Coffee Me Up

커피미업에서 2025년 7월 4일부터 판매를 시작한코스타리카 Monserrath Chinchilla by Esteban 카시오페아 무산소 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 6월에 입고된 코스타리카 카페 데 알투라의 커피입니다.이 커피를 이해하기 위해서는 에스테반이라는 프로듀서를 알아야 합니다. 다이아몬드라는 뜻의 농장의 엘 디아만테 (El Diamante) 농장의 프로듀서였던 에스테반은 코스타리카 무산소발효의 원조격입니다.그가 COE 대회에 '엘 디아만테' 허니 무산소를 출품해서 8위에 올랐을 때 여러가지로 논란이 있었습니다. 이것이 정상적인 커피인가에 대해 많은 져지들이 토론을 벌였고 결국 정상적인 과정으로 판명되어 옥션에 참여할 수 있었습니다. 그가 진행한 것은 일반적으로..

커피미업에서 2025년 7월 4일부터 판매를 시작한코스타리카 Jonathan by Esteban 산 이시드로34 내추럴커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 6월에 입고된 코스타리카 카페 데 알투라의 커피입니다.이 커피를 이해하기 위해서는 에스테반이라는 프로듀서를 알아야 합니다. 다이아몬드라는 뜻의 농장의 엘 디아만테 (El Diamante) 농장의 프로듀서였던 에스테반은 코스타리카 무산소발효의 원조격입니다.그가 COE 대회에 '엘 디아만테' 허니 무산소를 출품해서 8위에 올랐을 때 여러가지로 논란이 있었습니다. 이것이 정상적인 커피인가에 대해 많은 져지들이 토론을 벌였고 결국 정상적인 과정으로 판명되어 옥션에 참여할 수 있었습니다. 그가 진행한 것은 일반적으로 오직 산소만 제거하는 아..

이번주, 과테말라 COE 퍼블릭 커핑 안내목요일에는 과테말라 COE 커핑을 진행합니다. 워시드는 라 로스마의 자매농장인 만사나가 우승을, 또 다른 카테고리에서는 엘 인헤르토의 자매농장인 라스마카다미아스가 우승을 차지했습니다. 그밖에 엘소코로, 로스마, 엘 인헤르토 등등 기라성 같은 농장들의 커피가 줄줄이 대기하는 과테말라 COE. 맛보고 괜찮은게 있다면 저희도 노려볼건데 궁금하신분들 오셔서 같이 맛보고 맛있으면 소량씩 함께 나누어 낙찰받으실 수도 있어요. 커핑은 누구나 오실 수 있으며 이번주 목요일 저녁에 센서리랩에서 만나요.신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

7월1주, 주간커피미업 생두 안내월드 컵테이스터스 챔피언십 방문이후 옛날에 공부했던 선생님도 만나고 둘러보느라 아직 해외에 있는데요.덕분에 주간커피미업 생두 안내가 약간 늦었습니다. 지금 막 소개한 생두는 코스타리카 에스테반 프로세싱 시리즈 3종입니다. 특히 게이샤를 포함하여 매우 뛰어난 품질의 커피가 항공으로 입고되었고 꼭 한번 드셔보셨으면 하는 커피들인데요. 다음주에는 남은 2종을 올리도록 할게요. 지금 바로 구입가능합니다. 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

인쇄소 이번주 오픈 안내오늘도 인쇄소에서 맛있는 커피 드셨나요?아직 못오신분들은 금요일과 토요일에 방문해주세요. 지난주와 다른 메뉴들 준비해두고 기다리고 있겠습니다. 내일과 모레 만나요.■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 처음하시는 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 리저브드 커피는 다양한 필터로 브루잉 하기도 하며 최적의 시기에 냉동 후 제공하는 최상급 커피입니다. #하이엔드 커피▶Panama Lamastus El Burro Geisha ASD RF1D Washed 9,900원▶Panama Jurutungo 431-J-NF Geisha Natural 9,900원▶Honduras Fincas Mie..

SCA 센서리 및 로스팅 클래스 안내커피미업 센서리랩에서 김용현 바리스타가 진행하는 SCA 클래스 안내 입니다. 4주 과정으로 시작일은 다음과 같아요. ■ 센서리 인터미디엇 - 7월8일 (화요반)■ 센서리 인터미디엇 - 7월12일 (토요반)■ 로스팅 파운데이션 - 7월12일 (토요반)초보자도 가능하며 지금 바로 신청하실 수 있습니다. 또한 7월23일 수요일부터는 5주 과정으로 김동완 바리스타가 진행하는 센서리 프로페셔널 과정이 있습니다. 조만간 접수와 함께 공지할게요. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업