Coffee Me Up

커피미업에서 2025년 9월 26일부터 판매를 시작한니카라과 Cup Of Excellence #1 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 컵오브엑셀런스 2025 니카라과 대회에서 우승한 커피입니다.올해 커피미업은 니카라과에는 처음 방문하여 다양한 농장과 환경을 둘러보고 COE 행사에도 참가했습니다.그곳에서 만난 사람들과 커피를 잊지못하고 당시 가장 마음에 들었던 커피인 라 에스페란사 게이샤 워시드를 COE에서 낙찰받아서 여러분들께 소개합니다.농장주인 사무엘은 굉장히 낮은 고도인 1350미터에 게이샤를 심어서 폭발적인 향미와 산미를 가진 게이샤를 키워내는데 성공했습니다.뛰어난 가공뿐 아니라 한 그루 한 그루의 나무를 소중하게 키우겠다는 마인드로 환상적인 한 해를 보냈고 그 결과 대회..

커피미업에서 2025년 9월 19일부터 판매를 시작한온두라스 Fincas Mierisch 세로아술 오아시스 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 8월에 입고된 미에리시 가문의 농장에서 재배한 커피입니다.미에시리 가문의 농장을 다양하게 소개합니다.이 곳은 먼저 '눈물의 커피'로 알려져 있는 온두라스 최고의 농장중 하나인 산타루시아가 대표농장 입니다. 2019년 COE 대회에서 그 해 모든 COE를 통털어 최고점, 최고 가격에 낙찰이 되며 세상에 알려진 산타루시아는 그 해 커피미업이 낙찰받은것을 시작으로 매년 농장에 방문하여 그곳 최고의 커피들을 수입해 오고 있습니다. 카소나와 트리앵글로 게이샤를 필두로 옐로우 파카마라와 라우리나, 그리고 오렌지 버본 등을 재배하며 그 명..

커피미업에서 2025년 9월 19일부터 판매를 시작한온두라스 Fincas Mierisch 산타루시아 옐로우 파카마라 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 8월에 입고된 미에리시 가문의 농장에서 재배한 커피입니다.미에시리 가문의 농장을 다양하게 소개합니다.이 곳은 먼저 '눈물의 커피'로 알려져 있는 온두라스 최고의 농장중 하나인 산타루시아가 대표농장 입니다. 2019년 COE 대회에서 그 해 모든 COE를 통털어 최고점, 최고 가격에 낙찰이 되며 세상에 알려진 산타루시아는 그 해 커피미업이 낙찰받은것을 시작으로 매년 농장에 방문하여 그곳 최고의 커피들을 수입해 오고 있습니다. 카소나와 트리앵글로 게이샤를 필두로 옐로우 파카마라와 라우리나, 그리고 오렌지 버본 등을 재배하며 그 ..

커피미업에서 2025년 9월 19일부터 판매를 시작한온두라스 Fincas Mierisch 산타루시아 라우리나 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 8월에 입고된 미에리시 가문의 농장에서 재배한 커피입니다.미에시리 가문의 농장을 다양하게 소개합니다.이 곳은 먼저 '눈물의 커피'로 알려져 있는 온두라스 최고의 농장중 하나인 산타루시아가 대표농장 입니다. 2019년 COE 대회에서 그 해 모든 COE를 통털어 최고점, 최고 가격에 낙찰이 되며 세상에 알려진 산타루시아는 그 해 커피미업이 낙찰받은것을 시작으로 매년 농장에 방문하여 그곳 최고의 커피들을 수입해 오고 있습니다. 카소나와 트리앵글로 게이샤를 필두로 옐로우 파카마라와 라우리나, 그리고 오렌지 버본 등을 재배하며 그 명성을 ..

커피미업에서 2025년 9월 12일부터 판매를 시작한과테말라 La Bella 카투라 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 8월에 입고된 라 베야 농장에서 재배한 커피입니다.라 베야 농장은 과테말라 시티 인근인 엘 프레그레소 지역에 남아 있는 몇 안되는 농장입니다. 그들은 농사를 짓지 않고 개발을 하는 것이 훨씬 돈이 될 것임을 알지만 그래도 과테말라의 허파가 되고 싶다고 합니다. 꾸준히 커피를 재배해서 미세먼지로 가득차고 있는 도심에 한줄기 빛이 되겠다고 합니다. 그래서 농장주 테오는 대를 이어가며 넓은 땅에서 커피를 재배합니다. 커피 지수가 오르더라도 한 해 한 해 마다 가격을 바꾸지 않고 본인이 사용한 금액을 잘 측정하여 합리적인 가격을 제시하는 등 덕망또한 높은 농장주..

커피미업에서 2025년 9월 12일부터 판매를 시작한과테말라 엘 피날 린다비스타 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 8월에 입고된 엘 피날 농장에서 재배한 커피입니다.엘 피날 농장은 과테말라에 있는 고 퀄리티 게이샤를 생산하는 곳으로 커피미업이 몇년 전 방문 이후 매년 수입하고 있습니다. 이번에 선보이는 커피 역시 그간 꾸준히 보여드렸던 엘 피날의 린다 비스타 랏 입니다.이 커피는 매 해 가격대비 아주 좋은 품질을 보여주며 과테말라를 넘어 중미쪽 게이샤로 넓히더라도 상당히 높은 가성비를 보여주는 커피입니다. 자스민 향을 기반으로 한 플레이버는 이 가격대 커피에서 드문 퀄리티로 만족감을 선사합니다.올해 과테말라 산지에서 경험한 잊지못할 맛으로 여러분들께 자신있게 소개..

커피미업에서 2025년 9월 12일부터 판매를 시작한과테말라 칸델라리아 카투라 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 8월에 입고된 칸델라리아에서 재배한 커피입니다.칸델라리아는 단일 농장이 아닌 소규모 마이크로 농장의 커피를 블렌드하여 가공하는 소농들의 커피입니다. 해외에도 와이칸 등의 커피가 유사한 방식으로 가공되어 사용이 되고 있는데요. 칸델라리아 역시 우에우에테낭고 지역의 작은 농부들이 모여서 커피를 모아 수출하고 있습니다.그 커피들을 모아서 '디나미카' 라는 가공소에서 선별하고 몇가지 버전으로 블렌드하여 매 해 전 세계로 보냅니다. 디나미카는 커피미업과 오랜 인연으로 2019년부터는 커피미업이 칸델라리아를 정식으로 수입 후 전국 로스터리와 함께 하고 있는데요. 올 해 ..