커핑&이벤트 529

6월10일, 커피미업 커밍데이 안내

Coffee Me Up Coming day.⁣ ⁣ 내일 6월10일 수요일은 커피미업 커밍데이 입니다.⁣ ⁣ 커피미업에서 SCA 클래스 혹은 커피교실 취미반을 수강했던 분들을 모시는 자리인데요. (그래서 내일은 7시 이후에 일반 고객은 받지 못하게 되었습니다)⁣ ⁣ 돌이켜보니 7년동안 많은분들을 만났었더라고요. ⁣ 그래서 행사 신청자만 해도 어마어마했네요^^;⁣ ⁣ 수요일 행사에 접수하신분들은 내일 7시에 뵙도록 하겠습니다. (토요일로 신청하신분은 12~7사이에 그냥 오시면 됩니다.)⁣ ⁣ 수강하신분이 아니거나, 이번 행사에 신청하지 못했던 분들도 조만간 다른 행사때 뵙겠습니다!⁣ ⁣ 참고로 많은분들이 오시는 자리인만큼 코로나 방지를 위해 입구에서 체온측정과 방명록을 작성해주셔야 합니다. ⁣ ⁣ 체온이 질..

커핑&이벤트 2020.06.09

6월2주, 센서리랩 커핑 안내

Cupping for next week. ⁣ ⁣ 다음주 센서리랩에서 진행하는 커핑은 두가지 입니다.⁣ ⁣ 1) 화요일 2시 - 프리쉽먼트 샘플 커핑 에티오피아. ⁣ 커피를 선적하기 직전에 최종본을 바이어에게 보내주는 샘플의 일종입니다. 칸케티 농장의 '퍼펙트 피베리'와 '텐프로 피베리'를 비롯하여 이제 잘 정제된 시먼어베이의 2종도 포함하여 5~6종 준비했습니다. ⁣ ⁣ 2) 목요일 7시 - 산타루시아 온두라스 게이샤 커핑.⁣ '눈물의 커피'라 불리우던 지난해 COE 1위 '갓두라스' 농장인 산타루시아의 2020뉴크롭 게이샤와 다른 품종 3종이 엊그제 도착했습니다. ⁣ 또 눈물 날 만큼 맛있을 지 궁금하네요^^⁣ ⁣ 다음주에도 재미난 커핑이 기다리고 있어서 기대가 됩니다!⁣ ⁣ 신청은 커피미업 스토어에서..

커핑&이벤트 2020.06.03

6월1주, 퍼블릭 커핑 리스트

다음주에도 커핑이 네번이나 있습니다. 짜잔! 1.화요일 2시-에스테반 특집 (앵콜커핑) 2.수요일 2시-파나마 래리다 게이샤/파카마라 (프리퀄) 3.수요일 7시-파나마 래리다 게이샤/파카마라 (레귤러) 4.목요일 7시-에티오피아 COE 2020 뉴크롭 28종 일단 에스테반 특집은 앵콜커핑으로 코스타리카의 무산소 장인 에스테반 커피 5종을 드실 수 있습니다. 오늘 오신 분들을 아시겠지만 정말 대박이었지요. 또한 파나마 게이샤와 파카마라의 명작을 키워낸 핀카 래리다의 뉴크롭도 한국에 도착했습니다. 다음주에 프리퀄과 레귤러 두차례를 통해 공개합니다. 끝으로, 두둥! 에티오피아 COE가 아직 통관중이지만 다음주에는 수령이 가능하여 이것도 커핑을 열어보려고 합니다. 다만 종류가 워낙 많아서 두 세션으로 나눠서 약..

커핑&이벤트 2020.05.28

5월5주, 커핑안내 (feat. 이제 커핑을 낮에도 합니다.)

이제 센서리랩에서는 낮에도 퍼블릭 커핑을 진행하고 있습니다. ⁣ ⁣ 다만 낮에는 정규커핑때 못 오신 분들을 위한 앵콜커핑이나 혹은 특정 주제를 가지고 진행하는 소수정원의 커핑이 주로 진행되는데요.⁣ ⁣ 많은 분들이 모이는 자리가 부담스러운 분들께도 적합하고 커핑을 처음 해보시는 분들에게는 오히려 편한 자리가 될 수도 있겠습니다. ⁣ ⁣ 우선 다음주 낮에 진행하는 커핑은 2가지가 있습니다. ⁣ ⁣ 1) 26일 화요일 2시 - 베스트오브 파나마 게이샤 2019 앵콜⁣ 2) 27일 수요일 2시 - 파나마 마마까따 뉴크롭 게이샤/모카 6종 앵콜⁣ ⁣ 특히 수요일 낮에는 파나마의 명가 마마카타의 재미있는 2020 뉴크롭 커피를 맛보실 수 있어요. ⁣ 앵콜 커핑은 1컵씩 소수 (5명) 이내로 진행합니다.⁣ ⁣ 지금..

커핑&이벤트 2020.05.22

5월4주, 센서리랩 커피 리스트

Coffee for this week.⠀ ⠀ 이번주 센서리랩 커피 및 원두 리스트 입니다.⠀ 음료로 드시기에 아주 맛있는 커피 라인업이네요.⠀ ⠀ 또한 핫 했던 핑크버본 아이스 프로세싱도 원두로는 소량 구입하실 수 있어요.⠀ ⠀ 그리고 이번주의 커핑은 파나마 시리즈로 수/목 이틀에 걸쳐서 진행합니다.⠀ ⠀ 이제 일부자리만 남아있으니 필요하신분들은 신청하셔요.⠀ ⠀ coffeemeup.biz⠀ ⠀ 감사합니다. ⠀

커핑&이벤트 2020.05.19

6월10일, 커피미업 커밍데이 공지

안녕하세요. 커피미업 입니다. 커피미업이 곧 7주년을 맞이합니다. 7주년 기념행사를 몇가지 준비중인데요. 그중에 첫번째 행사는 커피미업과 함께 공부했던 분들을 위한 홈 커밍데이, 그러니까 '커피미업 커밍데이'를 오픈합니다. 이 행사는 지난 7년동안 커피미업 커피교실 취미반이나 SCA자격증반을 들었던 분들을 모시고 서로의 안부도 전하고 즐겁게 커피도 마시는 시간입니다. 수업을 많이 한 것 같지도 않은데 벌써 시간도 그렇게 흘렀고 커피미업을 널리 알리게 된 커피미업 커피교실 취미반이 100회를 훌쩍 넘었더라고요. 물론 커피미업의 임지후 AST와 SCA자격증반을 들은 분도 참여하실 수 있습니다. (단, 이번 행사 취지에 맞추어 일반 세미나 혹은 일반 클래스를 들었던 분은 제외하고 오직 '취미반' 및 'SCA클..

커핑&이벤트 2020.05.13

5월3주, 센서리랩 커피 리스트

⠀ 내일부터 커피미업 센서리랩에서 제공해드리는 커피 리스트 입니다. ⠀ ⠀ 또 몇가지 새로운 커피가 추가되었으니 드시러 오세요. ⠀ 커핑클럽 분들도 어서 커피드시러 오셔서 마일리지 사용하시고 물론 일반 고객분들도 드실 수 있습니다.⠀ ⠀ 그리고 이번주 커핑은 수/목요일은 마감되었지만 내일 화요일 낮에 소수로 진행하는 앵콜커핑은 아직 신청 가능해요. ⠀ ⠀ 이번 주말경 올라올 '주간 커피미업'의 생두도 기대하세요.⠀

커핑&이벤트 2020.05.11