Coffee Me Up

카페쇼를 위해 브라질에서 온 농부 에릭과 함께 하이엔드 마이크로랏에서 재배된 브라질 스페셜티 커피를 함께 커핑해보세요! 에릭은 제가 브라질에서 만났던 대단한 농부입니다.이번에 한국에 온다고 하여, 좋은 커피 몇 종을 부탁했고 약 5종을 가지고 오기로 했답니다.마음에 드는게 있다면 추후 브라질에서 조금 주문을 해보고 싶네요.여러분들이 오셔서 평가해주세요.11월 13일 월요일 7시, 커피미업 센서리랩에서 참여할 수 있습니다. 이번에는 따로 접수를 받지 않고 선착순으로 오시면 됩니다.키핑 비용은 별도로 없으니 커피 드실 분은 별도로 주문해서 드시면 됩니다.

마포구 신수동 커피미업 센서리랩의 시그니처 메뉴인 크리미 카페모카를 드시는 분께 2017 서울 카페쇼 티켓을 무료로 드립니다 (1잔당 1매) 커피미업은 서울 카페쇼에 부스를 운영할 예정이니 많이들 오셔서 커피도 드시고 가세요! 아, 티켓 수량이 한정되어 있으니 주문하실때 티켓 요청을 먼저하시고 남아있는지 확인해주시기 바랍니다. 지금부터 이벤트 시작! ^^

안녕하세요. Coffee Me Up 바리스타 김동완 입니다. 아시다시피 커피미업은 거의 매주 퍼블릭 커핑을 진행하고 있는데요.이번에는 11월 3일 금요일 7시, 커피미업 센서리랩에서의 공개 커핑을 안내합니다.우선 센서리랩은 마포구 신수동, 그러니까 서강대 근처에 위치한 카페 입니다. 네이버나 다음지도 등에서 커피미업 센서리랩 으로 검색하시면 되고요.대흥역 이나 서강대역, 신촌역 등에서 오실 수 있습니다. (경의선 숲길공원 카페)공원앞이라 분위기가 남다르게 좋으니 꼭 커핑이 아니어도 지나가다가 커피한 잔 하고 가셔도 좋습니다^^ 이번 커핑은 한국에는 처음 입고된 브라질 커피입니다.제가 브라질에서 만났던 CoE 심사관 중 한명인 에릭이 추천해준 커피중 두가지를 선보입니다.양이 많지는 않아서 이 커피의 판매는..

안녕하세요. Coffee Me Up 바리스타 김동완 입니다. 아시다시피 커피미업은 거의 매주 퍼블릭 커핑을 진행하고 있는데요.이번에는 10월 13일 금요일 7시, 커피미업 센서리랩에서의 공개 커핑을 안내합니다.우선 센서리랩은 마포구 신수동, 그러니까 서강대 근처에 위치한 카페 입니다. 네이버나 다음지도 등에서 커피미업 센서리랩 으로 검색하시면 되고요.대흥역 이나 서강대역, 신촌역 등에서 오실 수 있습니다. (경의선 숲길공원 카페)공원앞이라 분위기가 남다르게 좋으니 꼭 커핑이 아니어도 지나가다가 커피한 잔 하고 가셔도 좋습니다^^ 이번 커핑은 단순한 커핑이 아닌, 에스프레소 커핑이며, 케냐 쿠이리 AB TOP Class 입니다.이를 커핑한 뒤, 이 원두로 싱글 에스프레소를 마실 수 있습니다.여기에 아쉬우실..

안녕하세요. Coffee Me Up 바리스타 김동완 입니다. 아시다시피 커피미업은 거의 매주 퍼블릭 커핑을 진행하고 있는데요.이번에는 9월 29일 금요일 7시, 커피미업 센서리랩에서의 공개 커핑을 안내합니다.우선 센서리랩은 마포구 신수동, 그러니까 서강대 근처에 위치한 카페 입니다. 네이버나 다음지도 등에서 커피미업 센서리랩 으로 검색하시면 되고요.대흥역 이나 서강대역, 신촌역 등에서 오실 수 있습니다. (경의선 숲길공원 카페)공원앞이라 분위기가 남다르게 좋으니 꼭 커핑이 아니어도 지나가다가 커피한 잔 하고 가셔도 좋습니다^^ 가장 중요한 커핑 원두를 공개합니다.이번에는 커피미업이 직접 CoE 심사관으로 참여하고 옥션을 통해 낙찰받은 커피인 "엘 살바도르 CoE #24" 입니다.이 커피를 두가지 버전으로..

안녕하세요. Coffee Me Up 바리스타 김동완 입니다. 이번에는 9월 15일 금요일 7시, 커피미업 센서리랩에서의 공개 커핑을 안내합니다.다음주 진행하는 이 커핑은 조금은 특별한 커피인데요. 자세한 내용은 아래에 소개하겠습니다. 우선 찾아오시는 길은 네이버나 다음지도 등에서 커피미업 센서리랩 으로 검색하시면 되고요.대흥역 이나 서강대역, 신촌역 등에서 오실 수 있습니다. (경의선 숲길공원 카페) 또한 특별한 이벤트가 다음주에 하나 더 있습니다.아래 글에 공개했듯 13일 수요일 저녁7시에는 한겨레 바리스타가 진행하는 게스트 바리스타 행사가 진행됩니다.자유롭게 오셔서 커피 한 잔 즐기실 수 있습니다.별도의 신청없이 오실 수있으며 자세한 사항은 아래 링크를 확인해주세요! http://coffeemeup...

커피미업 센서리랩에서 9월 13일 수요일 저녁 8시에 '게스트 바리스타'를 초청하여 커피를 제공해 드립니다.이러한 게스트 바리스타 이벤트는 앞으로도 주기적으로 가질 예정인데요.늘 드시는 제 커피 뿐만 아니라 새로운 분들의 커피를 경험하실 수 있게 하기 위함입니다.앞으로 많은 바리스타들의 참여또한 부탁드립니다^^ 자, 이번에 오실 첫 손님은 바로 한국의 자존심, 2017년 월드브루어스컵에 한국 국가대표로 참여했던 한국의 브루어스챔피언 한겨레 바리스타 입니다. 한겨레 바리스타는 올해 한국 국가대표선발전에도 참여할 예정이고 무엇보다 올해에는 브루어스 뿐 아닌 바리스타 대회에도참여하여 역대 최초로 두 종목 챔피언을 노리고 있습니다. 그래서 한참 바쁜 와중에도 커피미업 센서리랩의 제1회 게스트 바리스타로 와 주시..