Coffee Me Up

이번주 새로운 커피 리스트업. 라마스투스의 시리지 위주로 가득 채워놨습니다.리스트가 상당히 다양하고 프로세싱 별로도 맛이 꽤 재밌어서 목,금,토 매일 오셔서 한 잔씩 경험해보실만 합니다. 그럼 내일부터 토요일까지 쭉 만나요!■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

커피미업에서 2025년 3월 17일부터 판매를 시작한파나마 알토 밤비토 1900 티피카 허니커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 10월에 입고된 알토 밤비토 농장에서 재배한 커피입니다.   기존의 유명한 지역인 보케테나 볼칸지역이 아닌, 알토게라 라는 지역에 위치한 농장입니다.해외에 수출한적이 단 한번도 없었으며 그동안은 파나마의 유명 농장에 체리를 판매해왔습니다. 파나마의 유명농장에서도 이 체리를 구해서 가공하고 비싸게 재판매할만큼 체리의 품질이 뛰어납니다.1900여 미터에 위치한 이 농장은 게이샤와 티피카를 재배합니다.파나마 전 지역을 통털어도 아주 드문 실키한 바디를 가지고 있습니다.이는 단순히 고도의 영향이 아닌 땅 자체가 특이한 토양을 가지고 있기 때문일것이라 추정됩니다.현재..

이번주 커핑스터디는 목/금 각각 7시에 있어요. 목요일은 커핑스터디금요일은 스코어링 시간을 갖습니다. 초보자를 포함하여 누구나 오실 수 있어요. 신청은 인스타 프로필 링크의 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

블랙빈클럽 4월호 발송 안내  이번달에 소개하는 커피는 25년 처음 마주하는 햇콩!파나마 라마스투스 패밀리의 커피입니다.  라마스투스의 농장은 파나마 보케테에 위치해 있습니다.  엘리다, 엘부로 그리고 루이또 라는 3개의 농장을 가지고 있는 이들은 전세계에서 가장 비싼 커피를 판매한 기록을 가지고 있습니다.  이번에 소개하는 엘리다 카투아이는  2025년 첫 수확분으로 블랙빈클럽 구독자 분들이 전세계에서 처음 드시게 됩니다. ASD 프로세싱으로 가공된 아주 높은 품질의 카투아이로 스텐레스 통에서 천천히 체리를 회전시키며 오랫동안 발효를 했습니다.하지만 결코 과하지 않고 매우 깨끗한 품질을 보여줍니다.100g으로 구성된 이번 커피는 25년 처음 접하는 뉴크롭 파나마 커피로 손색이 없습니다.  추천레시피 :..

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요.  * 커피 1잔리저브드 커피는 '커핑'이 포함되어 있기도 하며 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 보기 '커핑'이 포함된 경우 FAST필터로 선택 가능하며 리저브드 커피는 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. #하이엔드 커피▶Panama Finca Lerida Geisha Black Honey 9,900원▶Panama La Esmeralda Trapiche Geisha Washed (Medium Dark) 9,900원(품절)▶Pa..

온두라스 핀카 미에리시 비즈니스 커핑 안내온두라스의 커피 대장 중 하나인 산타루시아 농장을 운영하고 있는 핀카 미에리시의 블렌드용 커피와 싱글 커피 각 1종의 비즈니스 커핑을 실시합니다. * 최소 구입량은 1bag (69kg)이며 가격대는 1만6천원대부터 1만8천원대입니다. * 서울 커핑은 24일과 27일 각각 7시에 진행예정입니다. * 다만 지방에 계신분들께는 커핑 1컵 분량의 원두를 택배로 보내드려서 직접 테스트 하실 수 있게 해드리려고 합니다만 인원이 많은 경우에는 별도 커핑 장소를 안내해드리겠습니다. * 신청은 인스타 프로필에 있는 "온두라스 비즈니스 커핑 신청" 링크에서 해 주시면 개별 연락드립니다. *문의는 카톡채널 #커피미업

금요일, 토요일 커피 리스트업. 기존 리스트 외에 추가메뉴가 생겼습니다. 지난주 코페아신드롬 김나영 바리스타님이 라이트 로스팅으로 볶았던 게이샤 융드립을 못드신분들을 위해 남아있는 라 에스메랄다 커피를 내려드려요. 물론 융드립은 아니고 종이필터로 드립니다. 내일과 모레 만나요!■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..