커피 이야기 758

24년 에티오피아 뉴크롭 입고 안내

게샤빌리지 및 타미루 뉴크롭 입고 안내이제 에티오피아 뉴크롭 커피가 입고 되고 있습니다.우선 지난달 비즈니스 커핑을 열었던 게샤빌리지 3종이 엊그제 충무로 커피미업 창고에 입고 완료되었는데요. 내부 커핑을 해보니 샘플이 아주 잘 레스팅 된 상태로 왔고 퀄리티가 정말 훌륭합니다. 참고로 대부분의 물량이 비즈니스 커핑때 선판매되었기에 당시 선택하셨던 로스터리에 다음주쯤 순차 발송될 예정이며 소량의 생두는 추후 주간커피미업을 통해 열어보겠습니다. 사실 이 좋은 커피를 더 많이 구하지 못한것이 안타까운 와중에 통관 검역에서 1킬로나 떼 가서 더욱 슬펐답니다. 또한 지난달 역시 비즈니스 커핑을 통해 공개했던 COE 1위 농부 시리즈인 타미루와 니구세의 커피는 당시 안내와 달리 해상이 아닌 항공으로 빠르게 받을 예..

커피 이야기 2024.04.27

24년 4월, 선호 VS 블루포스트맨

버서스 클럽 안내! 더보기 하이엔드 원두 구독 서비스인 블랙빈클럽에 이어 새롭게 제공하는 '버서스 클럽'을 안내해 드립니다. 버서스 (Versus) 그러니까, 보통 'VS' 라고 줄여서 쓰는 이 단어는 말 그대로 '대결'을 뜻 합니다. 그래서 어떤 형태로든 '대결'을 통해 두가지 원두를 비교하실 수 있게 만든 서비스로 매월 1회씩 제공할 예정입니다. 이는 블랙빈클럽처럼 3개월 단위로 선결제 하는 구독시스템이 아니고 원하는 달에만 구독하실 수 있습니다. 따라서 인스타그램 및 블로그를 통해 그 달의 'Versus'를 선정하고 공지를 하면 여러분들은 원하는 달에만 신청하시고 저희는 정해진 날에 일괄배송해 드립니다. 24년4월, 세번째 Versus 는 '선호 VS 블루포스트맨' 입니다. - 강력하게 돌아온 파나..

커피 이야기 2024.04.17

고급 게이샤 시장이 변하고 있어요.

커핑할 때 뱉지 않고 마시는 농장이 있습니다. 바로 오늘 사진처럼 모든 커퍼가 뱉는 컵을 들지도 않고 무조건 마셔버린다는 전설의 농장 롱보드 입니다. 지금 저는 파나마에 있습니다. 다니던 농장들을 한바퀴 돌고 있는데요. 가장 궁금해하실 가격부터 말씀드리자면 당연히(?) 지난해보다 올랐습니다. 뭐 작년가격 그대로 받는 일부농장도 있으나 대체로 10%는 오른 상태이고 롱보드 같은 곳은 아주 크게 올라서 이제 딱 100만원에 드릴 수 있게 되었습니다. 그렇다고 "100만원 클럽"이 롱보드 하나인것도 아닙니다. 에스메랄다 니도 같은 나노랏은 150만원도 훌쩍 넘겼고 그와 유사한 컨셉인 알티에리의 꼬끼또 같은 랏이나 토투마스, 잰슨X 그리고 누구오 등도 그 수준이거나 조금 낮은 가격에 거래되고 있습니다. 커피가 ..

커피 이야기 2024.04.03

콜드브루와 드립백 입고 안내

콜드브루 및 드립백 재생산 완료 안내. 지난해 판매를 시작해서 카페쇼때 많은 사랑을 받았던 라미니야 콜드브루와 드립백이 새로 입고되었습니다. 재입고 기념으로 할인판매를 시작했는데요. 인스타 프로필에 있는 커피미업 스토어 혹은 네이버 스마트스토어에서 지금 구입 가능합니다. coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

커피 이야기 2024.03.26

24년 3월, 버서스 클럽 원두 주문 마감일 안내

에스메랄다 VS 에스메랄다 원두 마감일 안내. 이번 3월의 버서스 클럽 (Versus Club) 원두는 라 에스메랄다 24년도 뉴크롭 2종 입니다. 아마도 올해 처음드시는 파나마 뉴크롭, 그 중에서도 무려 에스메랄다의 커피일텐데요. 내일모레, 19일 화요일까지 신청을 받고 20일 수요일에 발송될 예정이오니 놓치지 마세요. 자세한 내용 및 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

커피 이야기 2024.03.17

24년 3월, La Esmeralda VS La Esmeralda

Versus Club 소개는 '더보기' 참조 더보기 Versus Club 안내 하이엔드 원두 구독 서비스인 블랙빈클럽에 이어 새롭게 제공하는 '버서스 클럽' 입니다. 버서스 (Versus) 그러니까, 보통 'VS' 라고 줄여서 쓰는 이 단어는 말 그대로 '대결'을 뜻 합니다. 그래서 어떤 형태로든 '대결'을 통해 두가지 원두를 비교하실 수 있게 만든 서비스로 매월 1회씩 제공할 예정입니다. 이는 블랙빈클럽처럼 3개월 단위로 선결제 하는 구독시스템이 아니고 원하는 달에만 구독하실 수 있습니다. 따라서 인스타그램 및 블로그를 통해 그 달의 'Versus'를 선정하고 공지를 하면 여러분들은 원하는 달에만 신청하시고 저희는 정해진 날에 일괄배송해 드립니다. 원두는 선착순으로 매월 다른 종류,중량,가격으로 제공되..

커피 이야기 2024.03.11

24년 2월, 로스터 VS 로스터 - 예멘 Al Mahjar

Versus Club 소개는 '더보기' 참조더보기Versus Club 안내 하이엔드 원두 구독 서비스인 블랙빈클럽에 이어 새롭게 제공하는 '버서스 클럽' 입니다. 버서스 (Versus) 그러니까, 보통 'VS' 라고 줄여서 쓰는 이 단어는 말 그대로 '대결'을 뜻 합니다. 그래서 어떤 형태로든 '대결'을 통해 두가지 원두를 비교하실 수 있게 만든 서비스로 매월 1회씩 제공할 예정입니다. 이는 블랙빈클럽처럼 3개월 단위로 선결제 하는 구독시스템이 아니고 원하는 달에만 구독하실 수 있습니다. 따라서 인스타그램 및 블로그를 통해 그 달의 'Versus'를 선정하고 공지를 하면 여러분들은 원하는 달에만 신청하시고 저희는 정해진 날에 일괄배송해 드립니다. 원두는 선착순으로 매월 다른 종류,중량,가격으로 제공되오니..

커피 이야기 2024.02.20