커피미업에서 2024년 7월 4일부터 판매를 시작한에티오피아 Tamiru 익스클루시브 스페셜 다크룸 워시드 커피를 드실 수 있는 곳 입니다.생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요.더보기2024년 5월에 입고된 에티오피아 타미루가 만들어 낸 커피입니다. 타미루는 2021년 에티오피아 COE에 2개의 커피를 출품하여 1위와 5위에 올라서 단숨에 레전드 반열에 오르게 된 농부인데요.제가 가 본 농장중에서는 가장 높은 고도에 위치해 있는 농장입니다.우선 로스팅 하기전에 이 커피는 매우 높은 고도라 콩이 아주 단단하고 작다는 점을 유의해주세요.따라서 1차 크랙 시 때로는 소리가 작게 들릴 수 있으니 로스팅 할 때도 높은 주의를 기울여야 합니다. 이 랏은 타미루가 커피미업을 위해서만 만든 소량의 특별한 커피..
