Coffee Me Up

Cupping for Best of Panama and Yemen, Coming nrxt week. ⠀ 다음주부터는 두 번 커핑이 있을 예정입니다. 화요일은 캘리브레이션 커핑, 목요일은 퍼블릭 커핑. ⠀ 물론 초보 혹은 처음 오시는 분도 모두 환영합니다. 대신 화요일 커핑은 좀 더 전문적이고 자세하게, 그래서 소수로 제법 비용도 비싼 (2만5천원선) 진행입니다. 목요일은 지금껏 했던 좀 더 왁자지껄하고 캐주얼한 느낌이고요. ⠀ 다음주 화요일은 첫 캘리브레이션 커핑으로 예멘 옥션커피를 가지고 실제 커핑점수 스코어링 세션과 함께 낙찰가 분석을 합니다. ⠀ 목오일은 베스트 오브 파나마 2회차! ⠀ 둘 다 놓칠 수 없는 커핑이네요 ㅎㅎ 지금 커핑클럽은 바로 신청하실 수 있고, 일반 고객분들은 내일밤 10시에 커..

오늘 금요일 저녁7시에는 간단한 놀이와 대화로 커피를 공부하며 즐기는 '커피밋업'이 있는데요. 이번 주제는 매달 마지막 주에 하는 "블랜딩" 입니다. 함께 맛있게 블랜딩 해 봐요! ⠀ 또한 토요일은 하루종일 잔 커피를 판매하는 '커피타임' 이니까 커핑클럽 외에도 누구나 오셔서 커피를 드시고 가실 수 있습니다. 편하게 만나요. ⠀ 그리고 다음주 센서리랩 이벤트 일정도 안내해드립니다. ⠀ ■1일(화/7pm)-캘리브레이션 커핑 /2만5천원 (8명) #내용-실전 커핑을 통해 스코어링과 캘리브레이션을 진행합니다. #신청 1)커핑클럽:스토어-[멤버십]-[커핑클럽] 금(28일/10pm)우선 오픈 2)일반고객:스토어-[이벤트] 토(28일/10pm)부터 오픈 ⠀ ⠀ ■2일(수/7pm)-브룽브룽브루잉! /1만원 (6명) ..

⠀ 커핑클럽 10월의 회원을 모집합니다. 기존 멤버들 뿐 아니라 신규 회원도 오늘부터 가입 가능합니다. 가입기한은 정해져있지 않지만 정원이 모두 차면 더이상 가입이 불가능합니다. ⠀ 또한 10월1일부터 한달간 적용되는 멤버십이니 너무 늦게 가입하거나 연장하면 혜택을 받을 수 있는 날짜가 줄어들겠죠? 그러니 지금 가입/연장 하셔서 1일부터 알차게 사용하셔요. ⠀ 커핑클럽의 주요혜택은 매월 원두 1개 (2만원 이내) 및 커피 10잔 (5천원 이내) 그리고 커핑 혹은 이벤트 1개 무료참여 (1만원 이내)와 각종 굿즈 할인이 제공됩니다. ⠀ 무엇보다 커핑을 일반고객에 비해 우선적으로 신청할 수 있는 프라이어리티 혜택이 있습니다. ⠀ 또한 10월 부터 추가되는 혜택으로는 드시지 못한 커피 5잔 당 원두 1개로 바..

Plan for this week at Sensory Lab. ⠀ 이번주의 재미있는 이벤트 일정입니다. 브라질도 소량 입고되었으니 읽어보세요. ⠀ ■24일 (화/7pm) 커피타임! 누구나 오셔서 커피를 드실 수 있습니다. (5천원) 커피미업의 커피 뿐 아니라 불가리아에서 가져온 스페셜 케냐 커피와 콜롬비아 신시내티 농장의 버본 커피를 새로 볶아뒀습니다. ⠀ ■25일 (수/7pm) 브룽브룽브루잉! 쉽게 배우며 즐기는 브루잉 타임! (마감) ⠀ ■26일 (목/7pm) 퍼블릭 커핑 월드로스팅준우승으로 빛나는 러시아 로스터리 등에서 볶은 총 5종의 커피. (coffeemeup.biz 스토어에서 접수 / 몇자리 남아있어요.) ⠀ ■27일 (금/7pm) Coffee Meep Up 커피에 관한 다양한 주제로 이루어지..

안녕하세요. Coffee Me Up 바리스타 김동완 입니다. 커피미업은 거의 매주 정기적인 퍼블릭 커핑을 오픈하는데요. 이번 커핑은 2019년 9월 26일 목요일 오후7시00분, 충무로 커피미업 센서리랩 에서 공개 커핑을 진행합니다. 커피미업 센서리랩의 위치는 지하철 3/4호선 충무로역 3번출구 바로 근처에 있으니 올라오시면 됩니다! 주소는 서울시 중구 퇴계로 198 3층이며 네이버/다음/구글지도에서 검색하실 수 있고 주차는 인근 공영주차장을 이용하세요. 이번 커핑은 아래 주제를 가지고 진행합니다. *동유럽 베스트 로스터리 5종 커핑 이번 커핑은 제가 이번주에 다녀온 러시아와 불가리아에서 가져온 커피 입니다. 월드로스팅챔피언십 준우승자를 비롯해, 러시아 챔피언 등이 로스팅한 원두이고 또한 에티오피아 무산..

Something new notice for Sensory Lab⠀ ⠀ ★첫 번째 공지.⠀ ⠀ 이제 (내일당장!) 토요일 진행하던 '커피뷔페' 를 '커피타임' 코너로 변경하겠습니다. 이유는 우선 커핑클럽 멤버들이 9월 하순이 되도록 아직 커피를 많이 못드셔서 토요일 같은 날이라도 자유롭게 와서 드시면 좋겠다는 의견이 있었고요. 또 일반고객들도 커피미업에서 커피를 마시고 싶은데 너무 기회가 없다는 말씀이 많으셔서 역시 그런점도 고려했습니다. 하지만 커피뷔페 때처럼 오셔서 직접 내려드시고 싶으시면 그러셔도 됩니다. 앞으로 도구들 많이 준비해둘게요. 어쨌더나 요악하면, 1. 매주 토요일은 12시-7시에 모든 고객에게 커피를 팝니다. 2. 잔 당 5천원 입니다 (특별한 커피는 다를 수 있어요) 3. 커핑클럽 스..

Sensory Lab for the event of Next week ⠀ 오늘 금요일 저녁7시에는 지난번처럼 정말 재미있을 것 같은 '커피밋업'이 있고 토요일은 종일 7시까지 잔 커피를 판매하는데요. (5천원) 모두 현장에서 신청하시면 되니까 편하게 오셔요! 그리고 벌써 다가온 다음주 센서리랩 이벤트 일정을 안내해드립니다. ⠀ ■24일(화/7pm)-커피타임! *동유럽에서 가져온 특별한 커피를 마셔요! #신청-현장접수 #비용-한 잔당 5천원 균일가 ⠀ ■25일(수/7pm)-브룽브룽브루잉! *누구나 쉽게 브루잉을 공부합시다. #신청-온라인 스토어 에서 토요일(21일/10pm)에 접수 페이지 오픈! *6인 정원 / 남은 자리는 현장접수 가능 070-8843-4535 #비용-1만원 ⠀ ■26일(목/7pm)-퍼블..