Coffee Me Up

주간 커피미업 5월2주,⁣ ⁣ 내일 오픈하는 커피는 한국에 처음 소개하는 커피입니다. ⁣ 바로 게이샤를 파나마에서 처음 심은 농장인 돈 파치인데요. ⁣ ⁣ 이후 라 에스메랄다와 마마까따도 게이샤 시드를 도입하여 최초 3대 농장중 하나가 되었습니다. ⁣ ⁣ 그 이후 돈 파치는 뭔가 많이 알려지지 않고 있었는데 올해 본격적으로 다시 시동을 걸고 있습니다. ⁣ 그래서 랏 이름도 El Regreso (리턴즈)로 하여 귀환을 알리고 있습니다. ⁣ ⁣ 요즘 게이샤처럼 화려한 면은 없지만 초창기 클래식한⁣ 게이샤가 어떤 스타일이었는지 경험해보세요. ⁣ 가격도 저렴하여 한번쯤 도전해보시기 좋은 커피라 생각됩니다. ⁣ ⁣ 내일 금요일, 그린빈클럽은 10시에 일반판매는 2시에 오픈되며 총수량은 3박스인 65킬로 정도 되니..

8월1주, 센서리랩 커핑 안내⁣ ⁣ 이번 주는 코스타리카 COE (짝수번호) 커핑이 있습니다. 목요일과 토요일에 진행하고요. ⁣ ⁣ 매주 열리는 커핑스터디도 수요일과 목요일에 있어요. ⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ coffeemeup.store⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

커피미업에서 2022년 07월 29일부터 판매를 시작한 예맨 Nassar 다와이리 내추럴 Special Nano Lot 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기 올해 소개할 마지막 2개의 예맨 스페셜티 커피 중 마지막인 Nassar (나사르) 농부의 커피입니다. 고흐가 사랑했다는 예맨, 혹은 흔히 말하는 모카 마타리 커피는 요즘은 조금 늘어났지만 생각보다 한국에 많이 소개되지 않고 있습니다. 이유는 오래전부터 이어진 내전 때문에 커피를 재배하기 어렵고 또 재배하더라도 이것을 해외에 유통하기 어려우며 유통하더라도 좋은, 제대로된 커피가 관리되기 어렵기 때문입니다. 사실 예맨커피는 지옥에서라도 건져 오라는 말이 있을 만큼 그 품질을 인정받는데요. 이러한 어려운 점..

추후 진행하는 작은 커피 이벤트 안내입니다. ⁣ ⁣ 아래 글은 로투스 @ 에서 작성해주신글을 리그램 해 드릴게요. 나중에 시작하면 많은 호응 부탁드려요. ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 행복한 소식 알림!⁣ .⁣ 알림!!!⁣ . ⁣ 남산을 둘러싼 4개의 커피 컴퍼니.⁣ @leesarcoffee ⁣ @elcafecoffeeroasters ⁣ @coffee_me_up ⁣ @lotus_7_20 ⁣ .⁣ 지역에 이바지 하고, 더 좋은 커피 경험을 드리기 위해서.⁣ .⁣ 남산 커피 페스티벌.⁣ 성지 투어를 계획하고 있습니다.⁣ .⁣ 수익금의 일부는 @myeongdong_bab_house ⁣ @onebody_onespirit ⁣ 기부행사에 쓰여질 예정이며⁣ .⁣ 커피 성지 4곳.⁣ 엘카페후암점⁣ 리사르명동점⁣ 커피인쇄소⁣ 로투스커피..

주간 커피미업 8월1주,⁣ ⁣ 이번 주는 블랙빈클럽 원두로 크게 인기를 끌었던 올해 마지막 예멘커피입니다. ⁣ ⁣ 바로 나사르의 커피로 그는 약 750그루의 나무에서 커피를 생산하는데요. 그러다보니 한 해 나오는 양이 매우 적지만 그것으로 가족의 생계를 이어갑니다. ⁣ ⁣ 올해 마신 예멘중 정말 최고였던 이 커피를 자신있게 이번 주간 커피미업으로 소개해드립니다. ⁣ ⁣ 원두는 판매하지 않으며 소량의 생두만 오픈되는데요. ⁣ 그린빈클럽은 내일 금요일 오전 10시에,⁣ 일반 구매는 오후2시 정각에 오픈됩니다. ⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ ⁣ coffeemeup.store⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #..

이번 주 커핑은 과테말라COE 입니다. ⁣ ⁣ 이 커피중 6위를 차지한 라 라보르 농장의 게이샤를 낙찰받기도 했고 또한 2위에 오른 엘 인헤르토 게이샤는 자체 옥션에서 별도로 낙찰받기도 했는데요.⁣ 오셔서 과테말라 최고의 커피들을 맛 보세요. ⁣ ⁣ 목요일과 토요일 두 차례 진행하며 1위 3위 등 홀수번호 15종을 커핑합니다. ⁣ ⁣ 그밖에 커핑 스터디도 두 세션을 오픈하오니 관심있는 분들의 신청 기다립니다. ⁣ ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ ⁣ coffeemeup.store⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑

커피미업에서 2022년 07월 22일부터 판매를 시작한 파나마 잰슨 토르 게이샤 워시드 커피를 드실 수 있는 곳 입니다. 생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기 2022년 수확한 뉴크롭 파나마 잰슨의 게이샤 커피입니다. 잰슨 농장은 그간 한국에 몇 차례 소개되기는 했지만 커피미업은 올해 처음으로 소개하게 되었습니다. 그동안의 커피는 커피미업과 맞지 않는 스타일이었고 또 직접 방문한적이 없었기에 선택을 주저했었는데요. 이번에 파나마에 직접 가서 농장을 체크하고 그 중에서 가장 좋은 게이샤 몇가지를 그자리에서 선택하였습니다. 그 중에서 이번에 소개할 커피는 토르 (Thor) 라는 이름의 랏으로 원래는 그날 커핑자리에서는 랏 번호로 붙어있었지만 커핑하자마자 천둥번개가 치며 요란스러웠습니다. 이때 ..