니카라과 COE 2021년 1위 입고 안내 및 스티커 안녕하세요. 커피미업 입니다. 올해 2021 니카라과 COE 1ㅇ피인 지저스 커피 파카마라 워시드가 입고되었습니다. 커피리브레 서필훈 대표님의 리딩으로 국내 많은 업체들과 나누어 받았는데요. 가격이 저렴해서 좋네요. 추후 받은 가격에 세금 및 택배 등 인건비만 더해서 필요하신분들과 나눠볼게요. 우선 디지털 스티커를 업로드 해 둡니다. 생두 구입자 분들께 pdf 파일로 전달드릴 예정입니다. 감사합니다. 커피 이야기 2021.08.06
코로나 시대의 뉴 커핑스푼 출시 핑크 빛 호로록 커핑스푼 2탄! 코로나 시대의 커핑스푼 입니다. 카페도란도란의 보람님께서 시제품을 만들고 완성시킨 커핑세이버의 커피미업 호로록 로고 버전인데요. 코로나 시대에는 혼자 커핑하지 않는 한 직접 커핑스푼으로 슬러핑을 하지 못하게 되어 등장했어요. 즉 아시다시피 지금 시대에는 기존 커핑스푼으로는 커피를 뜨고 이 커핑세이버 푼 같은 곳에 다시 옮겨 담아서 슬러핑을 해야합니다. 그간 작은 컵 등을 이용해보기도 했고, 스푼 to 스푼으로 옮겨가며 해보기도 했는데 단점이 아주 많던 중 좋은 제품을 소개해드릴 수 있어서 기쁘게 생각합니다. 슬러핑하는 느낌이나 압력도 매우 좋고 기존 방식만큼 커핑감이 좋답니다. 참고로 미국 COE본사에도 선물로 기증을 했는데.. 커피 이야기 2021.08.04
8월1주, 센서리랩 커핑 안내 다음주 커핑은 엘 살바도르 COE 1차 커핑입니다. 목요일7시와 토요일2시에 진행합니다. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.biz *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑 커핑&이벤트 2021.07.31
(주간커피미업) 8월1주, 콜롬비아 COE 4위 부에노스 아이레스 게이샤 무산소 워시드 지난 겨울이었던가요? 한국에서 꽤 많은 업체가 각각 콜롬비아 COE를 낙찰받았었습니다. 저희와 토치커피는 함께 4위를 받았었고 리브레, 뮤제오 등등 많은 곳에서 각자 원하는 커피를 받았었는데 콜롬비아 마약단속반 점검등으로 배송이 한달 늦어졌었고, 결정적으로 로지스틱스에 문제가 있어서 두어달 갇혀있다가 이제서야 받은 커피입니다. 물론 냉장 진공보관으로 잘 처리가 되어서 다행히 수분율에도 문제가 없었고 무엇보다 맛이 그대로 살아있어서 참 다행이었답니다. 우여곡절 많았던 그 커피, 퍼블릭 커핑때 가장 인기가 많았던 그 농장. 깨끗한 공기! 라는 뜻의 부에노스 아이레스 입니다. 콜롬비아 COE 4위였고요. 워시드 무산소 게이샤 커피로 매우 클린하면서도 복합적인 향미가 인상적이었어요. .. 주간커피미업 2021.07.30
2021 과테말라 COE 2위 엘 소코로 게이샤 워시드 낙찰 소식 커피미업은 오늘 새벽 과테말라COE 옥션에서 올해 2위를 차지한 엘 소코로 게이샤를 낙찰받았습니다. 1위를 한 인헤르토는 따로 사기도 했고 매년 구입하고 있던 커피라 이번에는 새롭게 엘 소코로를 시도해봤어요. 지난해 COE사상 역대 최고가를 기록했던 엘 소코로! 작년 모모스의 전주연 바리스타가 낙찰받아서 주연셀렉션으로 만들어주신것을 몇몇 분들과 맛있게 나눠서 마셔본 기억이 나는데요. 올해에는 커피미업이 이어받아서 맛있게 제공해드리겠습니다. 오는대로 생두도 소량 풀어볼게요! 그리고 지금 좋은커피들이 대거 들어와 있는데 양은 많지 않은 마이크로랏 들이라 조금씩 올려보겠습니다. Coming soon! #머리는핑크색이지만_엘소코로는_핑크버본아님 #게이샤 *문의는 .. 커피 이야기 2021.07.28
7월5주, 센서리랩 커핑 안내 7월5주 센서리랩 커핑안내 다음주에는 코스타리카 COE 1차로 1위부터 15위까지 진행합니다. 목요일7시와 토요일2시에 두 번 나누어 진행해요! 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.biz *문의는 카카오톡 채널 '커피미업' 에서도 가능합니다. #커피미업 #커피미업센서리랩 #스페셜티커피 #커피 #원두 #커핑 커핑&이벤트 2021.07.24
(주간 커피미업) 7월5주, 라그나로크 게이샤 워시드 주간 커피미업 '라그나로크' 신들의 마지막 전쟁. 그날 이후 모든 세상이 무너진듯 했지만 두명의 인간 생존자로부터 다시 인류가 살아나게 되었다는 노르딕 신화. 요즘처럼 어려운 시국에 이 이름처럼 잘 어울리는 커피도 없는듯 합니다. 베스트오브 파나마 1위의 화려한 경력의 농장이자 아이언맨 게이샤로 잘 알려진 아우로마르의 올해 신작 랏, 라그나로크. 지난해 커피미업이 BOP낙찰을 통해 관계를 맺기시작한 아우로마르에서 가장 맛있는 게이샤 워시드를 들여왔습니다. 가격은 매우 저렴하지만 양이 많지는 않아서 아쉽습니다. 생두와 원두는 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.biz 참고로 음료는 오늘부터 을지로 커피인쇄소 @ 에서 드셔보실 수 .. 주간커피미업 2021.07.23