커핑&이벤트 547

24년, 라 에스메랄다 옥션랏 세미나

라 에스메랄다 옥션랏 세미나 안내 다음주 금요일, 그러니까 8일 저녁7시에는 파나마 라 에스메랄다에서 오는 알렉스 피터슨과 함께 로스터리 선호에서 세미나를 개최합니다. 올해 에스메랄다 옥션에서 커피미업은 선호와 함께 몇가지 랏을 낙찰받았습니다. 그 중 이번 세미나는 히간테 옥션랏 특집으로 Gigante 내추럴과 워시드를 직접 내려드리면서 히간테 랏에 대한 이야기를 농장주로 부터 직접 들어보는 시간을 마련했습니다. 게다가 피터슨 할머니로부터 받은 쿠키 레시피를 가지고 선호에서 재연하여 커피와 함께 내어드리려고 합니다. 올해 옥션 커핑에서 니도 다음으로 인기가 좋았던 히간테 두 종을 모두 넉넉히 맛보실 수 있어요. 정말 비싼 생두지만 커피 원가 수준의 비용만 받고 진행하기로 했고 자세한 내용은 선호 인스타를..

커핑&이벤트 2024.11.01

24년 서울카페쇼 준비중

24년, 카페쇼 티셔츠 완성. 올해 커피미업과 함께한 농장들의 로고가 담긴 카페쇼 티셔츠가 완성됐네요. 저희가 카페쇼에서 입고 여러분들을 맞이하려 합니다. 행사를 많이 준비하지는 않았어요. 대신 아주아주 특별한 생두들을 100g씩 소분하거나 원두를 15g씩 판매할 계획이고 MD상품을 할인판매하려고 합니다. 아, 시음도 있기는 한데 기존과는 다른 형태로 진행할거예요. 대신 커피미업과 함께 힘겨운 스페셜티의 길을 걷는 프렌즈들과는 부스를 쉐어할 거고요. 또 저희를 방문해주는 농부들과 파트너사, 그리고 미래의 친구들을 위해 여유롭게 개방해두고 많은 이야기를 나눌겁니다. 편하게 놀러와 주세요. 자세한 행사 안내는 계속 업로드하겠습니다. 또한 카페쇼 티켓은 많이 남아 있지 않아서 저희 쇼룸인 커피인쇄소 @coff..

커핑&이벤트 2024.10.29

커핑트립 대구-경주 안내

커핑트립 대구-경주 안내 서울 외에 스페셜티를 다양하게 접하기 어려울 수도 있는 지역에 찾아가서 대화도 나누며 좋은 커뮤니티 형성을 위해 진행 중인 커피미업 커핑트립 2회차 입니다. 이번에 찾아갈 지역은 대구와 경주입니다. 과테말라&코스타리카 뉴크롭 중심으로 10종의 커핑샘플을 가지고 갈 예정이며, 참여를 원하시는 분은 [소속/성함/참여지역]을 문자(010-8354-4535)로 보내주세요. - 대구 장소 : 일프로커피 (대구 수성구 알파시티1로42길 2) 일시 : 10월30일 수요일 오후 6시 30분 인스타 : @1procoffee - 경주 장소 : 아무카페 로스터리 (경북 경주시 보문마을4길 1) 일시 : 10월 31일 목요일 오후 8시 인스타 : @amucafe 앞으로도 더 다양한 지역에 직접 찾아가..

커핑&이벤트 2024.10.22

10월1주, 센서리랩 커핑 및 스터디 안내

10월1주, 센서리랩 커핑 및 스터디 안내 이번주에는 휴일이 많네요. 그래도 커핑과 스터디는 계속 되어야겠죠? ▶수 7시 - 대만 COE 퍼블릭 커핑 ▶금 1시 - 원데이 커핑 스터디 ▶토 1시 - 바리스타 클래스 1회차 자세한 내용과 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

커핑&이벤트 2024.09.30

커피미업 인스타그램 1만 팔로워 이벤트

커피미업 인스타그램 1만 팔로워 이벤트. 인스타그램을 처음 개설한 게 얼마 안된 느낌인데 참 오랫동안 했었네요. 그러면서 팔로워 분들도 조금씩 늘어났고 어느것 1만명이 되었습니다. 딱히 볼 것 없는 저희 인스타그램을 보고계신 팔로워 분들께 감사함을 표하고자 작은 이벤트를 준비했습니다. 상반기에 들어왔던 에티오피아 커피 중 가장 마음에 드는 커피였는데 이런날을 위해 소량 킵 해두고 있었답니다. 바로 타미루의 익스클루시브 다크룸 워시드! 1킬로 생두가격이 10만원이 훌쩍 넘었던 커피인데요. 100그람 원두를 1만원에 보내드립니다. 즉, 팔면 팔수록 손해인 커피인데 ㅎㅎ 어차피 이벤트때 드리려고 가지고 있었던거고 양이 아주 많지는 않아서 기쁜 마음으로 손해를 볼 수 있습니다. 커피미업 인스타그램 팔로워 분들에..

커핑&이벤트 2024.09.30

9월4주, 센서리랩 커핑 안내

9월4주, 센서리랩 커핑 안내 추석이 지났으니 다시 커핑에 빠져볼까요? 다음주에는 태국COE TOP10커핑을 진행합니다. 태국커피의 맛이 궁금하다면 오셔서 같이 이야기해봐요. 커핑을 안해보셨거나 처음오시는분도 환영합니다. 곧 만나요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

커핑&이벤트 2024.09.20

9월2주, 라마스투스 옥션랏 커핑 안내

9월2주, 라마스투스 옥션랏 커핑 안내 이번주 목요일 7시, 커피미업 센서리랩에서는 라마스투스 패밀리 엘리다 등 3개의 농장에 대한 옥션랏 퍼블릭커핑을 진행합니다. 올해 진행되는 마지막 초 하이엔드랏 커핑입니다. 샘플비용이 워낙비싸서 커핑비용 또한 제법 높을 수 밖에 없는 것이 아쉽지만 충분히 만족하실거라 믿습니다. 1킬로도 좋으니 같이 낙찰받고 싶은분들이 계시면 말씀주세요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

커핑&이벤트 2024.09.08