Coffee Me Up

커피미업에서 2024년 5월 31일부터 판매를 시작한에티오피아 게샤빌리지 나르샤 #062 게샤1931 워시드 커피를 드실 수 있는 곳 입니다.생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기2024년 4월에 입고된 에티오피아 게샤빌리지 농장에서 재배한 커피입니다.   이 커피는 올해 들어온 첫 에티오피아 뉴크롭 커피입니다.커피미업은 거의 매년 게샤빌리지 산지 방문 후 가장 먼저 현지 혹은 국내에서 샘플 체크를 하고 들여오고 있는데요.올해 3가지 커피를 선택했고 그 커피 중 하나로 오마 87번랏의 게샤1931 품종의 내추럴 프로세싱 입니다. 게샤빌리지는 기본적으로 3가지 등급의 커피를 생산하고 있는데 그 중 가장 높은 등급은 Rarities label (일명 골드라벨) 이라고 불립니다.바로 이 농장에서 ..

커피미업에서 2024년 5월 31일부터 판매를 시작한에티오피아 게샤빌리지 오마 #087 게샤1931 내추럴 커피를 드실 수 있는 곳 입니다.생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기2024년 4월에 입고된 에티오피아 게샤빌리지 농장에서 재배한 커피입니다.   이 커피는 올해 들어온 첫 에티오피아 뉴크롭 커피입니다.커피미업은 거의 매년 게샤빌리지 산지 방문 후 가장 먼저 현지 혹은 국내에서 샘플 체크를 하고 들여오고 있는데요.올해 3가지 커피를 선택했고 그 커피 중 하나로 오마 87번랏의 게샤1931 품종의 내추럴 프로세싱 입니다. 게샤빌리지는 기본적으로 3가지 등급의 커피를 생산하고 있는데 그 중 가장 높은 등급은 Rarities label (일명 골드라벨) 이라고 불립니다.바로 이 농장에서 생..

5월5주, 주간커피미업 생두 이번주 커피는 게샤빌리지의 새로운 커피로 마지막 물량입니다. 바로 오마 내추럴과 나르샤 워시드인데요. 특히 나르샤는 대부분 공동구매로 나간터라 물량이 거의 없어서 일반판매로만 나갑니다. 올해 게샤빌리지 정말 좋았는데 내추럴, 워시드 그리고 허니 각각의 카테고리에서 극강의 맛을 보여주는 아이들로 데려왔습니다. 내일 마지막 판매 놓치지 마시고요. 이제 이 판매가 끝나면 여름 이후 옥션랏을 기다려야 합니다. 먼저 음료로 맛보고 싶으신 분들은 커피미업의 쇼룸인 @coffee_print_shop 에서 경험해보실 수 있고 원두는 이 생두를 가져가실 로스터리에서 구매해서 드셔보세요. 그린빈클럽은 금요일 오전10시, 일반판매는 오후2시에 시작됩니다. ⁣ coffeemeup.store *문의..

5월5주 센서리랩 커핑 안내 벌써 5월의 마지막 주 입니다. 이번 커핑은 곧 들어올 과테말라 뉴크롭 커피와 과테말라에서 보내온 올해의 새로운 커피들을 맛보는 시간입니다. 게이샤를 포함해서 작년에 비해 어떻게 달라졌을지 같이 맛보도록 해요. 참고로 다음주에 있을 이웅희 바리스타님의 토크업! 이벤트도 지금부터 신청 가능합니다. 물론 커핑 이벤트 및 토크업 세미나는 초보를 비롯해서 누구나 오실 수 있어요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

커피미업에서 2024년 5월 24일부터 판매를 시작한에티오피아 게샤빌리지 나르샤 #095 게샤1931 허니 커피를 드실 수 있는 곳 입니다.생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기 2024년 4월에 입고된 에티오피아 게샤빌리지 농장에서 재배한 커피입니다.   이 커피는 올해 들어온 첫 에티오피아 뉴크롭 커피입니다.커피미업은 거의 매년 게샤빌리지 산지 방문 후 가장 먼저 현지 혹은 국내에서 샘플 체크를 하고 들여오고 있는데요.올해 3가지 커피를 선택했고 그 커피 중 하나로 나르샤 95번랏의 게샤1931 품종의 허니 프로세싱 입니다. 게샤빌리지는 기본적으로 3가지 등급의 커피를 생산하고 있는데 그 중 가장 높은 등급은 Rarities label (일명 골드라벨) 이라고 불립니다.바로 이 농장에서 ..

5월4주, 주간커피미업 생두 안내 에티오피아 뉴크롭 첫번째 커피입니다. 바로 게샤빌리지의 나르샤 허니. 게샤빌리지에 매년 방문하고 또 매년 커피를 찾아왔지만 올해만큼 좋았던 해가 없었는데요. 올해 커피미업은 내추럴, 허니 그리고 워시드까지 각각의 프로세스에서 가장 마음에 드는 커피를 선보일 수 있어서 기쁘게 생각합니다. 상당량의 물량은 이미 사전 비즈니스커핑을 통해 판매가 되어 남은양만 올려드릴 수 있지만 기회가 된다면 세 가지 커피 모두 꼭 맛을 보셨으면 하는 바람입니다. 그 중 첫번째로 정말 '허니'같은 허니 게샤 입니다. 나르샤 095번 랏을 소개합니다. 게샤1931 품종으로 전형적인 베르가못 톤의 게샤로 누구나 좋아할 수 밖에 없는 맛을 보여드릴 것입니다. * 원두는 주로 판매하지 않는대신 이 생..

이번주 수요일 7시 커피미업 Talk Up! 이번 토크업 프로그램은 WECOFFEE 대표인 강현준님과 함께합니다. "바리스타/로스터가 살아남는 방법" 특히 이직이나 취업을 준비하고 계신 분들, 그리고 아직 초보사장님이신 분들께 필요한 세미나로 현장에서 퍼스널 브랜딩 코칭&피드백도 이루어 집니다. 우리는 우리가 준비중인 취업이나 직업에 대해 얼마나 생각해보고 있을까요? 무엇보다 어떻게 성장했는지, 어떤 실력을 가지고 있는지가 우선이지만 상대방에게 어떻게 보여줘야 하는 지를 모른다면 그것들은 아무런 의미가 없을지도 모릅니다. 함께 고민해보고 이야기 봐요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업