커핑&이벤트 485

2017년 6월 에스프레소 퍼블릭 커핑 안내

커피미업에서 진행하는 퍼블릭 커핑입니다. 퍼블릭 커핑은 무료로 진행됩니다만 보증금 5천원이 있습니다. 이유는 자리는 한정되어있는데 신청해놓고 안오시는분들이 계서서 부득이하게 이렇게 접수를 받습니다. 물론 오시면 5천원 전액을 돌려드리거나 혹은 이 날 진행한 커피 원두 100그람으로 받아가실 수 있습니다. 이번에는 에스프레소 커핑이라는 독특한 방식으로 진행하는데요. 일반 커핑으로 느꺼진 맛이 에스프레소로 뽑았을 때는 어떻게 변하는 지를 이야기 하게 됩니다. 초보자도 환영하고요. 커핑이 끝난 뒤에는 언제라도 돌아가셔도 됩니다. (혹은 커피 한 잔 사드시면서 바리스타와 이야기를 나눠도 좋습니다) 자세한 일정 및 참석방법은 아래 링크를 참고해주세요. 몇 자리 안남아있습니다. http://coffeemeup.bi..

커핑&이벤트 2017.06.26

2017년 5월의 CoE 커핑 안내

안녕하세요. 스페셜티 로스터리카페 Coffee Me Up의 바리스타/SCAE 유럽감독관 AST 김동완입니다. 매월 커피미업에서 진행하는 컵 테이스팅 모임 입니다. 이번달은 컵 테이스팅이 아닌, CoE 2017 엘 살바도르 커핑입니다.스페셜한 이벤트라고 할 수 있지요. 접수는 아래 링크를 통해 온라인으로만 신청할 수 있답니다 [CoE 커핑 신청] http://coffeemeup.biz/product/detail.html?product_no=54&cate_no=1&display_group=2 감사합니다. 커피교실 & SCAE 유럽바리스타 자격증 교육안내

커핑&이벤트 2017.05.11

나인티플러스 뉴크롭 런칭 행사참여 안내

안녕하세요. Coffee Me Up의 바리스타 및 SCA 스페셜티 커피협회 감독관 AST 김동완입니다. 오래 기다리셨습니다.4월27일, 이제 한국에서도 공식적으로 Coffee Me Up을 통해 세계최고의 커피인 나인티플러스의 뉴크롭 신제품 생두를 만나보실 수 있게 됩니다. 멋지죠? ㅎㅎ 대회를 준비하시는 바리스타 분들 혹은 최고의 커피가 필요한 로스터 분들께서는 꼭 오셔서 각자에게 맞는 나인티플러스의 커피를 미리 선택해 보세요. 또한 깜짝 뉴스!나인티플러스로 지난해 월드 브루어스 컵 챔피언이 된 테츠를 초청하여 함께 런칭행사를 개최합니다. 지난달에 제가 만났던 젊고 밝은 청년 테츠 (Tetsu) 와 함께 다양한 브루잉 이야기를 나눠보세요. 참가신청은 나인티플러스 코리아 공식 페이스북 페이지를 통해 하실 ..

커핑&이벤트 2017.04.17

2017년 3월의 컵테이스팅 모임 안내

안녕하세요. 스페셜티 로스터리카페 Coffee Me Up의 바리스타/SCAE 유럽감독관 AST 김동완입니다. 매월 커피미업에서 진행하는 컵 테이스팅 모임 입니다. 이번달은 브룬디 스페셜티 3종을 시음하는데요. 못오시는 분은 원두만 구매 신청을 할 수도 있습니다, 정모는 3월30일인데, 이후에 제가 또 해외 출장이 있어서 당분간 못볼 수도 있으니 어서들 달려오세요!! ㅋ 접수는 아래 링크를 통해 온라인으로만 신청할 수 있답니다 [컵테이스팅 정모신청] http://coffeemeup.biz/product/detail.html?product_no=41&cate_no=1&display_group=2 [원두 주문] http://coffeemeup.biz/product/detail.html?product_no=40..

커핑&이벤트 2017.03.21

벤자롱 컵 판매합니다.

안녕하세요. 스페셜티 로스터리카페 Coffee Me Up의 바리스타/SCAE 유럽감독관 AST 김동완입니다. 태국 황실의 컵인 벤자롱 컵을 판매 개시합니다. 커피미업 베니스 (합정점)에 진열해뒀고요. 진열대 외에도 더 있는데 한정수량이니 먼저 가서 고르시는분이 임자입니다 ㅎㅎ가격은 직수입 기념으로 30%할인가에 드립니다. A,B,C타입으로 가격이 나뉘어져 있는데요. 2~3만원대 랍니다. 어서 서두르세요^^ 커피교실 & SCAE 유럽바리스타 자격증 교육안내

커핑&이벤트 2017.03.15

마티니 콜드브루 with 코사

최근 가장 핫한 에티오피아 코사 No.1으로 콜드브루잉된 싱글오리진 커피를 마티니잔에 즐겨보세요. 환상의 주시함과 오묘한 매력을 느끼실 수 있습니다. 바로 내일부터 (13일 월요일) '오늘의 커피' 주문 시 드실 수 있답니다. (테이크아웃 제외) 저도 마셔보고 놀랐던 매력적인 커피! 소진 시 까지 이어질 판타스틱한 '마티니 콜드브루 with 코사'를 놓치지 마세요^^

커핑&이벤트 2017.03.12