블랙빈클럽 16

블랙빈클럽 2021년 10월 발송 커피 안내

블랙빈클럽 모집을 시작하고 첫 번째 커피가 발송될 예정입니다. 매월 첫 째주 수요일에 발송을 하게되는 블랙빈클럽의 커피는 발송 직전에 안내를 해 드리는데요. 대망의 첫 커피는 바로... 파나마 엘리다 농장의 엘 프리메로 게이샤 허니 입니다. Panama Elida Estate El Primero Geisha Honey 올 해 처음 커피미업에서 소개해드리는 엘리다 농장의 커피가 되는데요. 이 커피를 처음 받아본 것은 올 봄과 여름 사이였습니다. 사실 지난해 받았던 허니 후고 프로세스 (Jugo) 커피가 너무 좋았기 때문에 라마스투스 농장주에게 후고를 달라고 했지만 올해 후고로 가공된 커피 품질이 좋지 않았답니다. 그리하여 그 대안으로 다양한 샘플을 받게 되었는데요. 그렇게 20여개의 커피를 쭉 깔아놓고 커..

블랙빈클럽 2021.10.05

10월-12월, 블랙빈클럽 가입 안내

커피미업에서 최초로 원두 구독서비스를 오픈합니다.⁣ ⁣ 오래 기다리셨습니다.⁣ 사실 그간 많은 분들께서 정기구독 서비스를 요청하셨는데요.⁣ 하지 않았던 이유는 저희만의 특별함을 드리고 싶어서 였어요.⁣ ⁣ 그냥 일반적인 원두 구독 서비스는 저희 말고도 좋은 곳이 많으니까요.⁣ 그래서 저희만의 특색으로 드릴 것이 없을까 오랫동안 고민해왔습니다.⁣ 그렇게 찾은 답은 아주 단순했습니다.⁣ ⁣ '우리가 가장 잘 할 수 있는 것으로 드리자'⁣ ⁣ 바로 한 잔의 커피를 위해 전 세계를 다니는 우리가 가장 잘 할 수 있는 것은⁣ 농부에게 받은 양이 너무 소량이라 많은 분들께 드릴 수 없었던, ⁣ 혹은 너무 비싸서 생두로도 팔기가 어려웠던 최고의 커피를 드리자는 결론에 이르렀습니다.⁣ ⁣ 자, 그렇게 만들어진 '블랙빈..

블랙빈클럽 2021.09.29