Coffee Me Up

안녕하세요. 커피미업의 바리스타 김동완 입니다. 도쿄에 잠시 출장을 다녀왔습니다. ⠀ ⠀ 2016 월드브루어스컵 챔피언이자 지도자 변신후 ⠀ 올해 챔피언의 코치로도 활약한 테츠가 운영하는 로스터리에 들러서 이런저런 이야기를 하고⠀ ⠀ 지난해 월드바리스타 준우승자이자 일본 마루야마커피의 수석 바리스타로 일하는 미키가⠀ 올해의 바텐더에 뽑힌 일본분과 함께 SG클럽에서 맛진이벤트를 연 곳에 다녀왔습니다. ⠀ ⠀ 이는 커피 & 위스키 콜라보를 통해 굿스피리츠의 새로운 길을 열겠다는 의지를 보여줬는데⠀ 앞으로 이 시장은 매우 전망이 좋을듯 하네요. ⠀ ⠀ 일본의 커피친구들을 오랜만에 만나서 즐거운 시간들 이었습니다. ⠀ ⠀ ...헌데 한국에 오니 첫눈이 엄청나게 와 있었고 드럽게(!)춥고 (이것까지는 좋은데)⠀ ..

안녕하세요. Coffee Me Up 바리스타 김동완 입니다. 커피미업은 거의 매주 정기적인 퍼블릭 커핑을 진행하고 있는데요.이번 커핑은 2018년 11월 21일 수요일 7시00분, 커피미업 센서리랩에서 공개 커핑을 진행합니다. 보통 목요일에 커핑을 했지만, 다음주는 금요일 에 진행합니다.이유는 저희 바리스타들은 매년 해외 카페탐방을 나가는데요.다음주 화~목에 가시는 바리스타가 있어서, 커핑준비를 원활히 하기 위해 금요일로 변경합니다. 센서리랩은 서울시 마포구 신수동, 서강대학교 근처에 위치한 카페 입니다. 위치는 네이버나 다음지도 등에서 "커피미업 센서리랩" 으로 검색하시면 되고요.지하철로는 6호선 대흥역 이나 경의중앙선 서강대역, 2호선 신촌역 등에서 오실 수 있습니다. (경의선 숲길공원내 카페) 오늘..

안녕하세요. WDT DUOMO (두오모)를 제작하는 커피미업 입니다. 최근 두오모를 이용해서 각종 대회에서 수상하는 일이 많아지고 있습니다. 얼마전 UAE의 바리스타가 UAE 바리스타 챔피언십에서 우승하여 내년에 열릴 월드챔피언십에 기대를 모으게 한 데 이어서,홍콩 커피 인 굿스피리츠 챔피언 자격으로 월드 대회에 나간 크리스가 두오모와 함께 세계8위에 오르는 기염을 토했습니다. 늘 균일하게 커피를 뽑아주는 두오모 특성 상, 대회 등에서도 성과가 좋을것으로 기대합니다. 다음에는 한국의 바리스타가 꼭 우승하기를 기대합니다. 해외에서 먼저 출시해서 유명해졌지만 두오모는 한국 제품, 그러니까 메이드인 코리아 니까요^^

안녕하세요. 커피미업 입니다. 2018년 11월 커피미업의 다이렉트 수입 생두 단가표 올려둡니다.pdf 파일로 받으실 분은 아래 첨부파일을 다운받으셔도 됩니다. 1kg씩 소량 구입하실 분은 온라인 커피미업 스토어 coffeemeup.biz 에서 구입가능하며,직접 수령을 원하시거나 대량 구입은 전화 혹은 메일로 주문하세요. (일부 고가 품목은 별도 주문 필요) 기타 상담 및 문의 / 구입은 jeff@cofffez.kr 혹은 070-4120-4535 (평일 근무 시간 통화가능) 으로 연락주세요.

안녕하세요. Coffee Me Up 바리스타 김동완 입니다. 커피미업은 거의 매주 정기적인 퍼블릭 커핑을 진행하고 있는데요.이번 커핑은 2018년 11월 21일 수요일 7시00분, 커피미업 센서리랩에서 공개 커핑을 진행합니다. 보통 목요일에 커핑을 했지만, 다음주는 수요일 에 진행합니다. 센서리랩은 서울시 마포구 신수동, 서강대학교 근처에 위치한 카페 입니다. 위치는 네이버나 다음지도 등에서 "커피미업 센서리랩" 으로 검색하시면 되고요.지하철로는 6호선 대흥역 이나 경의중앙선 서강대역, 2호선 신촌역 등에서 오실 수 있습니다. (경의선 숲길공원내 카페) 어제 콜롬비아 COE 2018의 TOP 10커피의 커핑을 진행했는데요.매우 후끈한 분위기속에서 커핑이 열렸었네요.이 분위기를 이어 받아서, 다음주 수요일..

독수리 5형제, 아니 스페셜 커피 5형제 입니다.⠀ 커피미업이 낙찰받은 올해의 5가지 COE커피를⠀ 한 패키지에 모아 20그람씩 총 100그람을 준비했어요. ⠀ ⠀ 비싸고도 ㅎ 다양한 맛을 저렴하게 달랑(!) 1만5천원에 모십니다. ⠀ ⠀ 카페쇼 기념 에디션이라 많은분들께 판매할 수는 없으니 달려오세요. ⠀ 신수동 커피미업 센서리랩에서만 한정판매 합니다!⠀ ⠀ 아, 날이 갈수록 더 더 깊은맛이 나오고 있는⠀ 브라질 COE 3위는 100그람에 1만2천원으로 역시 한정판매 합니다!⠀ ⠀ 둘 다 놓치지마세요^^⠀ ⠀

안녕하세요. Coffee Me Up 바리스타 김동완 입니다. 커피미업은 거의 매주 정기적인 퍼블릭 커핑을 진행하고 있는데요.이번 커핑은 2018년 11월 15일 목요일 7시00분, 커피미업 센서리랩에서 공개 커핑을 진행합니다. 센서리랩은 서울시 마포구 신수동, 서강대학교 근처에 위치한 카페 입니다. 위치는 네이버나 다음지도 등에서 "커피미업 센서리랩" 으로 검색하시면 되고요.지하철로는 6호선 대흥역 이나 경의중앙선 서강대역, 2호선 신촌역 등에서 오실 수 있습니다. (경의선 숲길공원내 카페) 서울 카페쇼가 드디어 끝이 났네요.늘 할때마다 금전적으로는 손해가 크지만 ㅎㅎ 그래도 많은 커피인들을 만날 수 있고재미난 이벤트를 해볼 수 있어서 꾸준히 하려고 합니다. 이번에도 카페쇼 기간중에 콜롬비아 COE 20..