Coffee Me Up

커피미업에서 2024년 8월 2일부터 판매를 시작한파나마 핀카 래리다 익스클루시브 게이샤 블랙허니커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 7월에 입고된 파나마 핀카 래리다에서 재배한 커피입니다.   핀카 래리다는 1920년대부터 보케테에 터를 잡고 이어온 전통있는 농장입니다.당시 노르웨이사람이 파나마 대운하 건설에 참여했다가 농장을 짓고 처음으로 파나마에서 독일로 수출을 시작했던 곳인데요.이후 농장은 매각되어 운영이 잠시 원활하지 못하기도 했습니다만 지금은 농장주의 후대인 마리아에게 넘어가서 운영이 재개되었습니다.현재 마리아는 남편인 후안과 함께 래리다의 재건을 위해 여러가지 시도를 하고 있는데요. 특히 래리다의 시그니처인 블랙허니 프로세스를 다시 만들기 시작했는데 지난해부터 커피미업에서..

8월1주, 주간커피미업 생두 이번 커피도 아주 만족스러운 3종 세트입니다. 바로 핀카 레리다의 내추럴, 워시드 그리고 허니 시리즈인데요. 작년부터 퀄리티와 폼이 크게 올라와서 소개해드리고 있는 농장으로 지난해 방문 시 무지개가 뜬 것을 보고 농장주인 마리아와 이야기하여 레인보우 라는 랏으로 들여오고 있습니다. 특히 레리다가 제공하는 블랙허니는 레리다의 전매특허급 커피이자 커피미업에 소량 커스텀 메이드로 만들어주는 것으로 정말 자신있게 맛으로 승부할 수 있는 커피입니다. 올해 역시 베스트오브파나마에서도 좋은 성적을 거뒀고 게이샤 3대 프로세스의 정석을 보여주는 3종 커피를 내일부터 만나보세요. 음료로 드셔보실 분들은 커피미업의 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 경험해보실 수 있고 생..

이번주 커피 라인업 업로드! 이번주에는 뭔가 종류가 엄청 다양한 느낌이네요. 그렇다고 거를 커피가 있는것도 아나라서 매일 오셔야 할 수도? 아니면 소량이나마 원두로 판매하니까 (15g 단위부터) 한번에 다 드시기 힘들면 원두로 구입해두세요. 내일뵙겠습니다. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

유튜브 올라커피에서 확인하실 수 있어요. https://youtube.com/shorts/T1hieNynRhA?feature=share

본격적인 여름일까요? 이제 지긋지긋한 비가 끝났을까요. 덕분에 인쇄소의 음악도 계속 비에 관한 노래가 많았는데 이번주부터는 8월에 어울리는 음악들로 구성해봤습니다. 아주 오래된 추억의 음악부터 팝뮤직까지. 맛있는 커피 한 잔과 어울리는 음악 들으러 오세요. 이번 선곡에는 @abudein 님이 신청곡 폼을 통해 신청해 주신 노래도 넣어봤어요. 감사합니다. 뮤직 리스트는 프로필 링크, 메뉴안내에서! 커피 리스트도 곧 안내할게요. 목요일에 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요.  * 커피 1잔하이엔드 커피는 기본 라인업으로 자주 변경 됩니다.리저브드 커피는 1인용 '커핑'이 포함되어 있고 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 리저브드 커피는 FAST필터와 일반필터 중 선택하며 로스팅 후 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. 하이엔드 커피▶Panama Lamastus Family Elida Plano Geisha ASD Natural 9,900원▶Ethiopia Tamiru COE Non Auction Lo..

다음주 센서리랩 스페셜 커핑 안내. 다음주에는 엄청난 #커핑 두가지가 열립니다. ▶ 먼저 수요일에는 "커피미업 최고의 파나마" 커핑으로 약20종의 최고 퀄리티의 파나마 커피를 선보입니다. 며칠전 입고된 파나마 스페셜 마지막 물량까지 모두 엄선했습니다. 참고로 #퍼블릭커핑 이므로 최상급 파나마 커피가 어떤 것인지 알고싶다면 누구나 오셔서 맛볼 수 있으며 이 중 일부 커피는 현장에서 소량 구매도 가능하고 약간의 할인가에 드릴 예정입니다. ▶ 목요일에는 베스트오브 파나마 워시드 커핑이 열립니다. 다음주에는 내추럴이 예정되어 있어요. 이 역시 파나마 최고를 가리는 대회의 수상작들 모음으로 샘플기격만 2천달러 (300여만원)에 달하는 만큼 기대해주셔도 좋습니다. 두 커핑 모두 샘플이나 커피가격이 어마어마하게 높아..