Coffee Me Up

커피미업은 SCA 자격증 교육을 비롯해서 취미반, 창업반 그리고 원데이 클래스 등의 다양한 커피 교육을 진행합니다. 각 클래스별로 비용이나 기간, 그리고 내용이 달라지는데요. 아래 내용을 참조하세요! 취미반 * 커피를 좋아하는 분들을 위한 그룹 클래스로 즐겁고 편한 분위기속에서 주1회 4주간 이루어 집니다. 매월 개설할 때 블로그 / 인스타 등을 통해 공지하며 커피미업 스토어에서 접수하실 수 있습니다. 접수 : coffeemeup.biz 창업반 * 카페 오픈을 준비하시는 분을 위한 1:1 밀착 수업입니다. 기간이나 비용등은 개개인별로 원하는 바가 다르기 때문에 반드시 협의가 필요합니다. 머신이나 원두, 인테리어를 넘어서 카페 오픈의 모든 부분을 함께할 수 있습니다. 문의 : 070-8843-4535 Or..

10월의 마지막 주간커피미업 입니다. ⁣ ⁣ 커피미업은 2019년 과테말라 COE 1위였던 라스마카다미아스를 낙찰받으며 이 농장의 패밀리인 엘 인헤르토와 인연을 맺게 됩니다.⁣ ⁣ 같은 해, 농장주가 서울 카페쇼에 방문하여 저와 같은 시간에 월드커피 리더스포럼 세미나를 진행하며 더욱 친해지게 되었는데요. ⁣ ⁣ 덕분에 올해 제가 방문하여 특별한 커피를 구입하고자 약속 했는데 아쉽게도 코로나로 인해 가지 못했습니다.⁣ ⁣ 안타까운 사정을 전하자, 농장주는 약속을 지키지 못하게 되어 본인이 더 아쉽다며 제가 왔을 때 보여주고자 했던 커피를 아직 남겨놨다고 했습니다.⁣ ⁣ 게다가 이 커피는 엘 인헤르토 옥션에 조차 출품하지 않고 저를 위해 남겨놨다고 했는데요.⁣ ⁣ 그 말을 듣고 저는 샘플조차 맛보지 않고 그..

이번 달 커핑클럽 갱신을 원하는 분들은 25일까지 스토어-멤버십 에서 진행해주시면 되겠습니다.⁣ ⁣ 그리고 아직 커핑클럽 마일리지를 사용하지 않으신 분들은 이번달말까지 부지런히 오셔서 커피나 원두 혹은 생두를 가져가시길 바라고요.⁣ ⁣ 다음주가 마지막 주 인 만큼 다음주에는 생두와 원두도 더 많이 보강해두도록 하겠습니다.⁣ ⁣ 새롭게 다음달 커핑클럽에 가입하실 분들은 25일 밤 10시부터 커피미업 스토에서 가능합니다.⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ 감사합니다.

이번 주, 센서리랩 커피 리스트 입니다. ⁣ ⁣ 드디어 엘 디아만테 허니 무산소가 센랩에 입고되었어요. 우선 음료로 판매중이고요. ⁣ ⁣ 나중에 생두판매를 시작하면 원두와 생두로도 준비해볼게요. 커피 맛 부터 보러오셔요. ⁣ ⁣ 그리고 베스트 오브 파나마 커핑은 토요일이 인기가 많아서, 목요일 커핑 인원을 줄이고 토요일 좌석을 몇개 더 오픈했으니 참석하실 분은 지금부터 접수하실 수 있어요. ⁣ ⁣ 커피미업 스토어에서!⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다.⁣ #커피미업 #커피미업센서리랩 #coffeemeup #스페셜티커피 #커피 #바리스타 #원두 #생두 #충무로카페 #커핑

Cupping for next week. ⁣ ⁣ 다음주 커핑은 베스트 오브 파나마, 그러니까 BOP 2020의 마지막 세션입니다. ⁣ ⁣ 9종의 트래디셔널 부문 수상작 커피와 함께합니다. ⁣ 이로써 모든 BOP커핑이 끝나겠네요. ⁣ ⁣ 목요일 저녁에 정규커핑, 토요일 낮에는 앵콜커핑으로 모십니다. ⁣ ⁣ 신청은 커피미업 스토어에서. ⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다.⁣ ⁣ #커피미업 #커피미업센서리랩 #coffeemeup #스페셜티커피 #커피 #바리스타 #원두 #생두 #충무로카페 #커핑

Great Yemeni coffee is arrived.⁣ ⁣ 커맨! 아니, 예맨!⁣ ⁣ 지옥에서라도 구해와야 한다는 예맨 커피가 중동을 거쳐서 입고되었습니다.⁣ ⁣ 저의 첫 바리스타 시절을 떠올리게 해줘서 나만의 '인생커피'인 예맨은 입고 될 때 마다 저에게 설렘을 가져다 줍니다.⁣ ⁣ 물론 아시다시피 예맨 커피는 아주 극소량밖에 나오지 않기 때문에 지금 이 시기에 마시는것이 일년 커피 생활 중 전부인데요.⁣ ⁣ 올해도 약 300그루의 나무를 재배하는 하산 아저씨와 알리 아저씨의 노력으로 맛을 볼 수 있게 되었네요.⁣ ⁣ 지금 2종의 예맨 커피를 소개해드리겠습니다.⁣ ⁣ 가격을 떠나, 커피를 좋아하는 분들이라면 계속 보호하고 공생해야할 산지 중 하나인 예맨으로 저와 함께 떠나 보시죠.⁣ ⁣ 소량의 생두..

⁣ 이번 주, 센서리랩의 커피를 안내해 드립니다.⁣ ⁣ 기다리시던 게샤빌리지 옥션랏이 입고되어 온라인 스토어에서 판매가 시작되었는데요. ⁣ ⁣ 센서리랩에서도 음료로 드셔보실 수 있게 준비했습니다. 원두와 생두도 조만간 가져올게요. ⁣ ⁣ 또한 멕시코 극강의 커피인 라 일루시온도 이번 주를 끝으로 센서리랩에서 즐기실 수 있어요.⁣ ⁣ 누구나 드시러 오실 수 있으니 편하게 오시고요. ⁣ ⁣ 참고로 이번 주는 센랩에서 베스트오브파나마 커핑이 있는데요. 커핑 참여 접수는 커피미업 스토어에서 하실 수 있어요. ⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다.⁣ ⁣