Coffee Me Up

현재 커피미업 소공점 1층에서 제공중인 블랙커피 클래식에 사용되는 커피를 안내해 드립니다. 국가 : 에티오피아 (Ethiopia) 농장 : 아스파 하마쇼 카베나 by 타미루 (Hamasho, Tamiru) 품종 : 에티오피아 (74158)가공 : 내추럴 (Natural) 이 커피는 에티오피아의 유명 산지 중 한 곳인 하마쇼에서 생산된 커피입니다.커피미업은 매년 에티오피아에 방문하여 최고의 커피를 선별하여 들여오고 있으며 올해에도 새로운 크롭을 가져왔습니다.커피를 좋아하는 분들에게 잘 알려진 하마쇼는 스페셜한 커피가 나오는 곳으로 브랜딩이 되어 있으나 워싱스테이션이나 생산자에 따라 약간 이름이 다르게 붙기도 합니다. 물론 하마쇼와 하마쇼 카베나는 모두 같은 인근의 지역이지만 가공소가 다르고 하마쇼 내부에..

소공점 2층 메뉴 업데이트 안내이번주에는 아주 비싸지만(!) 싼 커피(?)가 추가됩니다. 먼저 BOP 옥션으로 낙찰받은 파나마 로스트오리진의 게이샤가 올라옵니다 특히 커피미업은 BOP, 그러니까 베스트 오브 파나마 공식 후원사로 심사 커핑스푼을 지원하고 있습니다. 이 커피를 드시는 분들께 공식 스푼 혹은 농장 로고 머그컵 중 원하시는 것을 선물로 드립니다. (소진 시 종료)내일부터 만나요.#커피인쇄소 #커피미업

주간커피미업 5월4주, 에티오피아에티오피아 뉴크롭이 비행기를 타고 신선하게 배송이 되었습니다. 타미루와 니구세 커피, 그리고 게샤빌리지까지 몇차례에 걸쳐서 소개해드리겠습니다. 우선 니구세 1차 시리즈로 카라모 메인스테이션의 언더워터 프로세싱이 적용된 고가의 DRD커피와 아주 가성비가 뛰어난 산타웨네의 Halata 마을에서 나온 내추럴 커피, 그리고 모르케 스테이션의 워시드 커피를 올려드립니다. 생두판매의 경우 그린빈클럽은 금요일 오전10시, 일반판매는 오후4시에 시작됩니다.또한 원두 혹은 음료로 드셔보실 분들은 지난달 오픈한 커피미업 소공점 @coffee_print_shop 카페에서 내일부터 바로 즐기실 수 있어요. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채..

생두 수입사 커피미업의 카페입니다. 1층은 일반카페로, 2층은 아래와 같이 운영됩니다.- 좌석은 편히 선택하시되 한정된 공간이라 손님 수에 따라 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 2층은 아래 메뉴로 1인 1음료 주문이 필수이며 이후 1층 메뉴는 추가로 가져와서 드실 수 있습니다.- 테이크아웃 혹은 1층 등에서 드실 분들은 리유저블컵에 별도로 제공해 드립니다.- 따뜻한 커피만 판매하며 후불 결제 방식으로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요. * 커피 1잔12g의 원두를 이용하여 한 잔의 따뜻한 커피로만 제공합니다. 최상급 커피는 최적의 시기에 냉동보관하여 제공할 수도 있습니다. ▶Ethiopia Tamiru Echoes of the Peak #MSW3 74158 Moon-Shadow Washed ..

소공점, 새로운 커피 출시 안내. 커피미업 소공점은 블랙커피를 두가지 라인업으로 운영합니다.하나는 비교적 다크한 클래식, 또다른 하나는 섬세한 계열의 스페셜 입니다. 그 중 스페셜 라인업은 오픈부터 제공해드렸던 파나마 아그리콜라 게이샤가 모두 완판되어 새 커피로 변경됩니다. 바로 금요일부터 제공될 콜롬비아 베야 알레한드리아 게이샤!얼그레이 향이 정말 매력적인 커피로 입고되면 전국의 수 많은 로스터리에서 매년 기다리고 1시간만에 생두가 완판되는 커피입니다. 음료가격은 4,800원으로 동일하며 소공점에서 커피를 드실 여러분들을 위해 소량 남겨둔 것으라 오랫동안 드리지는 못할 것 같아요. 원두는 내일 목요일부터 한정수량으로 소공점 현장판매로만 100g당 19,000원에 제공하오니 필요하신분들은 내일부터 바로 ..

온두라스 COE 5위, 원두 특가 판매커피미업은 2주후에 열릴 온두라스 COE에 참석합니다. 저희는 매년 온두라스 COE에서 좋은 커피를 낙찰받아서 여러분들께 보여드리고 있는데 우연찮게 3년 연속으로 낙찰받은 커피가 바로 오늘 소개할 Las Virginias 게이샤 워시드였습니다. 3년째 Top 5에 오른 커피로 블라인드 커핑에서 늘 원픽으로 꼽혀서 꾸준히 낙찰받게 되었습니다. 저희는 아직 이 농부를 만나보지도, 이 농장에 방문해본적도 없고 심지어 다음주 온두라스에 가서도 못 만나볼 것 같은데 이 분의 커피는 운명처럼 매년 만나게 되네요. Connecting the world through coffee 라는 저희의 슬로건처럼 누군지도 모르는 이 농부와 여러분을 연결해보겠습니다. 킬로당 64달러에 낙찰받아..

커피미업에서 2026년 5월 15일부터 판매를 시작한과테말라 엘 인헤르토 Patagonia 파카마라 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 과테말라 엘 인헤르토 농장에서 특별하게 제공받은 커피입니다. 커피미업은 매년 엘 인헤르토 농장의 커피를 수입하고 있습니다.인헤르또는 COE 대회에서 10회 이상 우승한 농장으로 COE 역사상 최다 우승 신기록을 보유한 전세계 탑클래스 농장입니다.이곳은 커피미업이 직접 방문하고 농장주와의 만남을 통해 유대관계를 이어가고 있으며 옥션랏 외에도 논옥션랏도 꾸준히 들여오고 있습니다. 하이엔드 게이샤는 옥션을 통해서 수입하지만 기타 품종도 농장에 방문하여 일반랏의 퀄리티를 체크해보고 직접 다이렉트로도 가져옵니다.이 커피는 2026년 엘 인헤르토에서 처음 수출한..