Coffee Me Up

크리스마스 스페셜 커피 한정판⁣ ⁣ 크리스마스에 마시기 좋은 블렌드는 많이 있지만 이 커피와 같은 스타일은 별로 없으리라 생각합니다.⁣ ⁣ 이유는 이 커피가 갖는 캐릭터와 스토리 때문인데요.⁣ ⁣ 구성은 파나마의 핀카 래리다 게이샤 워시드 70퍼센트와 파나마 돈페페 자바 3in1 프로세스 커피를 30퍼센트 블렌드하여 제공합니다.⁣ ⁣ 게이샤 특유의 자스민 향이 좋지만 자바와 합쳐지면서 독특한 질감을 갖게 되었습니다.⁣ 일반적인 크리스마스 커피에서 느낄 수 있는 묵직하고 꽉 찬 바디감이 아닌, 오늘처럼 흰 눈이 내릴 때 창밖을 보며 커피를 마시는 듯한 하얀 질감의 커피가 되었습니다.⁣ ⁣ 그래서 이름도 '화이트 크리스마스 블렌드'⁣ ⁣ 이 커피는 단 33개 밖에 없습니다.⁣ ⁣ 이유는 이 커피가 만들어진 ..

딱 1주일간 판매하는 카페쇼 스페셜 원두!⁣ ⁣ "카페쇼에 가지못해서 아쉬웠어요."⁣ "늦게가서 품절이라 구입하지 못했어요."⁣ ⁣ 매년 이런 이야기들을 들었는데요.⁣ 올해에는 소량이나마 오프라인으로도 준비해서 오늘부터 일주일간, 일요일까지 판매합니다. ⁣ ⁣ 물론 대부분 카페쇼에서 사용하느라 이 역시 많은 양을 준비하지는 못했지만 아쉬움을 달래보세요.⁣ ⁣ ▶ COE 패키지는 돈카이토와 엘 코나카스테를 비롯해서 한번도 드셔보시지 못한 1위 시리즈를 비롯해서 7천원짜리 COE 특별 키링도 증정하는 소량의 스페셜이고요. ⁣ ⁣ ▶ 커피미업의 대표 블렌드 커피들은 정가랑 비교할 수도 없는 가격 깡패입니다. 놓치지 마세요!⁣ ⁣ 1. COE 스페셜 패키지 + COE키링 (45,000원)⁣ 2. 리오 블렌드 2..

다이아몬드 Ver.2를 만나보세요. ⁣ ⁣ 커피미업은 원두로는 블렌드만 판매합니다. ⁣ ⁣ 하지만 기존 스테디셀러인 리오, 마드리드 그리고 시카고 블렌드외에 스페셜 프리미엄 블랜드인 다이아몬드 블렌드가 있는데요. ⁣ ⁣ 바로 코스타리카의 무산소 장인 에스테반의 커피 중 스테디셀러인 '엘 디아만테' 그러니까 영어로 다이아몬드 커피가 들어가는 블렌드랍니다. ⁣ ⁣ 작년에 첫 출시해서 매년 버전업을 해 가는데, 이유는 매년 뉴크롭 엘 디아만테 시리즈 중 가장 좋은 커피를 선택하기 위함이지요. ⁣ ⁣ 올해 카페쇼에 맞춰서 다이아몬드 블렌드 Ver.2가 출시되었습니다. ⁣ 내일 오셔서 할인된 가격에 만나보세요. 온라인에도 곧 업데이트 하겠습니다.⁣ ⁣ 기대하셔도 좋은 맛 입니다. ⁣ 잠시 후 D244 커피미업 부..

서울카페쇼 월드 커피 리더스 포럼 자료 커피 맛은 거기서 거기

15년만의 북토크 안내! with Jeff⁣ ⁣ 제 인생 두 번째 책이군요. ⁣ 지금 생각하면 너무나 허접(...)한 남미 여행에세이 책을 출간한지 15년만에 오랜 침묵을 깨고 ㅋ 출간한 신작 입니다. ⁣ ⁣ '커피 맛은 거기서 거기'⁣ ⁣ 커피 센서리를 처음 시작하는 분이나 초중급자에게 적합합니다.⁣ ⁣ 그때보다 더 떨리네요.⁣ 아마 이 책도 몇 년 (어쩌면 몇 달) 후에 다시보면 너무나 부끄러울 것 같기도 합니다만 그래도 노 빠꾸! 이제 다 끝났습니다. ⁣ ⁣ 카페쇼 25일 금요일 11시에 진행하는 북토크 신청을 하실 수 있고요. ⁣ ⁣ 책을 구입하시면 선물도 드리고 커피도 한 잔하며 이야기를 나누려 하는데 신청 링크는 인스타 프로필에 연결해둘게요.⁣ ⁣ 그밖에⁣ ⁣ ▶ 책은 카페쇼 기간 중 월간커피..

라 미니야 by 에스테반 판매 안내⁣ ⁣ 코스타리카 무산소의 장인 중 한 사람, 바로 에스테반이 만든 그 커피, 라 미니야를 오픈했습니다.⁣ ⁣ 엘 디아만테 시리즈 중 최고 히트작인 라 미니야는 코스타리카 COE 4위에 오를때 거의 1위 최고가격에 가까웠을만큼 파괴력이 있었습니다. ⁣ ⁣ 올해 저희는 코스타리카에 방문하여 에스테반을 만나고 독점전량 수입후 통관을 완료했는데요. ⁣ 매년 퀄리티가 올라가고 밸런스가 좋아져서 그저 감탄만 자아냈던 커피입니다. ⁣ ⁣ 내년에는 헥사곤 탱크에서 새로운 커피를 만들어낸다고 하는데, 어찌보면 스테인레스 무산소의 마지막 버전이 될 이번 커피를 자신있게 추천합니다. ⁣ ⁣ 특히 에스테반과의 인연으로 커피가격도 아주 좋게 받아왔고 백 단가는 더욱 저렴하게 제공해드릴 수 있..

2022 Cup of Excellence Box 입니다. 커피미업이 올해 낙찰받은 4종을 모두 담았어요. 코스타리카 1위 돈카이토 게이샤 허니 엘살바도르 1위 엘코나카스테 게이샤 내추럴 과테말라 6위 라라보르 게이샤 내추럴 멕시코 25위 아피피아스 마르세예사 워시드 그리고 COE키링 까지 선물로 드립니다. 즐겨보세요!