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커피인쇄소 240817

토요일 오픈 안내. 내일은 홍원준 바리스타의 휴가로 인해 저 김동완 바리스타 혼자 오픈합니다. 혼자 풀타임 운영은 정말 오랜만인데요. 날씨가 많이 덥습니다. 그러니 커피가 드시고 싶은 분들은 주변 카페에서 시원한 아이스커피 드시면서 인쇄소는 적당히 띄엄띄엄 오시길 기원하며! ㅎㅎ 내일 살짝 만나요. P.S 아, 오늘 멕시코 로스팅 챔피언이 주고간 커피가 있어요. 그래서 혹시라도 내일 오시는 분들께는 멕시코 스페셜티 뉴크롭 커피를 게스트빈으로 내려드립니다. Gracias a @ ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

커피인쇄소 240816

금/토 오픈 안내 광복절을 광복절이라 부르지 못하는 시대에 살고 있는 것 같습니다. 하지만 저라도 그날의 기쁨을 잊지 않는 사람 중 한명이 되고자 8.15km를 달리며 잠시나마 우리 고난의 역사를 떠올리고 왔습니다. 덕분에 우리는 이렇게 편히 쉬고 맛있는 커피를 마실 수 있는 시대에 살고있는데요. 오늘은 휴무였지만 내일과 모레는 아주 맛있는 커피를 내려드릴게요. 새로 들어온 갓두라스! 산타루시아 게이샤를 비롯해서 아주 멋진 커피 몇 종을 새로 추가해뒀어요. 게다가 내일은 멕시코에서 온 로스팅 챔피언이자 월드 5위의 에두아르도가 가져온 커피도 게스트빈으로 내려드릴게요. (다만 이 친구가 몇시에 도착할지 몰라서 운이 좋은 분들만 드실듯 합니다. 아마 4시?) 또한 이번주 음악신청주신 분이 계셔서 틀어드릴게요..

8월3주, 온두라스 산타루시아 게이샤 2종

8월3주, 주간커피미업 생두 안내 갓두라스 is back 2019년, 제 '눈물의 커피'로 또한 '갓'두라스 커피로도 알려졌던 당시 COE 1위 커피인 미에리시 패밀리의 산타루시아 게이샤 시리즈 입니다. 2년연속 우승, 그 다음해에는 파카마라를 블렌드하여 준우승을 차지한 명가지만 올해부터는 이해관계로 인해 COE에 참여하지 않고 있습니다. 바로 Erwin이 COE회장에 선출되면서 대회에 참가할 수 없게 되었는데요. 덕분에 올해 농장에 방문하여 더 많은 커피를 한국에 가져올 수 있게 되었으니 우리들에게는 잘 된 소식일까요? ㅎㅎ 올해 들어오는 커피는 산타루시아 게이샤 워시드 2종과 특별한 인연으로 만들어진 내추럴 1종, 그리고 옐로우 파카마라와 라우리나. 또한 중저가형 카투라 등의 커피입니다. 이 중 내일..

주간커피미업 2024.08.15

라마스투스 엘리다 2종 입고

엘리다 또레 / 아구아까떼 다크룸 입고 어제 파나마 라마스투스 패밀리의 최상급 게이샤랏 중 하나인 Torre와 Aguacate의 워시드 DRD 다크룸 드라잉 에디션이 충무로에 입고되었습니다. 오늘 커피미업 스태프와 맛을 봤는데 역시 또레와 아구아까떼네요. 특히 DRD의 매력을 확실히 느낄 수 있었습니다. 각종 대회 뿐 아니라 매장에서도 최고의 게이샤 한 잔을 드릴 분들은 기대해주세요. 생두 테스트와 커핑프로파일 정비해서 9월초에 최대한 빠르게 판매할 수 있게 준비해볼게요. *문의는 카톡채널 #커피미업

커피 이야기 2024.08.14

커피인쇄소 240815

광복절 휴무 안내 커피인쇄소는 목금토 오픈하지만 특별히 팝업이 아니면 공휴일은 보통 휴무입니다. 그러니까 내일 목요일은 광복절 휴무이고요. 금요일과 토요일에 만나요. 이번주 새로운 커피 라인업도 곧 올려둘게요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

커피인쇄소 과거메뉴 (240808)

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요.  * 커피 1잔리저브드 커피는 1인용 '커핑'이 포함되어 있고 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 리저브드 커피는 FAST필터와 일반필터 중 선택하며 로스팅 후 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. 하이엔드 커피▶Panama Longboard Q Geisha Washed 39,900원▶Panama Altieri Thomas Geisha Natural 9,900원▶Panama Janson #503 Geisha Honey 9,900원..