Coffee Me Up

벌써 2022년 수업공지를 하네요.⁣ ⁣ 1월에 진행하는 SCA 클래스는 아래와 같습니다.⁣ ⁣ 화) 브루잉 프로페셔널 by 임지후⁣ 수) 센서리 인터미디엇 by 김동완⁣ 목) 로스팅 인터미디엇 by 임지후⁣ 금) 브루잉 인터미디엇 by 임지후⁣ 일) 바리스타 파운/인터 by 임지후⁣ ⁣ 원래 말씀드린바와 같이 센서리 프로페셔널 코스 (by 김동완) 를 오픈하려고 했는데⁣ 제가 2월에는 산지에 좀 다녀올 듯 하여 시간이 넉넉하지 않을 수 있더라고요.⁣ 그래서 추후에 오픈하는것으로 했고 대신 인터미디엇을 진행할게요.⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피..

한정판으로 준비한 크리스마스 스페셜 커피 세트는 모두 완판되었고 예정대로 20일 월요일에 배송이 시작됩니다. ⁣ ⁣ 믿고 주문하신 분들은 기대하셔도 좋습니다. ⁣ 올해 최고의 작품으로 만나뵙겠습니다. ⁣ ⁣ 내년에는 또다른 커피들을 잘 준비해볼게요. ⁣ ⁣ #크리스마스세트 #커피미업

커피미업이 가져오는 최고의 커피를 맛 볼 수 있는 특별한 구독 멤버십인 블랙빈클럽!⁣ ⁣ 드디어 1분기 신규가입을 오픈합니다. ⁣ ⁣ ■아무도 맛보지 못한 특별한 원두를 가장 먼저 받아봅니다. ⁣ ■원두 정상가보다 저렴하게 3개월간 무료배송으로 받아봅니다.⁣ ⁣ 아주 특별한 원두를 드리는만큼 한정된 인원만 가입하실 수 있으며, 지금 구독 시 1월6일부터 매월 첫주 목요일에 배송이 시작됩니다. ⁣ ⁣ 원두는 그 특성에 맞게 45g정도로 배송되는데요. 더 많이 필요하신 분은 두 개를 구독하시면 됩니다. ⁣ ⁣ 특히 1월에 나갈 커피는 정말 압도적인 퍼포먼스를 보여주는 커피라 확신합니다. 믿고 구독하실 수 있는 프리미엄 클럽, 블랙빈 클럽에 지금 가입하세요. ⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 ..

12월4주, 주간 커피미업 입니다. ⁣ ⁣ 이번에 소개할 생두와 원두는 과테말라 비즈카야 Vizcaya 농장의 게아샤 워시드입니다. ⁣ ⁣ 몇년 전 이 농장 숙소에서 커피밭을 바라보며 커피 한 잔 했던 때가 엊그제 같네요.⁣ ⁣ 그런논리라면 내일모레(?)에는 다시 이 농장에 있겠죠? ⁣ 안그래도 엊그제 연락해보니 2월에 오라고 하네요. ⁣ 슬슬 나갈 준비도 해야겠습니다. ⁣ ⁣ 공동구매로 구입하신분들 나누어드리고나니 얼마 안남았습니다. 가성비 괜찮으니 드셔보세요. ⁣ ⁣ 원두와 생두는 coffeemeup.biz 에서 지금!⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑⁣

다음 주 커핑은 커피미업 베스트 게이샤 커핑입니다. ⁣ ⁣ 올해 마지막 커핑인데요. ⁣ 그래서 준비한 초특급 스페셜로 절대 놓치지 마셔야할 커피미업이 가져온 최고의 게이샤 모음이랍니다. ⁣ ⁣ 1탄으로 파나마 10종의 게이샤를 진행하고 내년초에는 2탄으로 다른 것을 할게요⁣ ⁣ 베스트 오브 파나마를 휩쓴 누구오를 비롯해서⁣ 에스메랄다의 니도, 엘리다 그리고 아이언맨 등 10종을 추리고 추려 최고의 커핑 자리로 마련합니다.⁣ ⁣ 또한 퀴즈를 통해 특급 게이샤를 선물로 드릴테니 기대하세요!⁣ ⁣ 참고로 방역 정책의 변화로 커핑 및 세미나의 경우 '백신 접종완료자'에 한해서 신청하실 수 있고 접종완료서를 확인하오니 참고하시고 미접종자는 1인이어도 참여할 수 없습니다. ⁣ ⁣ 이후 정책이 바뀌면 다시 안내할게요..

이번 주 커핑은 브라질COE 입니다. ⁣ ⁣ 늘 할 때마다 어렵지만 재미있는 나라, 브라질!⁣ ⁣ 금 주, 센서리랩에서는 목요일 7시와 토요일 2시에 브라질COE 커핑을 진행합니다. ⁣ ⁣ 이미 거의 만석이오니 관심있는 분들은 지금 신청하세요! ⁣ 커피는 아직 모르겠지만 생두샘플 패키지는 아주 훌륭하군요😄⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

주간 커피미업 12월3주차, 이번 주 소개할 커피는 2021년 엘 살바도르 COE에서 2위를 차지한 El Conacaste 게이샤 내추럴 입니다. 흔치 않은 엘 살바도르의 게이샤이자 유수의 농장을 따돌리고 90점을 넘겨 2위에 오른 프레지덴셜급 커피입니다. 엘 살바도르는 제가 처음으로 COE심사관에 정식으로 초청받아 방문했던 곳이라 기억에 남기도 하고 또 커피미업이 COE와 인연이 닿기 전에 COE커피를 낙찰받았던 나라라서 늘 마음 깊은곳에 있는 곳이기도 합니다. 당시에는 작은 카페를 운영하고 있던 시절이라, 비싸고 양도 많다보니 모두 팔기 어려워서 그냥 당시 팔던 3천원짜리 아메리카노에 전량 넣어서 제공했었죠. 손님들은 몰랐겠지만요^^; 이후 특별한 커피가 없어서 수입하지 못한 나라이기도 합니다. 하지..