코스타리카 입성. 멕시코에서의 좋은날에 이어 코스타리카도 느낌이 좋네요. 날씨가 추워서 감기에 살짝 걸리긴 했으나 첫 커핑부터 좋은 커피가 많이 나왔습니다. 오늘은 돈 페페 (Pepe Fallas) 할아버지의 농장에 처음 다녀왔는데 정말 커피도 좋고 뷰도 좋았습니다. 특히 그의 열정은 젊은 저도 따라갈 수 없겠더군요. 지금 지난 하반기에 들어온 페페의 커피가 품절되어 저도 다시 마셔볼 수 없어서 아쉬운데 지난해보다 훨씬맛있네요. 이렇게 만들기 때문에 코스타리카에서 가장 비싼급이었던게 이해가 가기도 했고요. 참, 코스타리카 농장 이야기하니 생각나는디 곧 돈 카이토에도 갈건데요. 이게 엄청 비쌌다보니 생두가 좀 남아있어서 방문 기념삼아(?) 재고도 줄일겸 특별 원두 판매를 다음주..
