3분기 마지막 커피가 될텐데..
