Coffee Me Up

⁣ ⁣ 커피미업 커밍데이를 준비할 예정입니다.⁣ 커피미업에서 함께 커피를 공부했던 분들을 다시 고향(?)으로 모셔오는 자리인데요. ⁣ ⁣ 대상은 김동완 바리스타 @coffee_print_shop 과 함께 커피교실 취미반을 공부했던 1기부터 예비 111기 까지,⁣ ⁣ 또한 김동완 혹은 임지후 감독관 @coffeemeup_alex 과 SCA자격증 공부를 했던 분들입니다.⁣ ⁣ 어떤 행사를 준비할 지 조만간 또 공지할게요. ⁣ 대상자 분들께는 이메일로도 안내드리겠습니다. ⁣ ⁣ 커피미업 7주년을 맞이한 첫번째 이벤트,⁣ '커피미업 커밍데이' 를 기대해주세요!⁣ ⁣

다음주 커핑 안내해드립니다. 1) 화요일 2pm - 코스타리카 3차 커핑 (앵콜) 2) 수요일 7pm - 파나마 게이샤 A조 (누구오/데보라 등 5종) 3) 목요일 7pm - 파나마 게이샤 B조 (엘리다 10종) 커핑의 화려한 외출이 시작되었습니다. 파나마 게이샤 시리즈만 D조 까지 이어집니다. 달려오세요^^ 자세한 안내 및 신청은 커피미업 스토어에서 가능합니다. coffeemeup.biz 감사합니다.

⁣ ⁣ 커핑할 커피가 곳간에 너무 쌓이고 있어서 다음주 부터는 일주일에 여러차례 커핑을 합니다.⁣ ⁣ 1. 목요커핑으로 다시 돌아온 퍼블릭 커핑은 오늘부터 다시 메인 정기 커핑으로 저녁7시에 진행합니다.⁣ 다음주는 인도 뉴크롭 1차 입니다. ⁣ ⁣ 2. 수요커핑도 종종 진행예정이에요. 목요커핑과 마찬가지로 7시 퍼블릭 커핑입니다만 수시 진행!⁣ 다음주에는 코스타리카 뉴크롭 3차 입니다. ⁣ 3. 화요커핑도 예정인데요. 낮에 가볍게 라이트한 커핑으로 진행하고요. 보통은 앵콜 커핑으로 전에 못 오신분들을 위해 맛보기 식으로 2시부터 라이트하게 합니다. 다음주에는 과테말라 뉴크롭 입니다. ⁣ ⁣ 4. 토요일에도 비즈니스 커핑이나 특별한 대회커핑 등이 있을 수 있어요. 조만간 열어볼게요. ⁣ ⁣ 다음주 커핑모두..

안녕하세요. Coffee Me Up 입니다. 이번 커핑은 과테말라 뉴크롭 6종입니다. 지난주 커핑과 마찬가지로 그린빈 바이어 입장에서 생두를 고르는 방법에 대해 제 의견을 말씀드리고 또 여러분의 의견을 듣는 자리로 커핑 세미나 형태로 만들어보고자 합니다. 커피는 지난해 커피미업에서 수입해서 아주 좋은 반응을 얻었던 칸델라리아 뉴크롭을 비롯해서 게이샤 등 과테말라 스페셜티를 함께 맛보도록해요. 이렇게 올해 처음 우리와 만나는 과테말라 커피를 기대해주시고요. 또한 커피미업은 왜 이런 커피를 수입하고 저런 커피는 왜 가져 오지 않는지에 대해서도 재미있게 이야기해봐요. 접수는 커피미업 스토어에서 선착순으로 가능합니다. coffeemeup.biz 감사합니다.

Let's do Costa Rica coffee cupping. 제가 제일 좋아하는 나라인 코스타리카 커피입니다. 올해 코스타리카에 들어가려다가 격리소식을 접하고 ㅠ 슬프게도 들어가지 못한 채 비행기표만 날렸으나 (...) 다행히 농장 친구들을 통해 샘플을 받았습니다. 총20여종의 샘플이 왔는데 역시는 역시! 퀄리티가 상당하네요. 다양한 게이샤를 비롯한 새로운 커피들이 많았습니다. 그래서 이미 구입할 목록을 작성을 해놓고 발주준비에 있는데요. 여러분들께도 올해 코스타리카 커피를 순차적으로 보여드리려 합니다. 코스타리카 하이엔드급 뉴크롭 특집으로 4부작까지 준비했습니다. 일단 다음주 화요일은 1차! 5종의 커피를 맛보러 오세요. 코로나 예방을 위해 커핑방식 및 진행은 안내를 따라주시면 되겠습니다. 접수는 ..

Public cupping now open!⠀ ⠀ 얼마전 올린 예맨 뉴크롭 7종 비즈니스 커핑 참여자가 많지않은 관계로 약속드린것 처럼 남은 자리는 퍼블링 커핑으로 오픈하겠습니다. ⠀ ⠀ 따라서 누구나, 예맨 뉴크롭 커피가 궁금하거나 오랜만에 커핑에 참여하실 분들은 지금 신청하실 수 있어요.⠀ ⠀ 4월7일 화요일 저녁 7시 입니다.⠀ ⠀ 저도 올해 처음 맛보는 뉴크롭 7종인데요. 이번 예맨은 어떨 지 궁금하네요. 호기심 넘치는 분들은 지금 신청하세요. ⠀ ⠀ coffeemeup.biz 에서 접수합니다.⠀ 감사합니다. ⠀

안녕하세요. 커피미업 입니다. 이번에 소개할 커핑은 예맨 입니다. 지난 해 커피미업을 통해 처음 소개된 사브코미드는 UAE를 기반으로 하여 예맨커피를 전세계에 공급하고 있는 곳 입니다. 한국에는 Qima 커피와 함께 예맨 커피를 보급하고 있는데요. 얼마전 새로운 뉴크롭이 나오게 되어 커핑을 통해 구입할 커피를 고르려고 합니다. *예맨 뉴크롭 by Sabcomeed 7종과 함께하는 비즈니스 커핑 커핑이 끝난 뒤에는 가볍게 토론하는 시간을 가질 예정이고요. 커핑 할 때 커피는 1종류당 4컵씩 올려두도록 하겠습니다. 비즈니스 커핑은 생두 구입을 원하시는 분들을 대상으로 하고요. 추후 퍼블릭 커핑도 있으니 그냥 커피가 궁금하신 분이나 커핑 공부를 위한 분들을 위해서도 곧 준비할게요. 단, 비즈니스 커핑 자리가 ..