전체보기 (All) 1954

그린빈클럽 할인쿠폰 발급 안내

그린빈클럽 1만원 쿠폰 발급 안내 그린빈클럽은 커피미업의 생두를 자주 구매해주시는 분들에게 제공하는 무료 멤버십 입니다. 기본혜택으로 소량입고되는 생두를 일찍 구매할 수 있으며 약간의 할인혜택까지 제공해드립니다. 물론 이 또한 양이 한정되어있고 빠르게 품절되는 경우도 많은 아쉬움도 있었습니다. 그래서 앞으로는 이런 혜택외에도 다양한 로열티 프로그램을 제공하고자 하는데요. 먼저 약소하지만 생두 구입시 사용할 수 있는 1만원 쿠폰을 그린빈클럽 아이디로 오늘 넣어드렸으니 멤버십 기간 내에 꼭 이용하시길 바랍니다. 사실 생두의 경우 마진율이 10퍼센트도 안될만큼 낮은터라 많은 할인을 해드리지 못하는 점이 안타깝지만 앞으로 비즈니스커핑 초대 등을 통해 더욱 원가에 가깝게 드릴 방법도 찾아보겠습니다. 꾸준히 그린빈..

커피 이야기 2024.05.09

24년 5월, 브라질 COE 2위 카투카이 무산소 내추럴

안녕하세요. 커피미업 입니다. 24년 5월의 블랙빈클럽 원두를 공개합니다. 바로 2023-2024 브라질 COE (Experimenral)에서 2위를 차지한 커피로 주 품종은 카투카이 입니다. 저도 그랬듯 브라질 커피에 대한 막연한 편견이 많이 있는데요. 이렇게 COE 등에서 좋은 점수를 받은 커피는 확실히 보통의 커피에 비해 컵 노트도 다르고 퀄리티 또한 월등해서 편견아닌 편견을 깨는데 크게 일조하는 커피입니다. 연말 열린 옥션에서 커피미업은 2위 커피를 낙찰받고 어떻게 여러분들께 소개해드릴까 고민하던중 단연 블랙빈클럽에 먼저 보여드리는 것이 좋겠다는 내부 의견이 많았습니다. 아직 아무도 드셔보시지 못했을 브라질 최고의 커피를 여러분들께 발송해드렸으니 맛있게 즐겨주세요. 농장 - 브라질 파젠다 에코아그..

블랙빈클럽 2024.05.08

24년 과테말라 및 코스타리카 비즈니스 커핑 안내

과테말라 및 코스타리카 비즈니스 커핑 안내 이제 중미커피 시즌입니다. 그래서 공동구매를 통해 가장 빨리 그리고 가장 저렴하게 커피를 구할 수 있도록 커핑을 오픈합니다. ▶ 과테말라 7일 (서울 커피미업, 13시) 8일 (광주 화이트셔츠, 19시) 9일 (서울 커피미업, 19시) 9일 (부산 블랙업커피, 19시) 9일 (제주 커피파인더, 21시) 10일 (대전 아비트리움, 20시) ▶ 코스타리카 14일 (서울 커피미업, 13시) 14일 (부산 블랙업커피, 19시) 15일 (광주 화이트셔츠, 19시) 16일 (서울 커피미업, 19시) 16일 (제주 커피파인더, 21시) 17일 (대전 아비트리움, 20시) ▶ 신청방법 서울 : 커피미업스토어 (coffeemeup.store) 메뉴-클래스-커핑에서 신청 그 외 ..

커핑&이벤트 2024.05.06

파나마 돈벤지 Silencio 게이샤 CM 내추럴

커피미업에서 2024년 5월 3일부터 판매를 시작한파나마 돈벤지 Silencio 게이샤 CM 내추럴 커피를 드실 수 있는 곳 입니다.생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기2024년 3월 입고된 파나마 돈벤지의 실렌시오 게이샤 입니다.  돈벤지 (Don Benjie)는 커피미업에서는 처음 소개하는 농장입니다.물론 국내에 들어온 적이 있는 곳이지만 그간 저희가 추구하는 맛과 가치에 맞지 않아서 좋은 기회가 없었습니다.하지만 지난해부터 이 농장이 전 세계에 주목을 받기 시작했는데 바로 아이러니컬 하게도 로스트 오리진 때문이었습니다. 올해 월드브루어스컵 우승자가 사용했던 곳인 로스트오리진은 체리를 농장에서 사서 프로세싱만 진행해주는 곳인데 주로 이 돈벤지에 농장의 커피를 사용해서 프로세싱을 해 왔기..

5월2주, 파나마 돈벤지 실렌시오 게이샤 CM내추럴

5월2주, 주간커피미업 생두 안내 커피미업에서 처음 소개하는 파나마의 돈벤지 농장입니다. 돈벤지는 지난해 로스트오리진과의 협업으로 크게 인기를 끌면서 본인들만의 프로세싱 또한 엄청나게 발전하고 인기도 치솟았는데요. 이번에 입고된 실렌시오 랏은 상당히 매력적인 플레이버를 가진 게이샤 커피로 내일 여러분들께 소개해드립니다. 음료로 경험해보고 싶은 분들은 충무로에 있는 커피미업 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 맛보실 수 있어요. 참고로 생두는 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어에서 그린빈클럽은 10시, 일반판매는 2시에 시작합니다. coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

주간커피미업 2024.05.02

5월2주, 아로마키트 Talk Up!

커피 아로마키트의 제작자와의 Talk Ip! 다음주 수요일 커피미업 Talk Up 은 아로마키트를 제작한 센톤의 대표인 안중혁님과 함께합니다. 여러분들은 아로마키트를 어떻게 활용하고 계신가요? 시각이나 청각을 사용하는 경우에는 "객관적" 현실에 대한 공감대를 형성하기 쉽지만 후각의 경우 만장일치를 이루기 훨씬 어렵죠. 따라서 적절한 훈련을 통해 우리들은 향미를 기억하고 이해해야합니다. 그래서 센톤 대표 안중혁님과 함께 "유기반응 아로마"를 이야기 하는 시간을 마련했습니다. 여기에 새로 츨시된 145번 아로마를 처음 경험해보실 수 있고 커피와 연관된 와인을 통해 재미있는 경험을 하실 겁니다. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

커핑&이벤트 2024.05.02

5월, SCA 클래스 오픈 안내

SCA 클래스 5월반 안내 5월에는 다양한 클래스를 오픈합니다. 기존에 진행하던 센서리 외에 바리스타와 로스팅 클래스도 진행하는데요. 특히 로스팅은 파운데이션 코스를 열어서 로스팅에 관심있는 일반인 분들과 처음 로스팅을 시작하는 분들이 두려움 없이 도전할 수 있도록 구성했습니다. 또한 토마스커피랩과 알리오코리아의 협업으로 불렛 로스터기를 이용해서 다양한 접근을 시도하오니 많은 관심부탁드려요. 자세한 스케줄 및 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업