Coffee Me Up

크리스마스 스페셜 커피 한정판⁣ ⁣ 크리스마스에 마시기 좋은 블렌드는 많이 있지만 이 커피와 같은 스타일은 별로 없으리라 생각합니다.⁣ ⁣ 이유는 이 커피가 갖는 캐릭터와 스토리 때문인데요.⁣ ⁣ 구성은 파나마의 핀카 래리다 게이샤 워시드 70퍼센트와 파나마 돈페페 자바 3in1 프로세스 커피를 30퍼센트 블렌드하여 제공합니다.⁣ ⁣ 게이샤 특유의 자스민 향이 좋지만 자바와 합쳐지면서 독특한 질감을 갖게 되었습니다.⁣ 일반적인 크리스마스 커피에서 느낄 수 있는 묵직하고 꽉 찬 바디감이 아닌, 오늘처럼 흰 눈이 내릴 때 창밖을 보며 커피를 마시는 듯한 하얀 질감의 커피가 되었습니다.⁣ ⁣ 그래서 이름도 '화이트 크리스마스 블렌드'⁣ ⁣ 이 커피는 단 33개 밖에 없습니다.⁣ ⁣ 이유는 이 커피가 만들어진 ..

다음주 센서리랩 커핑 안내.⁣ ⁣ 본격적으로 다시 시작된 커핑입니다. ⁣ 먼저 다음주에는 화요일과 수요일에 커핑스터디를 시작으로 목요일과 토요일에는 COE 헤드져지인 Silvio Leite의 Brazil 커피 옥션랏 커핑이 진행됩니다. ⁣ ⁣ 22종의 커피로 두 세션을 연속으로 진행하오니 강한체력과 함께 오세요. ⁣ ⁣ 참고로 브라질 최고의 커피를 생산하는 실비오의 커피를 맛 보고 좋은 커피가 있으면 함께 옥션에서 커피를 구입할 수도 있어요.⁣ ⁣ 커핑 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!⁣ coffeemeup.store⁣ ⁣ *문의는 카톡채널 #커피미업

커피미업에서 2022년 12월 9일부터 판매를 시작한 과테말라 COE 6위 라 라보르 게이샤 내추럴 커피 를 드실 수 있는 곳 입니다. 생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기 2022년 수확한 뉴크롭 과테말라 라 라보르 농장에서 재배한 내추럴 프로세싱의 커피입니다. 과테말라에서 유일하게 과테말라 씨티에 위치한 농장입니다. 서울이 그러하듯 대부분의 도심에서는 농사를 짓기 어려운게 현실인데요. 이 농장주는 수도 과테말라씨티의 허파가 되어 오래오래 맑은 공기를 지켜내겠다며 고집스런 철학을 꺾지 않고 이 곳에서 오랜기간 커피 농사를 짓고 있습니다. 대를 이어 도심에서 커피를 짓는 일이 힘든것은 말 하지 않아도 알 수 있었습니다. 비싼 가격에 땅을 팔 수 있지만 그 신념을 지키면서 하고 싶은 일을 한..

커피미업에서 2022년 11월 29일부터 판매를 시작한 과테말라 엘 피날 린다 비스타 게이샤 워시드 커피 를 드실 수 있는 곳 입니다. 생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기 2022년 수확한 뉴크롭 과테말라 핀카 엘 피날 농장에서 워시드로 프로세싱한 커피입니다. 엘 피날 농장은 과테말라에 있는 고 퀄리티 게이샤를 생산하는 곳으로 커피미업이 몇년 전 방문 이후 매년 수입하고 있습니다. 이번에 선보이는 커피는 린다 비스타 랏 입니다. 게이샤 향이 아주 잘 살아 있고 매 해 만족스러운 품질을 보여주며 과테말라를 넘어 중미쪽 게이샤에서 최고 가성비를 보여주는 커피입니다. 커피미업이 운영하는 유튜브 '제프커피'에 자세하게 영상 및 소개를 해 두기도 했으니 필요하신분은 영상을 보시면 좀 더 정확한 정..

23년 블랙빈클럽 가입 신청안내⁣ ⁣ 커피미업은 싱글 원두를 따로 판매하는 경우가 적은데요. ⁣ ⁣ 다만 생두로 판매하기 어려운 양이나 가격대로 들어온 커피는 소수의 블랙빈클럽 멤버들에게 제공하고 있어요. ⁣ ⁣ 이 세상에서 가장 특별한 커피를 월1회 총 3개월간 정기구독을 통해 배송해드려요.⁣ ⁣ 1년간의 베타 서비스를 마치고 23년 1월 부터는 정식 서비스로 진행합니다. ⁣ ⁣ 특히 그간 가장 원하셨던 '정기결제' 서비스 방식으로 진행하므로 이제는 더이상 갱신이나 연장을 신경 쓰실 필요가 없어요!⁣ ⁣ ▶ 신청 시 배송일은 '1일'로 선택해주세요. 다만 실제 원두는 매월 첫 주 목요일에 일괄발송됩니다.⁣ ⁣ ▶ 언제든 정기결제를 해지하실 수 있지만 결제 이후에는 해당건에 대한 취소는 안됩니다. 즉 해..

12월2주, 주간커피미업⁣ ⁣ 핀카 라 라보르⁣ ⁣ 과테말라에서 유일하게 과테말라 씨티에 위치한 농장입니다. 서울이 그러하듯 대부분의 도심에서는 농사를 짓기 어려운게 현실인데요.⁣ ⁣ 이 농장주는 수도 과테말라씨티의 허파가 되어 오래오래 맑은 공기를 지켜내겠다며 고집스런 철학을 꺾지 않고 이 곳에서 오랜기간 커피 농사를 짓고 있습니다.⁣ ⁣ 대를 이어 도심에서 커피를 짓는 일이 힘든것은 말 하지 않아도 알 수 있었습니다.⁣ 비싼 가격에 땅을 팔 수 있지만 그 신념을 지키면서 하고 싶은 일을 한다는 것.⁣ 많은 커피인 또한 배우고 싶은 철학 아닐까 싶네요.⁣ @ @ 두 분과 함께 감명을 받았던 농장이지요. ⁣ ⁣ 그리고 이번에 COE에 첫 참가를 했고 6위에 오르는 쾌거까지 달성했습니다. 이번 주는 바로 ..

출간 기념회 안내⁣ - 커피 맛은 거기서 거기⁣ ⁣⁣ 이번 주 목요일 2시,⁣ 월간커피 사옥에서 출간을 기념해서 북토크를 진행합니다. ⁣⁣ 이때 책 내용처럼 커핑을 직접 알려드리고 커피맛도 비교하는 행사를 해요. ⁣⁣ ⁣⁣ ▶ 참가비는 노쇼 방지용으로 5500원이 있어요. ⁣⁣ ▶ 대신 월간커피 12월호도 한 부씩 드려요. ⁣⁣ ▶ 또한 맛있는 커피를 내려드리고 커핑도 해요. ⁣⁣ ⁣⁣ 이번에 출간한 책이 필요하신분은 지금 온라인으로 교보문고 등에서 주문이 가능하고 현장구매도 됩니다. 혹시나 이날 가져오시면 사인도 해 드릴게요 ㅎㅎ⁣⁣ ⁣⁣ 출간기념회 신청 및 도서 구입은 커피미업 인스타 프로필 링크에 걸어둘게요. ⁣⁣ ⁣⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서..