Coffee Me Up

10월1주, 센서리랩 커핑 및 스터디 안내 이번주에는 휴일이 많네요. 그래도 커핑과 스터디는 계속 되어야겠죠? ▶수 7시 - 대만 COE 퍼블릭 커핑 ▶금 1시 - 원데이 커핑 스터디 ▶토 1시 - 바리스타 클래스 1회차 자세한 내용과 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

커피미업 인스타그램 1만 팔로워 이벤트. 인스타그램을 처음 개설한 게 얼마 안된 느낌인데 참 오랫동안 했었네요. 그러면서 팔로워 분들도 조금씩 늘어났고 어느것 1만명이 되었습니다. 딱히 볼 것 없는 저희 인스타그램을 보고계신 팔로워 분들께 감사함을 표하고자 작은 이벤트를 준비했습니다. 상반기에 들어왔던 에티오피아 커피 중 가장 마음에 드는 커피였는데 이런날을 위해 소량 킵 해두고 있었답니다. 바로 타미루의 익스클루시브 다크룸 워시드! 1킬로 생두가격이 10만원이 훌쩍 넘었던 커피인데요. 100그람 원두를 1만원에 보내드립니다. 즉, 팔면 팔수록 손해인 커피인데 ㅎㅎ 어차피 이벤트때 드리려고 가지고 있었던거고 양이 아주 많지는 않아서 기쁜 마음으로 손해를 볼 수 있습니다. 커피미업 인스타그램 팔로워 분들에..

9월4주, 센서리랩 커핑 안내 추석이 지났으니 다시 커핑에 빠져볼까요? 다음주에는 태국COE TOP10커핑을 진행합니다. 태국커피의 맛이 궁금하다면 오셔서 같이 이야기해봐요. 커핑을 안해보셨거나 처음오시는분도 환영합니다. 곧 만나요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

9월2주, 라마스투스 옥션랏 커핑 안내 이번주 목요일 7시, 커피미업 센서리랩에서는 라마스투스 패밀리 엘리다 등 3개의 농장에 대한 옥션랏 퍼블릭커핑을 진행합니다. 올해 진행되는 마지막 초 하이엔드랏 커핑입니다. 샘플비용이 워낙비싸서 커핑비용 또한 제법 높을 수 밖에 없는 것이 아쉽지만 충분히 만족하실거라 믿습니다. 1킬로도 좋으니 같이 낙찰받고 싶은분들이 계시면 말씀주세요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

9월1주, 센서리랩 커핑 안내 다음주에는 이번 에콰도르 COE 1위를 배출한 라 노리아와 엘도라도를 비롯해 에콰도르 최상의 커피를 재배하는 농장의 퍼블릭커핑과 꾸준히 센서리 훈련과 캘리브레이션을 위한 원데이 커핑클래스가 열립니다. ▶목요일 7시 - 에콰도르 뉴크롭 퍼블릭커핑 ▶토요일 1시 - 원데이 커핑스터디 커핑을 좋아하는 모든 분들에게 열려있어요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

제2회 커피톤 프로젝트 대회 규정 개요 '커피톤'은 Coffee'와 Marathon의 합성어로 마라톤처럼 비교적 장시간 커피를 풀코스로 만들어 즐기는 대회로 올해 2회 째를 맞이 했습니다. 이는 유수의 IT회사들이 일정 시간내에 해킹 프로젝트를 수행하는 대회인 '해커톤'에서 아이디어를 얻어서 기획하였습니다. 커피톤은 무조건적인 경쟁적인 대회에서 벗어나서 모든 참가자가 커피를 즐기기 위한 행사지만 그 결과는 매우 공정하고 과정은 투명함을 부여하기 위해 아래와 같은 여러가지 규정을 마련했으며 올해 대회는 Cup Of Excellence 의 주관사인 ACE의 후원을 통해 만들어졌습니다. 접수 안내 1. 참가자격은 커피와 관련있는 업무를 하는 모든 사람이며 '소속업체'를 기입하셔야 하므로 단순 학원생, 무소속등..

8월5주, 베스트 오브 르완다 커핑 안내 커피미업에서 처음 해보는 커핑입니다. 바로 베스트 오브 르완다인데요. 9월에 열릴 옥션을 위한 샘플이라 기대가 됩니다. 좋은 커피가 있다면 받아볼 생각도 있는데 일단 어떤 커피인지 같이 살펴볼까요? 이번주 목요일 7시에 퍼블릭커핑으로 진행합니다. 르완다 커피가 어떤지 궁금하신분들은 참여해보세요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업