Coffee Me Up

Coffee Me Up in Seoul Cafe Show.⁣ ⁣ 오늘까지 2일차 카페쇼가 마무리 되었는데요.⁣ 어제는 QA팀 @_questions.answer_ 의 시연, 그리고 오늘은 예맨 마운틴의 커피 시음회가 있었는데 열렬한 호응에 감사드립니다.⁣ ⁣ 참관객은 적지만 정말 커피를 좋아하시는 분들만 오시는 것 같아서 한편으로는 편안하기도 했는데요.⁣ 성공적인 카페쇼 진행을 자축하며 한가지 특별행사를 열어보겠습니다.⁣ ⁣ 바로 내일은 파나마 핀카 데보라의 커피미업 독점 프로세스 대작인 아이리스 게이샤의 시연 및 시음을 합니다.⁣⠀ ⠀ 사실 이 커피는 대부분 판매되고 소량만 남아있는데요.⁣ 원래 대회용으로 막아뒀던 소량의 생두와 원두를 내일부터 커피미업 온라인 스토어에서 판매합니다.⁣⠀ ⠀ 비싼 생두인만..

서울 카페쇼 2020 월드 커피 리더스 포럼에서 김동완 발표자의 센서리 세미나 자료 입니다. 추후 자료가 삭제될 수 있으니 11월5일까지 다운로드 해 주시길 바랍니다.

드디어 내일 서울카페쇼가 열립니다. 우여곡절이 많았지만 최소한의 규모로 진행이 되는데요. 어려운 시국인만큼 제약은 많지만 저희도 최선을 다 해보겠습니다. C427에 부스를 꾸민 커피미업이 준비한 스페셜은 아래와 같습니다. "파나마 핀카 누구오 베스트 게이샤 시리즈" (20g*3) 올해 저희가 가져온 커피중 최고의 클라스를 만나보실 수 있습니다. 2020 베스트 오브 파나마 3위에 오른 누구오 농장의 스페셜 랏들은 커피미업이 독점으로 들여오고 있는데요. 3가지 최고의 게이샤 시리즈 커피를 20g씩 담아 한정판매 합니다. 첫번째 커피로는 봄에 잠시 소개해드려서 큰 인기를 얻었던 누구오 2050 나노랏을 포함했고요. 두번째 커피는 이번 베스트 오브 파나마 3위에 오른 논옥션랏을 저희가 극소량 받아 함께 넣어드..

이번 주는 서울카페쇼로 인해 센서리랩을 열지 못합니다. ⁣ ⁣ 대신 한 주를 쉬어야 하는 '커핑클럽' 멤버들을 위해 다음주부터 남은 월말까지는 평소보다 더 많은 원두와 생두, 그리고 음료를 준비해서 만족하실 수 있는 라인업으로 준비해둘게요.⁣ ⁣ 상세한 리스트 등은 다음주 전에 공지해드리겠습니다.⁣ ⁣ 이번 수/목/금/토 진행되는 이번 카페쇼는 커피미업이 C427 부스에서 다양한 시음 및 행사를 준비하고 있는데요. 특별한 콜라보 이벤트를 살펴보면⁣ ⁣ 수요일 2시~5시에는 @ Q.A 바리스타팀이 직접 커피시음 행사를 진행하며⁣ ⁣ 목요일 10~1시는 @ 예맨마운틴에서 예맨커피 시음 및 원두/생두 특가판매를 기획해주셨습니다. ⁣ ⁣ 다른 자체 행사안내는 내일 다시 공지할게요. ⁣ 감사합니다. ⁣ ⁣ #커피..

안녕하세요. 커피미업 입니다. 이번에 소개하는 아이언맨4는 2020 베스트 오브 파나마에서 11위를 한 Auromar 농장의 커피입니다. 이 농장은 2013년과 2016년에 베스트 오브 파나마에서 1위를 차지하며 아주 유명해진 곳인데요. 지난해에도 6위에 오르며 매년 탑클래스 점수를 받고 있죠. 그간 내추럴 게이샤로 수상하며 세상을 떠들썩하게 했다면 이번에는 워시드로 도전장을 내밀었습니다. 어찌보면 올해 성에 안차는 11위라는 성적표를 받아들었다고도 할 수 있겠지만 새로운 시장에 뛰어든 도전정신에 큰 박수를 보내고 싶습니다. 이 곳은 매년 '아이언맨' 이라는 랏으로 베스트 오브 파나마에 출품을 하는데요. 지난해에는 내추럴 커피로 6위를 차지한 그 커피가 이번에 아이언맨 4 라는 이름으로 워시드로 나온건데..

안녕하세요. 과테말라 COE 생두를 구매하신 분들을 위한 스티커 입니다. 디지털 스티커이므로 원하시는 사이즈로 가공하여 원두봉투에 부착하실 수 있어요.

이번 주 센서리랩 커피 리스트 입니다. ⁣ ⁣ 참고로 게샤빌리지가 거의 마지막인데요. ⁣ 드시는 분들 중 인스타에 올려주시는 분들께 #카페쇼 티켓을 증정합니다. ⁣ ⁣ 내일부터 매진 시 까지 제공해드릴테니 게샤빌리지 드시는분은 바리스타에게 말씀주세요. ⁣ ⁣ 그리고 커핑클럽 분들은 새로나온 원두나 생두 가지러 오셔서 마일리지 다 써 주시고요. ⁣ ⁣ 이번주에는 누구오 농장의 커핑도 있으니 참여해보시면 좋을 것 같습니다!⁣ ⁣ 커핑은 coffeemeup.biz 에서 신청하실 수 있고 커피/원두/생두는 충무로 센서리랩에서!⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다.⁣ #커피미업 #커피미업센서리랩 #coffeemeup #스페셜티커피 #커피 #바리스타 #원두 #생두 #충무로카페 #커핑 #서울카페쇼