커핑&이벤트 495

스위스 챔피언의 커피, 엘 푸엔테 게이샤 선착순 판매!

2017 WBC 에서 스위스 챔피언인 안드레가 사용한 커피를 가지고 그의 레시피로 에스프레소와 밀크 베버리지를 내려드리는 이벤트를 진행합니다. 20일 월요일 오후 12시부터 커피미업 센서리랩에서 선착순으로 판매하며 당연히(!) 양이 아주 많지 않은 관계로 모든 판매가 끝나면 드실 수는 없겠지요. 달려오셔서 드셔보세요! 가격은 너무나 착하게도 다른 에스프레소와 동일한 4천원,밀크 베버리지도 4천원에 모십니다.(단, 홀수로 1잔은 판매하지 않습니다. 혼자서 두잔 드시거나, 둘이 오세요 ㅎㅎ) 이유는 WBC와 같은 레시피로 내릴것이라서 싱글샷 2잔이 나오기 때문에 한 잔만 드시면 한 샷은 버려야 하니까요 ㅠㅠ(그러니 둘이 와서 에쏘 두잔 드시건지, 혼자 오시는 분은 한잔은 에쏘, 한잔은 밀크베버리지로 드시면 ..

커핑&이벤트 2017.11.18

11월20일 월요일, 나인티플러스 레벨업 뉴크롭 3종 커핑

안녕하세요. Coffee Me Up 바리스타 김동완 입니다. 아시다시피 커피미업은 거의 매주 퍼블릭 커핑을 진행하고 있는데요.이번에는 9월 29일 금요일 7시, 커피미업 센서리랩에서의 공개 커핑을 안내합니다.우선 센서리랩은 마포구 신수동, 그러니까 서강대 근처에 위치한 카페 입니다. 네이버나 다음지도 등에서 커피미업 센서리랩 으로 검색하시면 되고요.대흥역 이나 서강대역, 신촌역 등에서 오실 수 있습니다. (경의선 숲길공원 카페)공원앞이라 분위기가 남다르게 좋으니 꼭 커핑이 아니어도 지나가다가 커피한 잔 하고 가셔도 좋습니다^^ 이번 커핑은 커피미업이 수입하는 나인티플러스의 뉴크롭 버전입니다.그 중 나인티플러스의 세컨 라인업이자 보급형인 레벨업 3종에 대해서 진행을 먼저 합니다.보통 무료커핑을 많이 진행해..

커핑&이벤트 2017.11.15

11월15일 콜롬비아 여자농부와 함깨하는 커핑 안내

콜롬비아에서 날아온 여자 농부 카탈리나와 함께 하는 콜롬비아 커피 2종의 커핑이 있습니다. 카탈리나는 4대째 내려오는 커피가문중 유일하게 여성 농부로 활동하고 있습니다. 서울 카페쇼를 맞이하여 한국에 왔는데요. 오늘 제가 진행한 서울카페쇼 전문가 세미나에 특별게스트로 와주기도 했습니다.이 때, 오늘 못온 분들을 위해 수요일에 한번 더 커핑을 하자고 제안을 했고 흔쾌히 수락했습니다. 콜롬비아에서 날아온 2종의 커피를 만나보세요.접수는 별도로 없고, 15일 저녁 7시까지 커피미업 센서리랩 (서강대 근처)으로 오시면 됩니다. 커핑 비용은 따로 없으니 커피를 사 드실분은 알아서 주문해서 드시면 됩니다.오직 한번의 기회! 농부를 직접만나고 이야기를 나눠보세요. 참고로 2종의 커피는 오늘 제가 가장 마음에 들었던 ..

커핑&이벤트 2017.11.12

2017 서울카페쇼 부스를 오픈합니다.

서울 카페쇼에 2년 연속 참가하는 커피미업의 부스 입니다. 기업체 및 카페에 원두 납품상담과 교육 및 카페 컨설팅 상담을 위한 부스랍니다. 저희의 에스프레소용 원두를 에어로프레스와 드립을 통해 어떤 맛이 나는지를 알려드리려합니다. 드셔보시고 관심이 있으시면 직접 매장을 찾아가서 (혹은 저희 매장에 오셔서) 머신을 통해 맛을 잡아드리고자 해요. 내일 목요일부터 일요일까지 코엑스 서울카페쇼 3층 C415 부에서 뵙겠습니다. 많이들 놀러오셔서 인사 나누면 좋겠습니다!

커핑&이벤트 2017.11.08

11월13일 브라질 농부 에릭과 함께하는 스페셜티 커핑

카페쇼를 위해 브라질에서 온 농부 에릭과 함께 하이엔드 마이크로랏에서 재배된 브라질 스페셜티 커피를 함께 커핑해보세요! 에릭은 제가 브라질에서 만났던 대단한 농부입니다.이번에 한국에 온다고 하여, 좋은 커피 몇 종을 부탁했고 약 5종을 가지고 오기로 했답니다.마음에 드는게 있다면 추후 브라질에서 조금 주문을 해보고 싶네요.여러분들이 오셔서 평가해주세요.11월 13일 월요일 7시, 커피미업 센서리랩에서 참여할 수 있습니다. 이번에는 따로 접수를 받지 않고 선착순으로 오시면 됩니다.키핑 비용은 별도로 없으니 커피 드실 분은 별도로 주문해서 드시면 됩니다.

커핑&이벤트 2017.11.06

서울카페쇼 무료티켓 증정 프로모션

마포구 신수동 커피미업 센서리랩의 시그니처 메뉴인 크리미 카페모카를 드시는 분께 2017 서울 카페쇼 티켓을 무료로 드립니다 (1잔당 1매) 커피미업은 서울 카페쇼에 부스를 운영할 예정이니 많이들 오셔서 커피도 드시고 가세요! 아, 티켓 수량이 한정되어 있으니 주문하실때 티켓 요청을 먼저하시고 남아있는지 확인해주시기 바랍니다. 지금부터 이벤트 시작! ^^

커핑&이벤트 2017.11.02

11월3일 브라질 스페셜티 커핑안내

안녕하세요. Coffee Me Up 바리스타 김동완 입니다. 아시다시피 커피미업은 거의 매주 퍼블릭 커핑을 진행하고 있는데요.이번에는 11월 3일 금요일 7시, 커피미업 센서리랩에서의 공개 커핑을 안내합니다.우선 센서리랩은 마포구 신수동, 그러니까 서강대 근처에 위치한 카페 입니다. 네이버나 다음지도 등에서 커피미업 센서리랩 으로 검색하시면 되고요.대흥역 이나 서강대역, 신촌역 등에서 오실 수 있습니다. (경의선 숲길공원 카페)공원앞이라 분위기가 남다르게 좋으니 꼭 커핑이 아니어도 지나가다가 커피한 잔 하고 가셔도 좋습니다^^ 이번 커핑은 한국에는 처음 입고된 브라질 커피입니다.제가 브라질에서 만났던 CoE 심사관 중 한명인 에릭이 추천해준 커피중 두가지를 선보입니다.양이 많지는 않아서 이 커피의 판매는..

커핑&이벤트 2017.10.30