Coffee Me Up

안녕하세요. 홍대 로스터리 카페 Coffee Me Up의 바리스타 및 SCAE 유럽 감독관 AST 김동완 입니다. 세계 커피의 날, 그러니까 인터내셔널 커피데이가 10월1일입니다.제1회 행사로 열리게 되는데요. 뭐 행사랄것은 없습니다.그저 이 날에 커피를 기념하자는 것이지요. 세계커피협회가 프로모션 하고 있습니다. 각국의 커피숍에서 축제를 열고 있는데, 현재까지는 세계 17개국의 일부 카페에서 진행하는군요.커피미업은 단연 한국에서는 유일하게, 그러니까 한국의 대표로^^ 행사에 참여합니다.이미 공식홈페이지에 안내가 되었네요. 저기 보이시나요? 커피미업의 로고가 ㅎㅎ한국에서는 유일하군요. 뭐 기다려보면 참여 카페가 생기겠지만요.행사 내용은 10월1일에 커피미업 베니스 점에서 에스프레소를 드시는 분께 무료로 ..

안녕하세요. 홍대/합정 로스터리카페 Coffee Me Up의 바리스타/SCAE 유럽감독관 AST 김동완입니다. 합정 베니스점에서는 가을맞이 이벤트를 시작합니다.2만원 이상 구매 시, 100% 당첨 쿠폰을 제공하거든요.지급 내역은 다음 중 하나입니다. 1) 오늘의 커피 -25% 확률2) 모든 커피 중 1잔 -25% 확률3) 원두 100g -25% 확률4) 더치 250ml -25% 확률 일단 확률은 모두 같습니다 ㅎ꽝은 없어요 ㅋㅋ 굳이 다른 메뉴로 변경하고 싶다면 3천원 할인쿠폰으로 사용하셔도 됩니다.즉, 어떤 쿠폰이든 해당 상품을 받아가시거나 3천원 쿠폰으로 사용가능하다는 뜻! 커피미업 합정 베니스점에서만 진행하고 있어요 :)감사합니다. 커피교실 및 SCAE 유럽 바리스타 자격증 교육 안내

안녕하세요. 홍대/합정 로스터리카페 Coffee Me Up의 바리스타/SCAE 유럽감독관 AST 김동완입니다. 9월의 컵 테이스팅 모임 공지합니다. 이번에는 지난 달 에티오피아 스페셜에 이어, 콜롬비아 스페셜 입니다.특히 A와 B는 2015년 C.O.E 내셔널 위너로 구성이 되어 있군요. A. 콜롬비아 Finca La Reserva [2015 COE National Winner] By WashedB. 콜롬비아 Finca El Vergel [2015 COE National Winner] By WashedC. 콜롬비아 Finca San Pascual By Natural A와 B는 내셔널 위너에 선정된 커피 답게 가격도 다른 생두에 비해 비싸고 품질도 좋은 편인데요.C는 수상작은 아니지만 가격대 성능비가 좋고..

안녕하세요. 홍대/합정 로스터리 카페 Coffee Me Up의 바리스타 / SCAE 유럽감독관 AST 김동완입니다. 오늘 열렸던 브루어스 컵 참가하고 왔습니다.결과는 탈락이군요^^; 하지만 전혀 아쉽지는 않습니다.저는 최선을 다 한 시연을 했고, 클린하고 완벽했다고 생각합니다.또한 할 말은 많지만 모든것이 변명이 될 뿐일테니 다른말은 하지 않겠습니다.그리고 어차피 저는 이 보다 더 잘 할 수는 없으므로 이제 국내 대회는 더이상 참여하지 않으려고 합니다.과연 이렇게 해서 한국에서도 브루어스컵 세계 챔피언이 나올 수가 있을지 궁금하긴 하네요. 모든 선수분들 수고 많으셨습니다.언젠가 다른 자리에서 다른모습으로 뵙겠습니다! :) 커피교실 및 SCAE 유럽 바리스타 자격증 교육 안내

Hi. Everyone! 1st October, 2015 is International Coffee Day of 1st.Let's celebrate it with Coffee Me Up.Because we have special event for the day below. 1) Espresso at the bar is free of charge.2) All kinds of coffee menu will be discounted 50% at the bar and take-out as well. In Korea, There is no espresso culture though it is usual things in Europe.We really feel sorry about that. So We offer ..

안녕하세요. 홍대/합정 로스터리 카페 Coffee Me Up의 바리스타 / SCAE 유럽감독관 AST 김동완입니다. 2015년 9월의 홍대 (+ 합정) 커피교실 취미반 (기본과정) 모집 공지입니다.남아있는 날짜 보시고, 신청하시고 싶은 요일과 날짜를 선택하여 메일 주시고 입금하시면 끝!각 반별로 같은 요일에 총 4주간 진행되는 수업입니다. (토/일요반은 오전11시, 화요반은 저녁8시)혹시나 한 주 정도 휴가 등으로 빠져야 하면 다른요일이나 그 다음달 반에 보강해드립니다. * 9월은 추석이 있는 관계로 26, 27일 수업은 자동으로 한 주 뒤로 밀립니다.* 10월초 연휴가 있는 주는 수강생들과 협의하여 결정합니다.* 이번달 평일반은 화요반 모집입니다. (월요반은 당분간 없어요) 9월12일 토요반-마감 (좌..

안녕하세요. 홍대/합정 로스터리 카페 Coffee Me Up의 SCAE 유럽감독관 AST 바리스타 김동완 입니다. 월간지인 월간 커피에 소개된 커피미업의 지면입니다.특히 이탤리언 스타일의 에스프레소 바로 소개가 되었는데요.앞으로 에스프레소 관련 행사를 많이 진행하려고 합니다.조금만 기다려주세요^^ 특히 3호점 이후에는 글로벌 매장을 오픈하겠다는 저의 야심이 보이기도 합니다!머지않아 꿈이 이루어지도록 노력하겠습니다.그럼 모두들 에스프레소 한 잔 하러 오세요^^ 커피교실 및 SCAE 유럽 바리스타 자격증 교육 안내