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10월5주, 센서리랩 커핑 안내

다음주 커핑은 핀카 누구오 농장의 새로운 5종의 게이샤 커핑입니다. ⁣ ⁣ 내년에 만나기전 마지막 작품이 될텐데요. ⁣ 한 농장의 5가지 게이샤를 즐겨보세요. ⁣ ⁣ 목요일7시 / 토요일2시 두 번 준비하겠습니다. ⁣ 다다음주에는 카페쇼로 인해 커핑이 없으니 당분간은 마지막이 되겠네요. ⁣ ⁣ 커핑 신청은 커피미업 스토어!⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다.⁣ #커피미업 #커피미업센서리랩 #coffeemeup #스페셜티커피 #커피 #바리스타 #원두 #생두 #충무로카페 #커핑

커핑&이벤트 2020.10.25

서울카페쇼에서 함께해요!

커피미업은 올해도 서울 카페쇼에 참가하는데요.⁣ 아시다시피 예년과는 달리 대규모의 시음이나 커핑은 불가능한 상황입니다.⁣ ⁣ 그래서 올해는 저희도 크게 뭔가를 보여주기 보다는 앞으로 여러분들과 함께 해보고자하는 것들을 이야기하고 의견을 받는 소소한 자리로 만들 예정입니다.⁣ ⁣ 몇 가지를 준비하고 있는데요.⁣ 오늘 먼저 소개할 것은 그 중 첫번째 아이템으로 머지않아 새로 출시할 로스팅 색도계 입니다.⁣ ⁣ 커피미업이 독점 수입한 제품인데요. ⁣ 다만 KC인증을 받는 작업이 남아있기에 카페쇼때는 제품만 보여드리고 판매는 두달 후 부터 진행 될 예정입니다.⁣ ⁣ 그리고 이번 카페쇼 때 오실분들 중 커피미업을 아껴주시는 분들을 위해 #카페쇼티켓 을 남겨뒀습니다.⁣ ⁣ 올해는 제공받은 티켓이 많지 않아서 대량으..

커피 이야기 2020.10.25

Coffee Me Up 커피 교육 안내

커피미업은 SCA 자격증 교육을 비롯해서 취미반, 창업반 그리고 원데이 클래스 등의 다양한 커피 교육을 진행합니다. 각 클래스별로 비용이나 기간, 그리고 내용이 달라지는데요. 아래 내용을 참조하세요! 취미반 * 커피를 좋아하는 분들을 위한 그룹 클래스로 즐겁고 편한 분위기속에서 주1회 4주간 이루어 집니다. 매월 개설할 때 블로그 / 인스타 등을 통해 공지하며 커피미업 스토어에서 접수하실 수 있습니다. 접수 : coffeemeup.biz 창업반 * 카페 오픈을 준비하시는 분을 위한 1:1 밀착 수업입니다. 기간이나 비용등은 개개인별로 원하는 바가 다르기 때문에 반드시 협의가 필요합니다. 머신이나 원두, 인테리어를 넘어서 카페 오픈의 모든 부분을 함께할 수 있습니다. 문의 : 070-8843-4535 Or..

(주간 커피미업) 10월5주, 엘 인헤르토 레전더리 게이샤 과르디올라 스페셜 워시드

10월의 마지막 주간커피미업 입니다. ⁣ ⁣ 커피미업은 2019년 과테말라 COE 1위였던 라스마카다미아스를 낙찰받으며 이 농장의 패밀리인 엘 인헤르토와 인연을 맺게 됩니다.⁣ ⁣ 같은 해, 농장주가 서울 카페쇼에 방문하여 저와 같은 시간에 월드커피 리더스포럼 세미나를 진행하며 더욱 친해지게 되었는데요. ⁣ ⁣ 덕분에 올해 제가 방문하여 특별한 커피를 구입하고자 약속 했는데 아쉽게도 코로나로 인해 가지 못했습니다.⁣ ⁣ 안타까운 사정을 전하자, 농장주는 약속을 지키지 못하게 되어 본인이 더 아쉽다며 제가 왔을 때 보여주고자 했던 커피를 아직 남겨놨다고 했습니다.⁣ ⁣ 게다가 이 커피는 엘 인헤르토 옥션에 조차 출품하지 않고 저를 위해 남겨놨다고 했는데요.⁣ ⁣ 그 말을 듣고 저는 샘플조차 맛보지 않고 그..

주간커피미업 2020.10.23

11월 커핑클럽 갱신 안내

이번 달 커핑클럽 갱신을 원하는 분들은 25일까지 스토어-멤버십 에서 진행해주시면 되겠습니다.⁣ ⁣ 그리고 아직 커핑클럽 마일리지를 사용하지 않으신 분들은 이번달말까지 부지런히 오셔서 커피나 원두 혹은 생두를 가져가시길 바라고요.⁣ ⁣ 다음주가 마지막 주 인 만큼 다음주에는 생두와 원두도 더 많이 보강해두도록 하겠습니다.⁣ ⁣ 새롭게 다음달 커핑클럽에 가입하실 분들은 25일 밤 10시부터 커피미업 스토에서 가능합니다.⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ 감사합니다.

커피 이야기 2020.10.22

10월4주, 센서리랩 커피 리스트

이번 주, 센서리랩 커피 리스트 입니다. ⁣ ⁣ 드디어 엘 디아만테 허니 무산소가 센랩에 입고되었어요. 우선 음료로 판매중이고요. ⁣ ⁣ 나중에 생두판매를 시작하면 원두와 생두로도 준비해볼게요. 커피 맛 부터 보러오셔요. ⁣ ⁣ 그리고 베스트 오브 파나마 커핑은 토요일이 인기가 많아서, 목요일 커핑 인원을 줄이고 토요일 좌석을 몇개 더 오픈했으니 참석하실 분은 지금부터 접수하실 수 있어요. ⁣ ⁣ 커피미업 스토어에서!⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다.⁣ #커피미업 #커피미업센서리랩 #coffeemeup #스페셜티커피 #커피 #바리스타 #원두 #생두 #충무로카페 #커핑

커피 이야기 2020.10.20

10월4주, 센서리랩 커핑 안내

Cupping for next week. ⁣ ⁣ 다음주 커핑은 베스트 오브 파나마, 그러니까 BOP 2020의 마지막 세션입니다. ⁣ ⁣ 9종의 트래디셔널 부문 수상작 커피와 함께합니다. ⁣ 이로써 모든 BOP커핑이 끝나겠네요. ⁣ ⁣ 목요일 저녁에 정규커핑, 토요일 낮에는 앵콜커핑으로 모십니다. ⁣ ⁣ 신청은 커피미업 스토어에서. ⁣ ⁣ coffeemeup.biz⁣ ⁣ *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다.⁣ ⁣ #커피미업 #커피미업센서리랩 #coffeemeup #스페셜티커피 #커피 #바리스타 #원두 #생두 #충무로카페 #커핑

커핑&이벤트 2020.10.18