Coffee Me Up

안녕하세요. 스페셜티 로스터리카페 Coffee Me Up의 바리스타/SCAE 유럽감독관 AST 김동완입니다. 매월 커피미업에서 진행하는 컵 테이스팅 모임 입니다. 이번달은 브룬디 스페셜티 3종을 시음하는데요. 못오시는 분은 원두만 구매 신청을 할 수도 있습니다, 정모는 3월30일인데, 이후에 제가 또 해외 출장이 있어서 당분간 못볼 수도 있으니 어서들 달려오세요!! ㅋ 접수는 아래 링크를 통해 온라인으로만 신청할 수 있답니다 [컵테이스팅 정모신청] http://coffeemeup.biz/product/detail.html?product_no=41&cate_no=1&display_group=2 [원두 주문] http://coffeemeup.biz/product/detail.html?product_no=40..

안녕하세요. 스페셜티 로스터리카페 Coffee Me Up의 바리스타/SCAE 유럽감독관 AST 김동완입니다. 미얀마로 갑니다. 얼마전에도 갔었지만 다시한번 커피농장을 방문하여 제대로 된 커피를 헌팅해 오려고 합니다. 제가 '여자'헌팅은 못해도 '커피'헌팅은 잘 하는 사람이 되려고요 ㅋㅋ 헌팅이 그러하듯 용기를 내서 될 때까지 해 봐야지요. 이번엔 좋은 소식을 기다려주세요. 저는 월요일 오늘 출국하여 금요일 밤에 도착합니다. 그리고 토요일부터 다시 정상근무합니다. 다만 제가 자주 토요일에 열고 있는 오사카점은 이번에 친구 결혼식이 있어서 이번주에는 못 열것 같고요. 대신 예식장 다녀와서 토요일 오후에 바로 베니스점으로 갈테니 제가 보고싶으신 분들은 토, 일요일은 베니스점에서 뵙지요^^한 주 또 바쁘게 지나..

안녕하세요. 스페셜티 로스터리카페 Coffee Me Up의 바리스타/SCAE 유럽감독관 AST 김동완입니다. 태국 황실의 컵인 벤자롱 컵을 판매 개시합니다. 커피미업 베니스 (합정점)에 진열해뒀고요. 진열대 외에도 더 있는데 한정수량이니 먼저 가서 고르시는분이 임자입니다 ㅎㅎ가격은 직수입 기념으로 30%할인가에 드립니다. A,B,C타입으로 가격이 나뉘어져 있는데요. 2~3만원대 랍니다. 어서 서두르세요^^ 커피교실 & SCAE 유럽바리스타 자격증 교육안내

최근 가장 핫한 에티오피아 코사 No.1으로 콜드브루잉된 싱글오리진 커피를 마티니잔에 즐겨보세요. 환상의 주시함과 오묘한 매력을 느끼실 수 있습니다. 바로 내일부터 (13일 월요일) '오늘의 커피' 주문 시 드실 수 있답니다. (테이크아웃 제외) 저도 마셔보고 놀랐던 매력적인 커피! 소진 시 까지 이어질 판타스틱한 '마티니 콜드브루 with 코사'를 놓치지 마세요^^

안녕하세요. 스페셜티 로스터리카페 Coffee Me Up의 바리스타/SCAE 유럽감독관 AST 김동완입니다. "넌 학생이고 난 선생이야!" 항상 제가 있던 자리는 선생님이죠. 그런데 오늘이 선생님에서 다시 학생으로 돌아간 첫 날.그간 늘 누군가를 가르치다, 이제 다시 학생의 기분이 되니 기분이 참 묘하군요. 사실 몇년 전 스페인어학원에 다니며 스페인어를 조금 공부해서 그때만해도 몇마디 할 줄 알았는데 지금 보니 말짱 꽝! 정말정말 어렵고, 하나도 기억이 안나서 나도 참 바보구나! 싶기도 한데 기분은 좋습니다. 그리고 뭔가를 처음 배우는 학생의 기분을 이해할 수 있을 것 같아요. 내일부터 저에게 수업 오시는 수강생들께 좀 더 잘 하겠습니다 ㅋㅋ아...진짜 공부는 저에게 안맞는것 같아요. 그래도 짬을 내서 ..

안녕하세요. 스페셜티 로스터리카페 Coffee Me Up의 바리스타/SCAE 유럽감독관 AST 김동완입니다. 오랜만에 '바리스타 동완짱'으로 돌아온 토요일 오후의 커피미업 오사카. 해외출장으로 인해 한동안 제가 커피를 내리지 않다가 일하다보니 정신이 없었네요. 게다가 딱 오후2시부터 6시까지 4시간만 열었는데 끝없이 손님이 계셨던것 같아요 >.

이번 태국 카페쇼에서 제가 CoE와 CoE 커핑에 대해 소개할 기회를 가졌답니다. 생각보다 많은 분들이 관심을 가져주셨고 또 CoE를 알고계셨는데요. 방금 저는 방콕을 떠나 홍콩으로 왔습니다만 머지않아 또 새로운 CoE커피가 나오면 들고 달려가겠습니다!