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(주간 커피미업) 10월1주, 태국 커피 테라피 무산소 3종

Weekly Coffee Me Up. ⁣ ⁣ 추석에도 어김없이 찾아온 '주간 커피미업'입니다. ⁣ ⁣ 지난주에는 배송이 불가하여 올리지못했는데요. 이제 월요일부터 택배가 재개되어 다시 주간 커피미업을 시작 합니다.⁣ ⁣ 이번에 소개할 커피는 태국 입니다. ⁣ ⁣ 올해초에 몇몇분들과 함께 치앙라이 커피테라피 농장을 다녀왔는데요. 바로 태국 무산소의 장인인 '수차오'가 프로세싱한 세미 아나에어로빅 3종입니다. ⁣ ⁣ 지난해보여준 무산소에 비해 부드럽고 은은하여 과하지 않고 절제된 맛을 보여주는 커피들인데요. ⁣ ⁣ 생두와 원두 등 자세한 내용은 커피미업 스토어에서 보시고 주문하세요.⁣ ⁣ 양이 많지 않아서 아쉽지만 내년을 또 기약하겠습니다. ⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ 감사합니다. ⁣ ⁣ *문의는..

주간커피미업 2020.10.02

추석특집 커피음료 세트메뉴 안내

Thanks giving dayin Korea.⁣ ⁣ 내일 토요일부터 다음주 수요일까지, 그러니까 추석 전 까지는 우리의 친구 에스테반의 뉴 커피인 엘 디아만테 로 세트메뉴를 제공해드립니다. ⁣ ⁣ 충무로 센서리랩은 토요일 및 다음주 화/수요일 운영이후에 추석 연휴에 들어가므로 위 3일 중에 방문 하시면 추석 특집 음료를 드실 수 있어요.⁣ ⁣ 에스테반의 새로운 프로세싱으로 만들어진 엘 디아만테 (클래식) 옐로우 허니 무산소 커피는 기존의 강렬한 시나몬을 배제하고 은은한 시나몬에 아주 좋은 웰 밸런스드를 지향한 커피입니다. ⁣ ⁣ 세트메뉴는 가을에 맞는 상온의 밀크베버리지와 살짝 따뜻한 롱블랙을 함께 내어드릴게요. (1만원)⁣ ⁣ 딱 3일간 추석특집으로 드실 수 있는 '추석특집 에스테반 엘 디아만테 세트..

커피 이야기 2020.09.25

9월4주, 센서리랩 커피 리스트

Coffee for this week. ⁣ ⁣ 이번주 센서리랩 커피 안내입니다.⁣ 기다리시던 멕시코 라 일루시온을 원두 및 음료로 제공합니다. ⁣ ⁣ 출시하자마자 매진이 되었던 커피라 많이 있지는 않지만 이번달까지는 드릴 수 있지 않을까 싶은데요. ⁣ ⁣ 멕시코 커피의 최강을 넘어서 월드클래스급의 버본인 라 일루시온을 드셔보세요.⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다.⁣ ⁣ #커피미업 #커피미업센서리랩 #coffeemeup #스페셜티커피 #커피 #바리스타 #원두 #생두 #충무로카페 #커핑

커피 이야기 2020.09.23

9월4주, 센서리랩 커핑 안내

Cupping for next week. ⁣ ⁣ 다음주 커핑은 앵콜커핑으로 이번주에 못오신 분들, 그리고 다시한번 맛보고 싶은 분들을 위해 4가지 커핑을 준비했습니다. ⁣ ⁣ 화 : 베스트 오브 파나마 게이샤 워시드 16종⁣ 수 : 베스트 오브 파나마 게이샤 내추럴 10종⁣ 목 : 베스트 오브 파나마 게이샤 내추럴 10종⁣ 토 : 예맨 키마 옥션랏 26종⁣ ⁣ 워낙 비싸게 낙찰된 커피들이니⁣ 한 스푼씩 맛만 봐도 본전은 뽑고도 남습니다! ㅎㅎ⁣ ⁣ 베스트 오브 파나마는 커피 1킬로 통관 및 배송비 기준으로 원가가 워시드는 약 300만원, 내추럴도 200만원이 넘게 거래되었고⁣ 예맨도 역대급으로 50만원 넘게 낙찰이 되었는데요. 한번 경험해보시지요. ⁣ ⁣ 커피미업 스토어에서 소수로 5명씩만 신청받습니다...

커핑&이벤트 2020.09.20

(주간 커피미업) 9월4주, 코스타리카 게이샤 스페셜 4종

Weekly Coffee Me Up.⁣ ⁣ 이번주 '주간 커피미업'은 코스타리카 시리즈의 마지막 주간으로 '꽃보다 게이샤 F4'를 소개합니다. ⁣ ⁣ 1. 파나마 게이샤 뺨 때리는 베르가못의 '푸엔테'⁣ 2. '내가 원조다!' 에티 게샤를 가져온 '산타테레사'⁣ 3. 블랙허니 무산소 게이샤 본 적 있어? '라 리아'⁣ 4. 진짜 세련된 게이샤가 나타났다. '세로 알토'⁣ ⁣ 이렇게 방금 4인방이 공개되었습니다. ⁣ ⁣ 코스타리카에서 가져온 마지막 시리즈로 어떤 걸 드셔도 맛과 가격에서 만족할만한 친구들인데요. ⁣ ⁣ 추석특집으로 집에서 혹은 매장에서 즐겨보세요. ⁣ 원두 및 생두 모두 커피미업 스토어에서!⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다.⁣ ⁣ ..

주간커피미업 2020.09.18

스페셜티 드립백 출시 안내

Let's drink special geisha with Drip bag. 드디어 많은 분들이 기다리시던 드립백 세트를 출시합니다.⠀ ⠀ 특히 출시 기념으로 추석 선물을 준비하는 분들을 위해 스페셜한 드립백을 만들었는데요. 바로 '게이샤 4대 커왕' 드립백 입니다. 커피미업이 올해 가져온 커피 중 가장 맛있었던 4종의 게이샤를 드립백으로 제작하여 추석때 간편하게 즐기실 분을 위한 커피로 만들어봤답니다. 그 외 부담없이 즐길 분을 위한 코스타리카 수마바 게이샤도 선택하실 수 있어요.⠀ ⠀ 특히 4대 커왕 게이샤는 한정판매인데요. 대략 10월까지는 판매 예정입니다. 드립백은 충무로 센서리랩에서 직접 구매도 가능하고 물론 온라인 커피미업 스토어에서도 지금부터 주문하실 수 있어요. coffeemeup.biz 4..

커피 이야기 2020.09.16

(9월반) SCA 로스팅 인터미디엇 자격증 코스 안내

Roasting class for September.⁣ ⠀ 거리두기로 인해 커핑에 목마른 분들이 많았던 것 같은데요. 오시는 분들 개인위생에 더욱 신경써 주시고요. ⁣다른 커핑도 꾸준히 해 보겠습니다. ⁣ 그리고 이번주부터 다시 수업도 서서히 재개한답니다. ⁣ 먼저 SCA 로스팅 인터미디엇 과정 9월반을 열 예정인데요. ⁣ ⁣ 이번주 금요일부터 시작하는데 추석 한 주는 쉬고 이어서 하도록 할게요. ⁣ ⁣ 자세한 사항 및 신청은 커피미업 스토어에서 하실 수 있고요. 로스팅은 최대 2인이라 하고싶었던 분은 빠른 접수 부탁드려요.⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ 그 외 센서리 프로 및 인터, 그리고 브루잉 등은 추석 이후 바로 시작해볼건데 곧 공지할게요. ⁣ 감사합니다. ⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '..