Coffee Me Up

다이아몬드 Ver.2를 만나보세요. ⁣ ⁣ 커피미업은 원두로는 블렌드만 판매합니다. ⁣ ⁣ 하지만 기존 스테디셀러인 리오, 마드리드 그리고 시카고 블렌드외에 스페셜 프리미엄 블랜드인 다이아몬드 블렌드가 있는데요. ⁣ ⁣ 바로 코스타리카의 무산소 장인 에스테반의 커피 중 스테디셀러인 '엘 디아만테' 그러니까 영어로 다이아몬드 커피가 들어가는 블렌드랍니다. ⁣ ⁣ 작년에 첫 출시해서 매년 버전업을 해 가는데, 이유는 매년 뉴크롭 엘 디아만테 시리즈 중 가장 좋은 커피를 선택하기 위함이지요. ⁣ ⁣ 올해 카페쇼에 맞춰서 다이아몬드 블렌드 Ver.2가 출시되었습니다. ⁣ 내일 오셔서 할인된 가격에 만나보세요. 온라인에도 곧 업데이트 하겠습니다.⁣ ⁣ 기대하셔도 좋은 맛 입니다. ⁣ 잠시 후 D244 커피미업 부..

서울카페쇼 월드 커피 리더스 포럼 자료 커피 맛은 거기서 거기

15년만의 북토크 안내! with Jeff⁣ ⁣ 제 인생 두 번째 책이군요. ⁣ 지금 생각하면 너무나 허접(...)한 남미 여행에세이 책을 출간한지 15년만에 오랜 침묵을 깨고 ㅋ 출간한 신작 입니다. ⁣ ⁣ '커피 맛은 거기서 거기'⁣ ⁣ 커피 센서리를 처음 시작하는 분이나 초중급자에게 적합합니다.⁣ ⁣ 그때보다 더 떨리네요.⁣ 아마 이 책도 몇 년 (어쩌면 몇 달) 후에 다시보면 너무나 부끄러울 것 같기도 합니다만 그래도 노 빠꾸! 이제 다 끝났습니다. ⁣ ⁣ 카페쇼 25일 금요일 11시에 진행하는 북토크 신청을 하실 수 있고요. ⁣ ⁣ 책을 구입하시면 선물도 드리고 커피도 한 잔하며 이야기를 나누려 하는데 신청 링크는 인스타 프로필에 연결해둘게요.⁣ ⁣ 그밖에⁣ ⁣ ▶ 책은 카페쇼 기간 중 월간커피..

라 미니야 by 에스테반 판매 안내⁣ ⁣ 코스타리카 무산소의 장인 중 한 사람, 바로 에스테반이 만든 그 커피, 라 미니야를 오픈했습니다.⁣ ⁣ 엘 디아만테 시리즈 중 최고 히트작인 라 미니야는 코스타리카 COE 4위에 오를때 거의 1위 최고가격에 가까웠을만큼 파괴력이 있었습니다. ⁣ ⁣ 올해 저희는 코스타리카에 방문하여 에스테반을 만나고 독점전량 수입후 통관을 완료했는데요. ⁣ 매년 퀄리티가 올라가고 밸런스가 좋아져서 그저 감탄만 자아냈던 커피입니다. ⁣ ⁣ 내년에는 헥사곤 탱크에서 새로운 커피를 만들어낸다고 하는데, 어찌보면 스테인레스 무산소의 마지막 버전이 될 이번 커피를 자신있게 추천합니다. ⁣ ⁣ 특히 에스테반과의 인연으로 커피가격도 아주 좋게 받아왔고 백 단가는 더욱 저렴하게 제공해드릴 수 있..

2022 Cup of Excellence Box 입니다. 커피미업이 올해 낙찰받은 4종을 모두 담았어요. 코스타리카 1위 돈카이토 게이샤 허니 엘살바도르 1위 엘코나카스테 게이샤 내추럴 과테말라 6위 라라보르 게이샤 내추럴 멕시코 25위 아피피아스 마르세예사 워시드 그리고 COE키링 까지 선물로 드립니다. 즐겨보세요!

다양한 생두가 입고되었습니다. ⁣ ⁣ 사진에 보이는 엘 살바도르 COE 1위와 코스타리카 1위 돈카이토 등을 비롯해서 다양한 커피들이 최근 입고되었는데요.⁣ ⁣ 우선 이번 COE 41kg 검역에서 무려 1.3kg이나 삥(!) 뜯겼습니다.⁣ 1kg에 30-50만원짜리 생두인데, 사실상 돌려받을 길이 없는셈이라 생두 판매단가만 올라가네요.⁣ 물론 국가에서 식품안전을 위해 하는일이니 협조해야겠지만 참 아쉬운 대목이죠. ⁣ ⁣ 자, 그런 아쉬움은 뒤로하고 좋아할만한 소식!⁣ 바로 오래오래 사용하실 수 있는 장기판매용 커피를 커피미업 스토어에 업로드 완료했습니다. ⁣ ⁣ 케냐를 비롯해 코스타리카와 에티오피아 등 내년입고까지 싱글과 블랜드로 쓰시기 좋은 커피들이니 믿고 구입해보세요. ⁣ ⁣ 참고로 카페쇼 준비로 인..

올해 마지막 공동구매 오픈!⁣ ⁣ 얼마전 전국에서 열린 비즈니스 커핑이 모두 끝났습니다. ⁣ ⁣ ▶에티오피아 1위 농장인 타미루를 비롯해서⁣ ▶코스타리카 에스테반의 라 미니야,⁣ ▶그리고 극강의 매력을 가졌던 케냐 등 ⁣ ⁣ 기존에 오픈하지 않았던 커피들을 비즈니스 커핑때 올려드렸는데요. ⁣ ⁣ 아쉽게도 시간이나 지역으로 인해 이번 커핑에 참여하지 못한분들이 많이 계셔서 공동구매 폼을 열어드립니다. ⁣ ⁣ 이번 커핑에 참여하셨던 분은 물론이고 못 왔지만 믿고 구입을 원하시는 분들도 지금 작성가능합니다. ⁣ ⁣ 이번주 목요일까지 공동구매가 진행되며⁣ 리스트와 가격은 인스타 프로필 링크를 탭 하고⁣ '2022 커피 공동구매'를 통해 구글 폼 양식으로 접수해주시면 됩니다.⁣ ⁣ 이후에는 가격이 정상가격으로 인..