8월4주, 주간커피미업 생두오늘 진행되었던 에스메랄다 옥션 어떠셨나요?저는 생각보다 좋은 가격에 가장 원하던 투마코 내추럴 등을 받을 수 있어서 즐거운 날이었습니다. 참고로 저희는 원두로 제공을 잘 안하다보니 기회가 있을지는 모르겠지만 함께 낙찰받은 루리커피 블랙업커피 샤이고스트에서 경험하실 수 있을거라 확신합니다. 아, 내일 업로드되는 생두는 에스메랄다의 옆집이자 전통의 라이벌이었던 핀카 레리다의 커피입니다. 그것도 시그니처 블랙허니 2000미터랏 게이샤로 정말정말 기대하셔도 좋은 맛이랍니다. 이건 올해 파나마에 갔을때는 찾지못했던 커피인데 고고도 답게 뒤늦게 수확되어 BOP가 한참 지나고 생산할 수 있었던 커피로 6월에 열린 유럽행사에서 농장주 마리아에게 받은 커피입니다. 당시 깜짝 놀랄 맛으로 모두..
