7월2주, 센서리랩 커핑 안내 이번주 커핑안내입니다. 목요일 2시 - 에티오피아 4종 커핑 스터디 목요일 7시 - 멕시코 COE 15종 커핑 (레귤러) 토요일 2시 - 멕시코 COE 15종 커핑 (앵콜) 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.biz *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑 커핑&이벤트 2021.07.04
7월1주, 센서리랩 커핑 안내 이번 주 커핑안내입니다. ▶목요일 2시 - 커핑스터디 (파나마 게이샤 vs 코스타리카 게이샤) ▶목요일 7시 - 에티오피아 COE 홀수 15종 (레귤러) ▶토요일 2시 - 에티오피아 COE 홀수 15종 (앵콜) 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.biz *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑 커핑&이벤트 2021.06.27
6월4주, 센서리랩 커핑 안내 이번 주 커핑 안내입니다. 목요일 2시에는 커핑스터디로 콜롬비아 COE 뉴크롭 4종으로 진행되며 목요일 7시와 토요일 2시에는 에티오피아 COE 15종 (짝수 순위)으로 올해 에티오피아 최고의 커피들을 맛 볼 예정입니다. 많이들 뵙길 기대합니다. 참고로 사진은 오늘 다녀온 이대에서 진행중인 부산 커피 페스티벌 @bicoffeefestival 입니다.⠀ ⠀ 덕분에 암스테르담 대회 때 처음 멀리서만 바라봤던 전주연 챔프 @jeon_jooyeon 랑 드디어 처음 대화를 나눠봤네요 😄⠀ ⠀ 또한 @monoscope.co.kr 모노스코프 멤버들 및 @by_tommi 수인님, 그리고 전에 만난 @cafe_dennis 데니스와 @cafe_ethan 이든까지 모두모두 커피로 대동단결 할 수 있던.. 커핑&이벤트 2021.06.21
6월3주, 센서리랩 커핑 안내 올해 돌아가신 오마 족장을 추모하며 열리는 게샤빌리지 옥션입니다. 다음주 커피미업에서는 게샤빌리지 옥션랏의 퍼블릭 커핑과 비즈니스 커핑이 각각 목요일 7시와 금요일 2시에 열리며, 퍼블릭 커핑때는 오마 헌정판 수제 가죽 에코백이 경품으로 제공됩니다. 그리고 목요일 2시에는 커핑스터디로 코스타리카 익스클루시브 옥션의 최상급 게이샤 라인업으로 함께합니다. 돈카이토 게이샤를 비롯하여 올해 맛보지 못한 커피들을 경험하실 것입니다. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.biz *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑 커핑&이벤트 2021.06.12
6월2주차, 커피미업 센서리랩 커핑 안내 이번 주 커핑 안내입니다. 과테말라 원탑이자 전 세계 농장중 가장 유명한 곳 중 하나인 엘 인헤르토의 옥션랏 샘플 커핑이 목요일7시와 토요일2시에 있고요. 매주 진행중인 커핑 스터디는 목요일2시에 게샤빌리지 4종의 커피로 진행합니다. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.biz *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑 커핑&이벤트 2021.06.07
(월간커피) 게이샤 센서리 프로파일링 세미나 게이샤 프로파일링 센서리 세미나. 월간커피 미디어센터에서 진행하는 스팟 세미나 입니다. 신청 및 문의는 월간커피 (02-388-5061)로 연락해보시거나 아래 인스타로 문의 해 보시면 되겠습니다! 흥미있고 유익한 세미나로 준비할게요! Reposted from @monthly__coffee 더컵 미디어센터 6월 세미나 ⠀ [게이샤 센서리 프로파일링] ⠀ 현재 가장 인기가 좋은 품종 중 하나는 단연 게이샤입니다. 파나마 에스메랄다에서 폭발적인 인기를 얻은 게이샤는 이제 다양한 나라에서 생산하고 있습니다. 게이샤는 어떤 품종일까요? 지역별로 특징이 있을까요? 게이샤에 대해 김동완 대표가 '게이샤 센서리 프로파일링' 세미나를 진행합니다. ⠀ ✔️ 일정: 2021년 6월 .. 커핑&이벤트 2021.06.03
6월1주, 센서리랩 커핑 안내 6월1주 커핑안내. 우선 다음주 퍼블릭 커핑은 콜롬비아 COE 입니다. 1위를 비롯한 홀수랏 12종을 맛보게 됩니다. 어떤커피가 1등을 했을지도 궁금하고 그날이 옥션당일인데요. 우리가 가격도 예측해볼까요? 그리고 목요 커핑스터디는 코스타리카 무산소 프로세스의 장인, 엘디아만테로 유명한 에스테반의 뉴크롭 커피 2종과 또다른 프로세서의 커피 등 총4종으로 프로세싱을 비교하는 커핑을 진행합니다. 라미니야, 엘디아만테 등 아직 입고되지 않은 커피지만 받은 샘플을 통해 여러분들이 가장먼저 맛보실 수 있겠네요! 1인1컵으로 편안하게 커핑할 수 있게 해 드려요. ■목요일 2시 - 에스테반 등 무산소 뉴크롭 커핑스터디 ■목요일 7시 - 콜롬비아 COE 1위 등 12종 (레귤러) ■토.. 커핑&이벤트 2021.05.28