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과테말라 칸델라리아 버본, 카투라 워시드

커피미업에서 공동구매로 판매한 과테말라 칸델라리아 버본, 카투라 워시드 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 원산지 : 과테말라 지역: 우에우에테낭고 품종 : 버본, 카투라 프로세스 : 워시드 명칭 지역 인스타그램 / SNS 쇼핑몰 / 홈페이지 비고 더니커피 서울시 서대문구 https://www.instagram.com/dawnycoffee/ https://smartstore.naver.com/dawnycoffee 헤일로로스터스 전남 나주시 https://www.instagram.com/halo_roasters/ https://smartstore.naver.com/haloroasters 커피한약방 서울시 중구 https://www.instagram.com/coffee_hanyakbang/ 로투스 서울시 중구..

카테고리 없음 2022.11.09

과테말라 엘 피날 린다 비스타 게이샤 워시드

커피미업에서 공동구매로 판매한 과테말라 핀카 엘 피날 린다 비스타 게이샤 워시드 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 원산지 : 과테말라 지역: 할라파 품종 : 게이샤 프로세스 : 워시드 명칭 지역 인스타그램 / SNS 쇼핑몰 / 홈페이지 비고 화이트셔츠커피 광주광역시 https://www.instagram.com/whiteshirtcoffee_juicy/ https://smartstore.naver.com/whiteshirtcoffee 커피파인더 제주시 https://www.instagram.com/coffeefinder_korea/ 블루포스트맨 로스터스 충북 청주시 https://www.instagram.com/bluepostman__roasters/ https://smartstore.naver.com/..

카테고리 없음 2022.11.09

과테말라 핀카 비즈카야 버본 허니 이스트

커피미업에서 공동구매로 판매한 과테말라 핀카 비즈카야 버본 허니 이스트 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 원산지 : 과테말라 지역: 뉴오리엔테 할라파 품종 : 버본 프로세스 : 허니 이스트 명칭 지역 인스타그램 / SNS 쇼핑몰 / 홈페이지 비고 화이트셔츠커피 광주광역시 https://www.instagram.com/whiteshirtcoffee_juicy/ https://smartstore.naver.com/whiteshirtcoffee 커피파인더 제주시 https://www.instagram.com/coffeefinder_korea/ 블루포스트맨 로스터스 충북 청주시 https://www.instagram.com/bluepostman__roasters/ https://smartstore.naver.c..

과테말라 핀카 비즈카야 버본 워시드

커피미업에서 공동구매로 판매한 핀카 비즈카야 A 버본 워시드 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 원산지 : 과테말라 지역: 뉴오리엔테 할라파 품종 : 버본 프로세스 : 워시드 명칭 지역 인스타그램 / SNS 쇼핑몰 / 홈페이지 비고 고로커피로스터스 서울 관악구 https://www.instagram.com/gorocoffeeroasters/ 카페뵤뵤 제주시 https://www.instagram.com/byobyo_cafe/ 트레커스빈 강원도 원주시 https://www.instagram.com/trekkers_bean/ https://smartstore.naver.com/trekkersbean 블랙업커피 부산광역시 https://www.instagram.com/blackup_coffee/ https://..

파나마 라 에스메랄다 스페셜 부에나 비스타 게이샤 내추럴

커피미업에서 2022년 11월 04일부터 판매를 시작한 파나마 라 에스메랄다 스페셜 부에나 비스타 게이샤 내추럴 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기 2022년 수확한 뉴크롭 파나마 라 에스메랄다 농장에서 스페셜 등급으로 재배한 부에나 비스타 랏의 내추럴커피입니다. 우리에게 워낙 유명한 라 에스메랄다는 올해 수확량이 급감했습니다. 거의 1/5까지 떨어졌다는 말이 있는데요.정말 제가 방문해서 창고를 봤을 때도 매우 심각했습니다. 평소에 다양한 커피를 구입할 수 있었지만 이번에는 커핑 테이블에 올라온 커피도 몇개 안되었고 그중에 마음에 드는 것 찾기도 힘들었습니다. 하지만 워시드 하나, 내추럴 하나가 눈에 띄었는데요. 내추럴은 바로 이 부에나 비스타 게이샤 입..

22년 11월, 파나마 라 에스메랄다 스페셜 부에나 비스타 게이샤 내추럴

11월의 블랙빈클럽 및 11월2주 주간 커피미업 생두안내⁣ ⁣ 이번달 블랙빈클럽 커피가 오늘 발송되었습니다.⁣ 바로 올해 유일하게 들어온 파나마 라 에스메랄다 스페셜 랏 내추럴인데요.⁣ (참고로 워시드도 1종 들어왔으니 나중에 올릴게요!)⁣ ⁣ 이 커피는 이번 브루어스컵에서 2위를 하신 제이츠커피 박재석 바리스타님께서 사용하신 부에나 비스타 게이샤 내추럴 입니다.⁣ ⁣ 특히 한국에 처음 들어왔고 23킬로밖에 없어서 대회용으로 빼놨다가 이번 대회가 끝나서 시중에 공개를 하는 랏인데요. ⁣ ⁣ Good view 라는 뜻의 스페인어인 Buena vista는 맛도 또렷하고 깨끗한 내추럴이라 누구나 만족하실 수 있는 커피입니다.⁣ ⁣ 블랙빈클럽 구독자 분들에게 좋은 커피가 되길 바랍니다.⁣ ⁣ 또한 이 커피는 내..

블랙빈클럽 2022.11.03

에티오피아 시먼어베이 Semi Anaerobic 내추럴

커피미업에서 2022년 10월 28일부터 판매를 시작한 에티오피아 시먼어베이 Semi Anaerobic 내추럴 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기 2022년 수확한 뉴크롭 에티오피아 칸케티 농장에서 시먼어베이가 독자적으로 프로세싱한 세미 아나에어로빅 커피입니다. 에티오피아 전설의 프로듀서인 시먼어베이는 한때 나인티 플러스의 농장에서 근무하면서 그 능력을 발휘했습니다. 무산소의 개념이 없던 시절부터 다양한 프로세싱을 시도했고 에티오피아 커피의 우수성을 세상에 알린 사람입니다. 이후 나인티 플러스에서 퇴사하고 독자적으로 다양한 실험을 했지만 최근 이렇다할 행보를 보여주지는 못했습니다. 하지만 올해 절치부심 등장한 그의 커피는 정말 제가 에티오피아에서 만났던 ..